【竹北美食】在地人都推薦的活蝦料理,你還能錯過嗎?!陣陣的香氣直撲我而來~新竹精選海鮮餐廳就在這!

新竹餐廳

無論白天還是夜晚來這裡環境都是那麼舒適 ~

 

新竹餐廳推薦

今天跟男友帶爸爸媽媽來到網路上評價超好的新竹美食餐廳!
整間店的裝潢幾乎都是以竹子為素材,整個非常特別,
這是這間店的特色而且裡面空間非常寬敞~

這間就是竹北著名的美食活蝦餐廳〝 黃金海岸活蝦之家 〞

新竹美食餐廳

進門以前看到餐廳門口設有無障礙設施(餐廳裡面也有無障礙廁所),
覺得很加分,現在已經有很多餐廳忽略無障礙設施這一塊了!

竹北美食

在大門口有著很大的蝦子招牌,
可愛的是這隻蝦子的造型做的就是牠正在動來動去的模樣吧(活蝦?!)
哈哈哈 總之這隻蝦子就是跟別的蝦子不一樣XD看起來就是很”青”呀!
下面有一排圖片全是黃金海岸的招牌料理哦~~~

現撈活蝦餐廳

餐廳所有餐桌椅都是用竹子做的,室內室外都是~
位置非常多,挑高的天花板讓人感覺很寬敞,
是非常適合公司、家庭、好友聚餐的餐廳喔!

螃蟹鮮魚餐廳

最令我驚豔的就是這個半開放式的廚房以及旁邊的活蝦池!!!
半開放式廚房讓人可以看到食材料理的整個過程,
其實也是讓消費者安心的一個做法,這樣做也很大膽,因為環境必須夠乾淨!
不然一點點小瑕疵馬上就會被顧客發現啦!
但也因為這樣消費者在黃金海岸吃飯也會更安心!

泰國蝦餐廳推薦

餐廳裡還設有活蝦池,多難得~難怪連在地人都推薦這間海鮮餐廳!
黃金海岸食材採現點現做,所以每隻蝦子都是很新鮮很Q彈的活蝦!
而且蝦子口味很多樣化,還有各種獨家的料理方式!好期待啊~~~

竹北必吃美食

上菜啦~~~~陣陣的香氣朝我撲鼻而來!!!
我口水都快流下來了~可是!!!太想記錄了還是得先讓我的相機吃飯哈哈

聚餐餐廳

第一道是〈鹽烤鯖魚〉選自挪威的鮮魚,
用鹽烤的方式使魚的肉質細嫩綿密多汁~
吃起來真的肉質都還很有水分,很新鮮!

沙拉蝦餐廳

再來是〈沙拉蝦〉
是用薑和蝦以水煮料理而成,提供的是沙拉沾醬,也可以到自助區拿芥末來沾,是很清爽的一道料理,沾沙拉醬挺特別的,吃起來特別鮮甜~哈哈!
強調一下蝦子真的很新鮮很Q彈!不愧是活蝦餐廳!!

新竹奶油螃蟹美食餐廳

這道是所有人的第一名!!!〈奶油螃蟹〉!!!
全家人都好喜歡~~~
採用斯里蘭卡頂級螃蟹搭配歐洲進口頂級植物性鮮純奶油
旁邊會附上麵包!是我最喜歡的軟法,
濃郁飽滿的奶香味配上軟法一起吃好好吃~~~

竹北聚會美食

再來也是需要來一盤青菜均衡一下!
這盤高麗菜真的好好吃哦~~~
一上來秒殺!清脆又美味!
別以為海鮮餐廳只主攻海鮮,青菜也是很讚的哦!

新竹海鮮餐廳

新竹海鮮餐廳推薦

最後,就在餐廳的旁邊還有黃金海岸的停車場, 空間很大,
但如果是晚上不知道會不會因為太多客人而爆滿~
因為生意實在太好了!
最後附上資訊給大家~~~
新竹餐廳推薦大家想吃新鮮的海鮮料理一定要來這裡喔!

 

 

 

 

〈 黃金海岸活蝦之家 〉

官方網站 : https://www.goldencoast.com.tw

地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號

電話:03-5509966

 

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[海鮮餐廳] 美食+新竹+竹北+最有名的活蝦餐廳+推薦+聚餐+在對的季節吃對的美食!

新竹聚餐餐廳

辦活動辦在這就對!

又到了公司聚餐的日子!
身為一個「專業海鮮饕客」~
這次我絕對要推薦這間新竹很有名的活蝦餐廳〈黃金海岸活蝦之家〉!
而且經過這一次的聚餐之後大家評價都非常好,就來看看有什麼海鮮料理吧!

新竹餐廳

新竹美食餐廳
我為什麼超級愛新竹黃金海岸活蝦之家?
因為不管是料理、環境都讓我們覺得很用心又有品質!
而且員工聚餐來這老闆也超級滿意!
那天我們就看到不少竹科的工程師也來這吃,我跟朋友還在物色哪個帥~~~還有好幾個外國人耶!!!
這邊也是很國際化的!大家都因為美食慕名而來!

提示:黃金海岸活蝦之家在福興東路一段上,運動公園前面,還滿好找的~
地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號

海鮮餐廳

好啦~不要再說帥哥了,來說一下料理,秋天怎能少了螃蟹!今天要介紹鼎鼎有名的「黑胡椒蟹」,它榮登我心目中海鮮排行第一名,鮮甜滋味和彈牙口感無人能及,秋天. . .就是要瘋蟹!
我絕對不誇張!!我也沒放大~端上桌時同事們都”哇”~~聲音大到隔壁桌的客人一直看~~(我猜他也想點)
這麼大隻的大沙公,吃起來只有兩個字形容”爽快” ~!
黑胡椒醬汁更是運用頂級的黑胡椒粒還有獨特醬汁調配的,一端到面前濃濃的胡椒香就竄入每個人鼻子裡,光聞就是一種享受!

聚餐餐廳

還有另一個口味喔~~奶油螃蟹!!
真的是有夠給他好吃的!!這個還有兩種吃法~
1.直接大口吃蟹肉
2.那個奶油醬汁,就是要沾法國麵包!!!絕配~
而且這隻沙公的肉非常飽滿紮實,每一口蟹肉吃下去都非常滿足!

新竹餐廳推薦

竹北美食餐廳

再來就是檸檬系列我都很愛!
第一是檸檬蝦~~整個好吃到爆炸!
有著酸酸甜甜的獨特口感~而且因為檸檬蝦是用炸的,所以表皮還吸著獨特的檸檬醬汁,吃進嘴裡時還有點酥香酥香的,蝦的鮮甜與醬汁交織在一起,只能說~~
太享受!

我先跟大家說一下,不要以為檸檬是用那種化學調和的來充當~
他們家是用「新鮮現榨」的檸檬汁下去調味的喔!!!
檸檬田雞也是我的心頭之好,肉質很嫩很多汁~
讓我愛上檸檬料理,就是因為他們!!!

活蝦餐廳

麻油蝦也相當過癮,麻油醬汁淋在飯上也別有一番風味,尤其是蝦膏也化在飯裡時~~天阿!!!
知道那種鮮加上麻油香有多麼多麼多麼的合嗎~~然後我那天就吃了兩碗飯. . . (完全沒有在節制)

新竹餐廳

新竹美食餐廳

是說這麼美味的美食,要節制也是很難!!
再跟大家說一下黃金海岸的客人真的很多~~訂位的也超多~~
人氣非常高!!所以如果要辦活動、聚餐等等. . .記得先訂位喔!!

海鮮餐廳

我覺得他們人氣會那麼高,除了料理好吃外,就是他們的環境很讚,真的非常整齊,地板也都沒垃圾,因為他們每走一桌客人就會再掃地過,相當的用心也很嚴謹的維護環境!!廚房更是半開放式的,能清楚的看到內場人員的作業,環境衛生100分!
同事都大讚超滿意!

聚餐餐廳

而且不只嘴上說說,櫃檯的牆上也還都有獎狀等等. . .實力看得到阿!

新竹餐廳推薦

一旁還能看到蝦池,因為要讓水質維持乾淨,所以他們的水都是會不斷流動,相當乾淨!
這也看出我們吃到的蝦子不只有品質、大隻,給的環境也相當好~~

真心覺得黃金海岸活蝦之家素質很好!!
也讓推薦這家聚餐餐廳的我很有面子,我以黃金海岸活蝦之家為傲哈哈!
所以說入秋的季節,不要再惆悵了~!
趕快吃海產吧!! 竹北最讓人垂延三尺的料理都彙集在這間美食餐廳啦!
新竹餐廳推薦大家要吃就吃季節最對的料理!!

黃金海岸活蝦之家
((新竹美食餐廳))
官方網站: http://www.goldencoast.com.tw

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{美食名單}新竹+竹北+活蝦+推薦+聚餐+好吃+海鮮+超鮮+極推+一吃手就停不下來!

新竹餐廳

美食心得來囉~

新竹餐廳推薦

新竹美食餐廳

每次來到這間海鮮餐廳. . .手就停不下來. . .
這裡就是我跟我的「海鮮控」の爸媽最常來的地方!!
你也是海鮮控嗎?看到新鮮蝦子、螃蟹還有濃濃海味香氣就’’凍未條’’了嗎~
今天來介紹海鮮迷們一定要知道的新竹美食餐廳!

海鮮餐廳

聚餐餐廳

竹北美食餐廳

這邊就是我要介紹的聚餐餐廳「黃金海岸活蝦之家」!
他們的用餐區有分室內跟室外,我跟爸媽都室內外輪流坐,分別有不一樣的感覺!
室外:有很美的植物及造景,讓你一邊用餐一邊欣賞美景。
室內:古色古香的感覺,包含用餐的桌椅都是竹桌竹椅。
再來還有一大重點就是不管什麼季節來都很適合!
夏天來的時候搭配著竹子的建築有降溫的效果,還蠻涼爽的;冬天的話也不用擔心~~桌子跟桌子間有高高的銀色裝置就是暖爐,所以用餐的時候也可以暖呼呼的.

再來還有一點我覺得跟一般的現炒料理或是活蝦餐廳不一樣~大家看一下照片!有注意到他們的桌子跟地上都在閃閃發亮吧?他們乾淨的程度始終如一,每次來都這麼乾淨~~

活蝦餐廳

好吃餐廳

而且還有一點就是蝦池!! 蝦子都是現撈的~~而且水質很清澈,裡面的蝦子都很活躍的在游泳哈哈~~還都是大隻的泰國蝦喔~!
除此之外在蝦池的旁邊就是廚房~可以清楚的看到廚房的情形~乾淨衛生看得見!

 美食名單

店內採用自助式的形式,白飯跟醬料都可以依照自己的需求去添加,我真的要稱讚一下~
白飯煮的超好吃~不會太濕不會太乾~鬆軟又香!比我家大廚媽媽煮的還好吃!(馬上被媽媽巴頭)

新竹餐廳推薦

聞到現場香噴噴的美食香味,我的肚子也開始餓了!!
好了不多說了~我快餓扁了! 來介紹一下餐點吧 ~

一開始就先來介紹一下蝦子先生!
由於實在來過太多次了,所以哪一個料理點菜率最高我都知道~噠啷~就是「檸檬蝦」!
看看每隻蝦子都又大~肉又多啊 ~
而且蝦殼非常好剝,爸爸說要夠新鮮才可以這麼好剝呢~
也因為檸檬跟三星蔥的搭配讓整盤蝦~口感酸甜不膩!調味掌握的非常好啊~~

 新竹美食餐廳

胡椒鳳螺~~這道很適合當下酒菜喔!
也是酒鬼爸爸每來必點(又被爸爸巴頭)
其實是因為這是從東南亞空運來的,還是野生捕撈,所以本身的味道鲜甜香醇,再加上胡椒的調味,除了開胃以外,也飯後當聊天配酒最佳聖品!
真的是飯前飯後的良伴XD

 海鮮餐廳

接下來這道黑胡椒蟹,發現我家很愛點胡椒~~哈哈!
而且我們家吃東西超快,每次菜一來就立刻掃空這樣,是到底多愛海鮮~
回來說說這隻螃蟹,這可是來自斯里蘭卡2斤以上的野生沙公,品質是有把關的!
殼也有事先敲過,所以蠻好剝的!當然剝蟹我都是交給爸爸啦~~
工具也都附上了,一切準備就緒就可以大快朵頤~
蟹肉本身很清甜,搭配黑胡椒粒跟特製的醬汁,我們家超愛!

聚餐餐廳

竹北美食餐廳

濃濃的米酒香,這道又逃不出爸爸的手掌心了!
就是燒酒蝦~~~裡面含有很多中藥材像是人蔘、當歸跟枸杞,我超喜歡吃枸杞的啦~ 蝦子也非常入味,超好吃的~湯很香醇,喝起來非常順口甘甜,不會像有時吃燒酒雞會有很嗆的酒味,因為份量真的很多,媽媽還有打包一些帶回去~~

活蝦餐廳
▲額外一提,打包袋、餐盒、餐具等等. . .都可以自取!!

好吃餐廳
前面介紹了那麼多蝦、蟹,也是該來介紹一下蔬菜~~
我真的覺得這道菜的出色程度完全不輸前面幾道!
如果你單單覺得就是蔬菜而已,那你就錯了!!
師傅的炒功真的非常厲害,不油不膩更沒有加很多味精~但一口吃下卻是那麼的香也吃出高麗菜原本食材的甜!又脆又不軟爛,恰到好處!

這就是我們今天點的料理!!
話說爸爸真的是每次都吃完沒幾天就又開始嚷嚷著要到這間新竹餐廳吃泰國蝦,可以說是完全上癮啊!!!
這也是我們會那麼常來的原因. . .
所以身為海鮮控的你不能錯過這次的美食名單推薦啊!
新竹餐廳如果要推薦~~好吃的餐廳NO.1絕對是黃金海岸活蝦之家~

黃金海岸活蝦之家↑竹北美食餐廳
地址●新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站●http://www.goldencoast.com.tw

 

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[新竹美食餐廳] 現點現撈的活蝦配啤酒!再次震撼我的味蕾!快來踩點!

新竹餐廳

沒想到在這邊也能看到這種景色,居然還是一間餐廳!

新竹餐廳

這可是今天發現來到竹北必踩點的一間活蝦餐廳!
外觀造景以大量竹子為素材,周圍還有好幾顆椰子樹~

不說我還真的不知道這裡居然是一間「活蝦料理餐廳」~!
外觀也太美了吧~~~ 根本就是讓我來拍照的嘛!哈哈
這裡是新竹美食餐廳!!!〝黃金海岸活蝦之家〞~~~
真的像極了到澳洲黃金海岸用餐,超適合三五好友在這裡聚餐的啦!
這外觀太用心了先加分XD

活蝦餐廳

進入餐廳所有餐桌椅都是採用竹子,座位分為室內室外,
位置可以說是非常多~好友們齊聚一堂就需要座位多空間又大的餐廳!
再來!
更讓我驚訝的是~

新竹美食餐廳

黃金海岸擁有自己活蝦池~~~
也就是說客人今天現點現撈,
保證你吃到的是最新鮮最Q彈的蝦子唷!!!

聚餐餐廳

還有他的半開放式廚房 〈(先加分XD

透過半開放式的廚房我們看著廚師的「活蝦料理實境秀」
把料理的過程變成用餐經驗的一部分,
用最直接、最快速的方式刺激我們的感官,口水直直流了啦!!!

竹北海鮮餐廳

上桌啦~~~
第一道是以新鮮現榨檸檬汁搭配獨家調味醬料而成的「檸檬蝦」
入口清爽而不油膩,老闆說這可是本店點菜率最高的一道菜唷!!!

新竹餐廳

再來則是每到海鮮餐廳必點的「蒜泥蝦」~~~
活蝦放進甕中加入大量大蒜及蒜酥一起拌炒,
蒜頭釋放出來的蒜香在嘴巴裡奔放,
入口更是口齒留香,是超下酒的好菜!

活蝦餐廳

每隻蝦都很飽滿,口感也很Q彈,完全不輸五星級飯店啊!!!

聚餐餐廳

再來是邊吃邊補身體的「燒酒蝦」
是以人蔘鬚、當歸等數種中藥材搭配紅標米酒料理而成,
因新鮮的蝦子而更鲜甜的湯讓人一碗接著一碗,

竹北海鮮餐廳

還有「麻油蝦」,
每一口都吃到濃濃的麻油香,
當然,黃金海岸除了蝦子還是有很多海鮮料理,
今天還要介紹一道「黑胡椒蟹」,
食材是取自於斯里蘭卡2斤以上之野生沙公,
再搭配頂級黑胡椒粒及獨特醬汁料理,
蟹肉更清甜、味道更香醇!~

新竹餐廳

整體來說
黃金海岸的蝦子口味是非常多樣化的唷!
主打的活蝦料理也是實在又美味,
超適合當下酒菜的,在竹北的好友們真的有福了啦~~~
能夠給客人值得一再回味的用餐體驗,
也是黃金海岸厲害的地方,
為大家的吃貨人生多添一個景點餐廳,
來新竹一定要來踩點唷!

《黃金海岸活蝦之家》
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966

 

 

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作者:K

║新竹聚餐餐廳║心心念念的活蝦~老饕推薦!!!竹北必訪海鮮美食好滋味~

新竹聚餐餐廳

「此味只應天上有,人間難得幾回聞」,在這麼詩情畫意的環境裡,就讓我詠首詩來為今天推薦的竹北美食餐廳起個頭吧!

新竹美食餐廳

看到這照片內行人一定知道這是哪一家活蝦餐廳了吧~這是想到新竹美食餐廳推薦,只要是新竹在地人都力推的活蝦餐廳,更是許多竹科工程師和同事經常聚餐的餐廳,這次會來用餐也是在竹科工作的朋友帶我來的,說到新竹餐廳,他們都說來「黃金海岸活蝦之家」就對了!

竹北餐廳推薦

首先,我個人非常喜歡吃蝦、海鮮,不過我最怕的就是海鮮腥臭味!
一到餐廳內並沒有聞到像有些海鮮餐廳經常有的腥臭味,用餐環境是非常空曠舒服的,四周也很通風,這點讓我在用餐的時候非常的舒服!

海鮮餐廳

黃金海岸是使用半開放式廚房作業,一方面可以讓我們看到廚房的環境衛生,一方面是我們可以偷偷觀察主廚是不是有偷工減料!不過這部份各位可以放心,我都幫你們觀察過了,師傅不但用料大方,每道菜的份量都超’’澎湃’’啊

竹北聚餐餐廳

這是外帶打包及餐具區,非常乾淨衛生!

另外,因為當天是全家一起來新竹,一路上都很擔心我家那位頑皮小孩會吵到讓我沒辦法好好享受美食,不過一到餐廳發現設有兒童遊戲室,真的非常貼心!

新竹美食餐廳

當天我們是在室內的座位用餐,餐廳也有戶外座位區!
在網路上有很多朋友分享戶外用餐的照片,氣氛也是相當不錯的!

介紹完環境就來進入「吃」這個部份,畢竟今天重點還是來享受美食的呀!
根據友人介紹,其中有幾道料理是必點的,在我們品嘗過後也不能同意更多了,超級好吃!

竹北餐廳推薦

•胡椒蝦
是一道微辣的料理,不過辣度我覺得是非常剛好的,蝦子的部分也很入味,非常下飯!
說到下飯,餐廳內白飯是自取而且免費無限量供應!光這份胡椒蝦就讓我吃了兩碗飯了!好滿足呀!

海鮮餐廳

•沙拉蝦
這道吃起來非常清爽,能吃出蝦子最新鮮的原味,對於蝦子狂熱者的我,這新鮮的程度我絕對是給過的!

竹北聚餐餐廳

•檸檬田雞
雖然田雞這道料理我相信很多人都不敢嘗試,不過黃金海岸的檸檬田雞,有來餐廳的朋友一定要嘗試看看,特調檸檬醬汁清淡爽口肉質也很鮮美!

新竹美食餐廳

•黃金豬肋排
聽說這道是每日限量供應的,使用嚴選黑毛豬的肋排,而且每隻豬只能從中取兩片!在料理過後的豬肋排一上桌,香味撲鼻而來,連小朋友也是整支吃個精光!

竹北餐廳推薦

整體吃下來,最令我驚豔的除了環境就是蝦子的Q彈程度.
吃完後才發現原來黃金海岸內有自己的活體蝦池,現點現撈的新鮮活蝦,難怪吃起來的感覺比其他餐廳好吃很多! 在新竹餐廳內這應該能登上我的前幾名了! 以後有朋友問起新竹美食推薦又有一間口袋名單啦~

在當天用餐有看到許多家庭或是上班族也會來這聚餐~人潮真的不少,想要來用餐的朋友可以事先訂位喔!

黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
地址→新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站→http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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作者:K

【新竹餐廳】竹北聚餐首選!部落客超推鮮蝦美食~適合家庭、公司聚餐的好地方!海鮮新鮮,環境乾淨!

【新竹美食】適合家庭、公司聚餐的好地方!竹北活蝦餐廳~海鮮新鮮,環境乾淨!帶著小孩也能吃的飽玩的開心!

【新竹美食】適合家庭、公司聚餐的好地方!竹北活蝦餐廳~海鮮新鮮,環境乾淨!帶著小孩也能吃的飽玩的開心!

新竹美食餐廳

又到了一年一度的家庭聚餐時間啦~
大家都還沒想到要去哪裡聚餐、要舒適寬敞、又要可以容納多人、還要東西好吃新鮮,最重要的是能夠讓小孩玩的開心!
正當煩惱時無意間看見朋友分享了一間超厲害超好吃的新竹餐廳推薦!
大家看完也覺得非常合適,因為正是我們要尋找的餐廳啊!
這次選擇的新竹美食餐廳是IG、部落客、臉書都超級推薦的新竹竹北活蝦餐廳-黃金海岸活蝦之家!
讓我一吃成主顧呢~立馬加入我的口袋名單!

新竹美食餐廳

大門口有一種很懷舊的復古風,一看就覺得很舒服!
有與世隔絕的的愜意感,讓人非常放鬆~
用竹林搭建的外牆別有一番風味!
而且室內室外都有位置,滿足每位客人的需求~
重點是空間很大!寬敞又舒適~

新竹美食餐廳

常來竹北享受美食的朋友們!
最在乎的一定是停車位的問題!因為竹北美食區停車位總是一位難求阿~
但來到黃金海岸絕對不用為此再煩惱因為,貼心的他們有準備顧客專用停車場!
這也是我推薦新竹餐廳時最重要的關鍵之一!
結帳的時候記得索取停車代幣才能順利出柵欄唷!

新竹美食餐廳

一進門,映入眼簾的是新鮮活跳的蝦~
這間餐廳堅持使用活蝦,而且是用活水養殖的唷!
來店裡的客人完全可以吃到最新鮮的泰國蝦!
一家餐廳如果敢把廚房開放給顧客親眼目睹,表示這家餐廳的廚房絕對經得起考驗!
「黃金海岸」便是這樣一間不怕你看,擁有半開放式廚房的的餐廳。
如果一間餐廳廚房的乾淨程度、衛生條件都能嚴格把關,消費者便能安心用餐,下肚的菜餚,在衛生上,也將更有保障及加分!

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

自取餐具、沾料、面紙,也都是乾淨、整齊排放,連打包袋、橡皮圈也都貼心為顧客準備好。
辣椒醬油的沾醬也是老闆精心調配的!
除了活蝦的原味也可沾一點沾醬搭配無限量供應的白飯~
白飯雖為免費提供但確是粒粒分明,香Q好吃!絕對是CP值最高!

新竹美食餐廳

來此用餐的客人往往是一家人,有時會一家老小都一起出動。
因此,「黃金海岸」還特別設立一處兒童遊戲區,迎合更多客層的需求,看看餐 廳對於環境衛生的要求,也不用擔心孩童在這裡玩耍會沾、摸到不乾淨的東西。
家人也能在一旁邊談天說地又能顧及小孩的安全!
完全就是貼心的為每一位客人著想。

新竹美食餐廳

第一道蝦料理上菜啦~~~
是每桌必點的檸檬蝦!檸檬的酸甜在感覺有些微炸過的蝦子上,滋味正是消暑呀!
微酸的口感配上三星蔥的香氣,香味撲鼻而來~
檸檬蝦的濃郁醬汁也能搭配白飯一起吃,也是很有飽足感呢!
而且我還發現了每桌都不只點一盤檸檬蝦!
不愧是店內最熱銷的料理!

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

第二道是比較重口味的鹽烤蝦料理!
外殼鹹香的鹽味搭配扎實的肉質~
蝦膏飽滿又鮮,彷彿有大海的味道~
還能夠以竹籤串的方便客人拿取也比較不易用髒手!
不用到釣蝦場就能吃到鹽烤蝦!
挑嘴的長輩們,吃過都說讚呢!

新竹美食餐廳

這些泰國蝦美味程度讓我這個平常不喜歡剝蝦殼的人,都甘願為他們弄髒手!只為了一嚐這些最新鮮甜美的味道。
也因為這些蝦子很新鮮,剝起來一點都不費力!
不像有些店家的蝦殼都會和肉黏在一起~

新竹美食餐廳

還有這道讓我驚為天人的【蝦鍋】!!!
剛上桌的時候,蝦頭已經在鍋中煮熟,生的蝦身另外擺一盤~
再搭以生香菇及日本蘿蔔等新鮮食材蒸煮,湯頭鮮甜爽口,入口回甘。
湯頭喝起來很鮮甜,蝦身川燙煮熟後,吃起來很Q嫩!
湯頭還能順便去除嘴裡的重口味好迎接下一道料理。

新竹美食餐廳

接著就是鹽烤鯖魚這道菜啦!
看他們網站上有介紹是選用挪威的新鮮魚隻,每隻都是1公斤以上的大魚,加上廚師精湛的廚藝,火侯上的控製,而且魚烤的不焦,皮不脫落,油質的部分也恰到好處,魚肉非常鮮嫩綿密又多汁,再沾上胡椒鹽擠些檸檬,是很完美的搭配啊!

新竹美食餐廳

不愧是新竹內行人最推薦的海鮮餐廳!
看看我們吃了將近一小時已經快把食物都掃光了!
可見這邊的食材有多受家人喜愛~

這次選擇的新竹聚餐餐廳真的是大大的滿足,一方面跟許久不見的家人們大聊特聊,ㄧ方面吃到好吃美味的活蝦料理~真的很開心!
在吃飯的時候,我們還聽到旁邊的客人在跟他的朋友說到竹北黃金海岸活蝦之家是連他們在地人都大力推薦的美食餐廳,吃了那麼多年,蝦子始終如一的新鮮又美味,環境永遠都那麼乾淨,重點是蝦子都很大隻!
也發現很多竹科的工程師都來這裡用餐及聚餐!
所以這家餐廳的客人素質都很優不會遇到喝的爛醉的酒客,相對來說也比較安全。

就連我吃完之後,黃金海岸這家竹北餐廳推薦名單~也納入我的口袋名單內啦!
之後如果有朋友問我竹北哪裡有好吃的聚餐餐廳,我一定也會說是新竹這間黃金海岸活蝦餐廳,我也超想馬上推薦給我的親朋好友們再一起大快朵頤一番啊!

廢話不多說,就來把這間新竹餐廳大力分享出來~~!

【餐廳資訊】
黃金海岸活蝦之家
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

 

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【新竹活蝦餐廳】爆好吃的海鮮料理▲食材都好新鮮○愛吃美食的人絕對不能放過★超推薦!!

新竹餐廳

新竹餐廳

前陣子生日~男朋友很識相的說要請我吃生日大餐!

我當然不能放過此機會,一定要好好大吃一頓才行!
好啦開玩笑的~不過肯定要好好網羅一下新竹餐廳推薦的店家了!
話說新竹美食餐廳也太多間了吧!
突然要選擇真的不知道從何選起呢~
後來想想~我是一個超愛吃海鮮的人!什麼魚呀、蝦阿都是我的最愛!
所以乾脆從新竹海鮮餐廳開始找起好了!
上網搜尋了一下竹北餐廳推薦、或新竹聚餐餐廳哪家CP值高~
終於是讓我給找到一間超優質的新竹活蝦餐廳!
登愣~就是黃金海岸活蝦之家!
這間新竹海產料理餐廳評價超高的耶!
而且我看他們的菜色都好美味的感覺~
馬上就跟男朋友說就決定是這間竹北活蝦餐廳了!

新竹餐廳推薦

是說這間餐廳的外觀造景也太美了吧!
好有度假小木屋的風格哦~
可以在這裡拍幾張美美的照片打卡~
有得吃又有得拍,真是一舉兩得阿~

新竹美食餐廳

室內裝潢也別有一番風味!

是用竹子系列去做裝潢的~
包括座椅也是,整體看起來很協調不會眼花撩亂!
而且這擺設的也太整齊了吧!是有對角度嗎?
每一張桌子也擦拭的非常乾淨~
整間整潔的讓人覺得很舒服呢!

新竹美食餐廳推薦

最特別的莫過於這個大蝦池!

大家有看到裡面是活跳跳的泰國蝦!
沒錯是活生生的哦~
就餵養在這個水池裡,等到有客人點蝦子料理時,在現場撈起來!
你們說這樣的食材能不新鮮嗎!?
當初也是看上這一點才想要來這裡吃的!
愛吃海鮮的我可不想吃到拉肚子呢!
所以食材新鮮度真的非常重要哦~

新竹活蝦餐廳

當天點的第一道是麻油蝦.

我真的非常推薦來這裡必點這道!
真的超級入味的拉我的天~
驚人的美味~
這麻油的濃醇香讓我久久難以忘懷~
配上肉質飽滿的蝦肉,每一口咬下去都覺得自己好幸福~
對了!別忘了麻油醬汁還可以淋在白飯上!
保證好吃到讓你吃上3碗以上都不是問題!

新竹海鮮餐廳

新竹尾牙餐廳

這道是蒜泥蝦~

本人比較重口味點~
不過他們泰國蝦的品質真的不是蓋的!
就算料理的方式比較重口味,但醬汁完全不會蓋掉蝦肉原本的鮮甜味!
這就是最厲害的地方呀~
你們看蝦頭飽滿的蝦膏~真是讓人欲罷不能的好滋味呀~~~

新竹聚餐餐廳

肉質超Q彈的黃金豬肋排~

真的是允指回味的美食料理耶~
好吃到讓我整隻拿起來啃咬!
肉質帶點嚼勁但又不柴、非常鮮嫩!
熱熱吃更是美味~

竹北餐廳

我最喜歡的鹽烤鯖魚~

灑一點點的檸檬汁、再沾一點點的胡椒鹽~
OMG~~~
整條魚都被我吃得很乾淨只剩魚骨頭!
那個魚肉真的是有夠鮮嫩多汁的拉~
怎麼有辦法烤得這麼好吃呢~
還完全無腥味!超綿密的口感~讓我無法停下嘴巴一直吃!

竹北餐廳推薦

在還沒吃之前男朋友跟我說這是雞肉!
我也不宜有他的吃了一口,覺得這肉質真的好軟嫩呢~
結果男朋友突然爆笑的跟我說這是檸檬田雞拉!
要不是料理很好吃,不然真想揍他一頓呢!
開玩笑的~
重點真的完全感覺不出這是牛蛙的腿肉耶!
沒有想像中的腥味,口感真的跟雞肉一樣!
在搭配上檸檬醬汁真的是好吃到沒話說~
當天真的是吃得很幸福呢~
每一道都驚為天人的好吃!
非常適合當新竹宵夜或聚餐的好選擇!
若您正在選擇新竹聚餐餐廳推薦店家,真心建議您可以毫不猶豫選擇此家!
我已將此餐廳納為我的新竹餐廳推薦首選名單了!
地址☆新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前)
官方網站☆  http://www.goldencoast.com.tw

 

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真心推薦【新竹活蝦餐廳】聚餐的好所在★豐盛又新鮮的海鮮料理☆想要吃到美食的最佳選擇!!!

新竹活蝦餐廳

新竹美食餐廳

人客阿快看過來~一桌垂涎欲滴的美食是不是讓人看了超級餓!現在看到這張照片又讓我回想起當天愉快的用餐經驗了~絕對要再去吃的新竹活蝦餐廳!
前陣子跟幾個朋友們打算到新竹一日遊~景點已經都找好了,就是新竹美食餐廳一直遲遲無下文!其實我們都有各自找到幾間新竹餐廳推薦的名單,但大家的意見都不一樣,有些人喜歡有些人不喜歡!實在是很難統一阿~~~

直到我上網求助神通廣大的網友,詢問有沒有竹北餐廳推薦必吃的店家?網友果然不負我所望,介紹了一間聽說很有名氣的新竹海鮮餐廳,叫做黃金海岸活蝦之家,我馬上分享給朋友們,沒想到他們看完餐廳的官網,全部一致都選擇這家!只能說這間店魅力太強大了~絕對是新竹聚餐餐廳的好所在!

新竹美食餐廳推薦

新竹活蝦餐廳

這就馬上來分享一下到這間新竹餐廳美好的用餐過程~讓你們看照片流口水哈哈哈~
對了要提醒大家,此間餐廳僅此一家,在運動公園前面哦!他們沒有其他分店!當天差點找錯地方,因為他們家太有名氣啦~很多同業都想模仿他們!要注意哦~
話說這間餐廳的戶外景觀布置蠻用心的~我跟朋友們必定得在這裡拍幾張網美照才過癮!真的非常好拍!

新竹海鮮餐廳

竹北海鮮餐廳

竹北聚餐餐廳

他們家有一個很棒的特色,廚房是半開放式的,可以讓我們檢視料理製作過程,吃得非常安心~不然很多店家的餐廳都很隱蔽,裡面衛生如何都不知道,很擔心會不會是跟老鼠吃同樣菜(怕怕~)
而且還有一個非常大的蝦池!蝦子料理都是現撈的哦!保證是非常新鮮的拉!我還好奇的跑過去看~池水也是維持得很乾淨~想必是有定期在清潔!
就連放置碗筷的地方也是很整齊~我先給這麼衛生乾淨的環境打個100分!(等等~料理的分數還沒打呢XD)
用餐空間很寬敞~非常適合聚餐的地方!服務生效率很好也親切!

新竹尾牙餐廳

新竹聚餐餐廳

此間店叫做活蝦餐廳,主打一定就是蝦子料理阿!必須點來吃一波~蝦子我們點了檸檬蝦與蝦鍋!
檸檬蝦是以三星蔥,搭配現榨檸檬汁與獨家特調的醬料,吃起來非常清爽不油膩!
蝦鍋是以蝦頭熬煮八小時~將蝦子所有精華集成一鍋,搭配香菇以及蘿蔔等蒸煮~湯頭真的很鮮甜!
我超級愛吃蝦子~吃遍了大大小小的蝦~不得不稱讚一下,這間店的蝦子真的非常鮮甜!我很怕有腥味的人,只要有點不新鮮我一定吃得出來,可是這裡的蝦子很新鮮!醬汁非常入味之外,蝦子本身肉質就很棒!讓我當天簡直大開殺戒,完全忘了克制兩個字怎麼寫!不愧是主打,來新竹玩的話真的推薦來此間美食餐廳,享用他們的活蝦料理!兩個字!值得~~~

竹北餐廳

再來,這道奶油螃蟹~~~我也是非常推阿~~~超大隻的螃蟹!俗稱沙公,搭配鮮奶油得烹飪方式,把肉質的鮮甜襯托得更美味了!而且濃郁的醬汁還可以沾著麵包享用,真的非常搭阿~~~每一口都好吃的讓我差點落淚!

竹北餐廳推薦

胡椒鳳螺~是進口野生捕撈的,一開始我還沒吃這道料理時,朋友就叫我先吃看看非常入味!吃了一個之後果然很可口!馬上又入口好幾個,完全沒有腥味!而且用胡椒的料理方式把肉襯托得很香!真的很可口耶~會忍不住一直吃的那種~

竹北美食餐廳

我最喜歡吃的黃金豬肋排~是用黑毛豬的肉~一端上來就香味撲鼻了,而起這道菜很考驗廚師的手藝!其中一個很會煮飯的朋友說,要是火侯沒拿捏好,肉質容易變乾!但這道菜我們吃起來軟嫩多汁,可見廚師的功夫一定不簡單呢!

竹北活蝦餐廳

這道鯖魚也是一點都不柴,擠一些檸檬去腥,沾一點胡椒鹽,真的是絕配!肉質緊實多汁,風味鮮美~吃過一次真的會難以忘懷這味道~
這一整桌的出菜速度很快,我們當天吃得非常滿足、津津有味,而且也很飽!實在是很幸運找到這間網路上很有名氣的餐廳~絕對是新竹聚會餐廳最推薦的店家!
要是想在新竹吃火鍋餐廳想喝湯、或是在新竹吃消夜聚會~真的可以選擇來這間餐廳!是回頭率非常高的好選擇~

餐廳位置→新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前面)
官網→http://www.goldencoast.com.tw
營業時間→週一~週五(PM3:00~PM12:00)、週六例假日(AM11:00~PM12:00)

 

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【新竹】餐廳推薦★竹北海鮮餐廳-比火鍋餐廳CP值還高◆分享我們每年都指定的新竹春酒餐廳*好吃厲害的竹北活蝦料理專賣店推薦!

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新竹美食餐廳推薦之比新竹火鍋餐廳CP值還高的竹北海鮮餐廳.
又到了一年一度的春酒尾牙季.
早早我們老闆就問春酒跟尾牙想要吃什麼?
不得不說~~這一點我們老闆真的就大贏網路上新聞報的那個尾牙請吃小吃店炒飯炒麵的公司,好啦~~~我沒有要攻擊的意思.
我們每次在新竹找的春酒餐廳都是同一家~~不意外的~~今年大家還是眾口一致的說要挑新竹黃金海岸活蝦之家作為春酒聚餐餐廳!!

誰叫沒有人能夠抵擋得了生猛新鮮泰國蝦料理呢!!
而且又是老闆請客!!顆顆顆~~
當然就是要挑這種大家吃得高興吃得過癮的餐廳啊!!

以往有很多次都有不同的朋友問我說:欸欸欸,你們竹北有一家很多人推薦的美食餐廳專賣活蝦料理的妳知道嗎?
竹北推薦的美食餐廳專賣活蝦料理,那間我每年每季都吃阿~~就是黃金海岸活蝦之家~~
這家沒有吃過,不能說是新竹人喔~~
因為網路隨便找都可以找到網友分享的心得~~
https://www.linkwell.net.tw/linkwell-wp/erikahadama/2017/09/06/%E3%80%90%E6%96%B0%E7%AB%B9%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%91%E6%96%B0%E7%AB%B9%E6%89%BE

我朋友知道後問我,那為什麼沒有看妳在妳的部落格上分享這間竹北海鮮餐廳??
阿. . . . . . .對不起,我忘了. . . . .這家餐廳我已經當作是我家廚房,每次進去只記得要大殺桌上的每道蝦料理,根本就忘記拍照這件事. . . . . .

所以這次我有記得拍照XD

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黃金海岸活蝦之家有停車場!!很重要!!這個我覺得是外出吃飯必備的資訊!
我實在很不喜歡出去高高興興吃一頓飯還要在那邊繞阿繞的找停車位,不然就是好不容易找到有地方可以停車,但又不確定到底能不能停,吃飯的時候一整個提心吊膽怕車被拖走還是被屁孩刮壞.
多年前我第一次到黃金海岸活蝦之家就覺得他們有停車場這點真是好棒棒!!!
而且停車場還不小,可以停不少車,但以我的經驗,越晚人越多,越晚車越多.
所以我們後來都會提早到.

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這次吃春酒我們真的很早到!!
天都還沒黑XD
店裡也空無一人,是包場的概念~~
先簡單介紹一下黃金海岸的餐廳環境好了.
沒有什麼誇張華麗的裝潢,就是很復古又放鬆的竹製風格~
包含用餐的桌椅都是竹桌竹椅.
夏天來的時候這邊還蠻涼爽的!冬天的話也不用擔心~~桌子跟桌子間有高高的銀色裝置就是暖爐,所以用餐的時候也可以暖呼呼的.

然後我想應該有注意到他們的桌子跟地上都在閃閃發亮吧?
他們乾淨的程度始終如一,每次來都這麼乾淨~~不會像一般賣現炒料理或是海產店那樣都厚厚的油垢.

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半開放式的廚房,還有可以讓客人看到保證都用活蝦料理的活水SPA蝦池.
這兩個設計我覺得是他們餐廳地位屹立不搖的原因.
吃蝦真的很怕不新鮮!
我當初第一次到黃金海岸就注意到他們的半開放式廚房,從頭到尾料理烹調的過程我都看得到,不,應該說從撈蝦那一刻就看到端上我桌子的蝦是廚房廚師現撈的!
活水SPA蝦池裡面的蝦都是活的喔!
餐廳這兩個設計讓人超級安心!!

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雖然他們有提供工商套餐,但我們還是喜歡現場點喜歡的料理~
老闆也說春酒一年一次,要吃什麼就點,預算無上限這樣~
我們這一桌點的是燒酒蝦~
這個湯很厲害,是用中藥材,當歸、枸杞、人參鬚等等下去熬的,加上新鮮的泰國蝦用公賣局紅標米酒去煮,有藥膳香、酒香、蝦香,很鮮甜~
這鍋最厲害的是越煮湯會越甜~~~酒精揮發掉留下來的都是精華!
蝦子剝開來,吸飽了滿滿的湯汁~~~~續碗續碗~~

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胡椒蝦、蒜泥蝦是經典~~
他們的胡椒是用很厲害的黑胡椒~~胡椒味香濃就算了,還夠嗆!!
辣度我覺得也很有威力!重口味的同事都很喜歡~~
胡椒的嗆辣反而讓蝦肉吃起來是別有一番滋味的鮮甜.

我自己是比較喜歡蒜泥蝦~
因為我有聽店員說蒜泥是現磨的.用的蒜頭量不少喔~~整個很費工!
現磨的蒜泥味道當然是很足~~
剝好蝦,我還會把蝦肉再沾一大把蒜泥,蒜味十足,紮實的蝦肉!!過癮!!

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這個是下飯必備麻油蝦.
他們的麻油是絕無分號的~~因為是他們自己獨門提煉的麻油~
真的很香捏!!那個蝦子吸滿了麻油的香,是很濃厚的中式風味.
而且一年四季都很適合吃!是屬於溫補的好料理!
他們的麻油蝦吃起來真的不會很燥!!我已經身先士卒用我自己實驗很多次了XD

她的醬汁阿~~拿來攪拌白飯!!天啊~~快來個三碗飯先!!
最誇張的是黃金海岸的飯不用點,因為是無限量供應的!!要吃多少自己挖~~
CP值很高~~哈哈哈哈!!

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在黃金海岸活蝦之家,主打招牌雖然是各類的蝦料理,可是也有好幾道菜是他們必點的喔!
像是黑胡椒蟹或是奶油螃蟹,是用斯里蘭卡進口的野生沙公料理的~
肉質結實~~又大隻!!
醬汁夠味,搭配蟹肉一起吃整個大滿足.

烤羊小排是我覺得他們超級厲害的料理!
以前我不太喜歡吃羊肉的~
但黃金海岸活蝦之家的烤羊小排我很喜歡!
肉質軟嫩,沒有羊騷味~~是小羔羊肉~~搭配孜然粉是很迷人的滋味!
抓著骨頭大啃羊小排,又有孜然粉搭配~~好像在蒙古吃烤全羊的感覺~~哈哈哈!!
真的很好吃!!肉質軟嫩又多汁!!

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高麗菜一桌點了三盤吧!!
在家都炒不出這樣的口味!
大火翻炒過的高麗菜有一種特有香氣,蔬菜保留著青翠的綠色,咬起來是清脆的口感!!
吃了那麼多的蝦和肉,總是得來道好吃的青菜調劑一下!!

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越晚人越多,我們桌上的料理也快要被一掃而空!
請恕我真的沒辦法一一介紹每一道菜~~
如果想知道所有的料理~~他們官網倒是有介紹可以參考~~
http://www.goldencoast.com.tw
只不過我介紹的這幾道都是我非常喜歡的!
所以我文章最前面說的那一句☟
新竹美食餐廳推薦之比新竹火鍋餐廳CP值還高的竹北海鮮餐廳.
看了我的分享~~是不是可以證實阿~

沒吃過黃金海岸活蝦之家,真的不能算新竹人喔!!!
對了~~要記得是新竹縣體育場旁邊這一家!!!其他都是模仿但是口味料理卻遠不及黃金海岸活蝦之家的喔!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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我老公以前很熱衷釣蝦.
但後來因為一些負面新聞,釣蝦場的水池很多污染等等這類的新聞.
我就越來越反對他去釣蝦.
有人說那就釣起來不要吃阿~~~~
拜託~~~都花錢去釣蝦了,然後釣起來的蝦不吃放回去是笨蛋嗎?

好在,我們新竹竹北這邊有很多不錯的海鮮餐廳.
尤其有一家~竹北美食餐廳推薦的首選名單-黃金海岸活蝦之家.
http://www.goldencoast.com.tw
讓我們常常都能一解愛吃蝦子的癮~~
說到這家新竹黃金海岸活蝦之家,不僅僅是料理好吃的美食餐廳,最廣為推薦的就是他們家活蝦的新鮮程度.
堪稱是活跳跳、生猛無比的現撈活蝦.
重點是,每隻蝦都有滿滿的蝦膏!!!!嘶!!!!!!!!!!!超過癮!!

其實我們以前是先吃新竹另外一家活蝦餐廳,那時候以為那一家才是正統.
剛好有一年我老公他們公司挑了新竹黃金海岸活蝦之家做為他們的春酒餐廳,一吃驚為天人~~這家位在新竹體育館旁邊的黃金海岸活蝦之家口味才真正是厲害,也是因為那一次,我們才知道新竹活蝦美食餐廳最多人推薦的是這家才對!
網路很多分享喔~~我沒說大話~~
https://www.linkwell.net.tw/linkwell-wp/erikahadama/2017/10/13/%E3%80%90%E6%96%B0%E7%AB%B9%E9%A4%90%E5%BB%B3%E3%80%91%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%BE%8E

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在網路上找新竹聚餐餐廳,也會看到很多人都推薦黃金海岸喔!
他們餐廳蠻寬敞的,又很乾淨~如果是多人聚餐可以提前預約,他們就會調整座位~
整個裝潢還蠻古色古香的~
都是竹製的桌椅~
新竹黃金海岸除了是很適合朋友、家族聚餐的餐聽外,也很推薦一些工商行號.
因為他們也有套餐可以預訂,店內除了賣飲料,也有賣酒.
加上料理多樣,賓主皆能盡歡~

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餐具等等用品都是自取,不難發現他們的環境都是很乾淨的~
每次來,都是一如既往的整潔.
所以說~~寧可來黃金海岸活蝦之家吃蝦,也不要再去釣蝦場就是這樣!!

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比起很多新竹海鮮餐廳,他們最令人安心的就是料理廚房看得到、活跳跳的蝦子也看得到!
只要點餐~~就可以看到師傅們都是從活蝦池撈起新鮮的泰國蝦去烹煮.
現點現煮加上看得見的新鮮活蝦,享用起來格外安心~

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我們每次來都一定會點一鍋火鍋!
不管冬天還是夏天都是!
這次點的是蝦鍋,是非常精華再精華的火鍋!
之前覺得這蝦鍋湯頭喝起來也太過迷人,就有問他們到底有沒有多放什麼調味料??結果沒有~~一切都是費時精心熬煮的精華.
用蝦頭事先熬煮8個小時的湯頭再加入日本蘿蔔和香菇燉煮,能不甜嗎???

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我覺得蝦鍋很耐喝的店在於他們是另外附上一盤新鮮蝦身,要吃的時候再丟進湯裡煮就好,所以就算有再加過湯,蝦子的鮮甜也不會被沖淡.
不斷的有蝦身進去煮,當然會一直有蝦子的鮮甜留在鍋裡囉!
而且現煮的蝦肉也才不會口感過老~~
這個湯~~冬天真的必喝!

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我自己個人還蠻喜歡這個沙拉蝦.
越簡單的料理方式越能呈現食材的新鮮囉!
黃金海岸的泰國蝦都蠻大隻的!所以吃起來還蠻爽快的!
沙拉蝦只是單純加了薑片下去水煮的水煮蝦~~
剝殼之後直接沾沙拉就可以吃~~
算是比較清淡的口味,可是蝦肉那種特有的蝦香跟沙拉甜甜的滋味是我很喜歡的口味!!所以我每次來也都一定會點沙拉蝦~覺得吃起來很清爽!

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還有這個!!檸檬田雞~~
真的是田雞!!非常新鮮的田雞.
肉質吃起來比雞肉還細,比較沒有雞肉的那種雞味((我不知道怎麼形容那個味道XD
黃金海岸端出來的田雞肉,吃起來真的就是很細緻的口感,吃起來不會乾乾澀澀的,還會有肉汁,配上新鮮檸檬和宜蘭三星蔥調配的微酸醬汁,很下飯~

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其實我以往不太吃魚,尤其是烤鯖魚.
但我很喜歡黃金海岸的鹽烤鯖魚.
他們的鯖魚都是大尾的,聽說是挪威進口,沒有魚腥味~~擠上檸檬沾胡椒鹽都很好吃~
從他們使用的食材,不難看出他們對料理的用心程度❤

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壓軸料理,就屬這個奶油螃蟹莫屬!
這道吃起來很過癮~~~最貼心的是他們還有附一盤外酥內軟的法國麵包,已經都先幫忙切片切好了~
他們用的是很健康的植物性奶油,螃蟹還都有先拍裂,很好剝喔!!
不知道是不是因為他們選用的是斯里蘭卡進口的野生沙公,所以特別大隻,肉質也特別結實,尤其是蟹螯~~~超大隻的!!
充滿奶香的鹹甜醬汁抹在法國麵包上,超美味~~
一蟹兩吃~~我想就是指奶油螃蟹吧!
啊!!其實可以說是三吃!!因為這個奶油醬汁跟白飯拌在一起有一種義式燉飯的感覺~是充滿西式風情的口味~
更別說~~他們家的白飯是放在自取區無限供應的~~

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這次是托小姑的福~~全家人來找竹北找我們,所以才可以一次點那麼多道菜~~
小姑他老公以往不太敢隨意吃外面的海鮮,可是這次來,看到黃金海岸現撈現料理的過程就很放心的大快朵頤,一點過敏都沒有喔!

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至於孩子們~~~餐廳這邊有兒童遊戲區,小孩玩得開心,大人也可以好好吃頓飯~
不過還是要偶爾注意一下孩子的遊戲狀況~這樣才安全喔!

總結一下~~新竹黃金海岸是很適合工商聚餐或是春酒尾牙的餐廳~
另外也是新竹這邊很適合家庭親子聚餐的親子餐廳~尤其這邊的環境我個人真的蠻推薦的,乾淨衛生~
正統好吃的活蝦料理,就是竹北交流道附近,新竹縣體育場旁的黃金海岸活蝦之家喔!這家美食餐廳~~真的是每吃必推薦的好店✌

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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