新竹+熱門+現撈活蝦+老饕+美食+聚餐+節日+海鮮+必吃+去釣蝦場釣不到蝦也沒關係!

新竹竹北必去的美食餐廳-黃金海岸活蝦之家,現撈活蝦任你吃

你是不是常常在釣蝦場花了一整天的時間,卻只有幾隻蝦子可以吃呢?別灰心,來新竹竹北的黃金海岸活蝦之家,讓你馬上享受現撈活蝦的美味!

我自己本身是還蠻愛跑釣蝦場的,每到假日一有空,我都會早早地到釣蝦場佔個好位置(比上班還要勤奮~)因為我知道開門場的蝦子最容易上鉤啊!畢竟它們餓了一整晚,就像我早上也會吃得特別多一樣~不過,釣蝦還真不是一件容易的事情呀~從選擇合適的水位、找出蝦子的位置、到掌握打蝦的技巧,每一步都很關鍵~如果有一點不對,就算老闆放了一大堆蝦子,也可能會空手而歸~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家
這張是有一次跟一大群朋友一起來黃金海岸吃大餐的時候拍的,那次真的是吃得很過癮呢!

這張是有一次跟一大群朋友一起來黃金海岸吃大餐的時候拍的,那次真的是吃得很過癮呢!

我除了愛釣蝦同時也很愛吃蝦,但有時候釣了一整天,桶子裡也只有寥寥幾隻蝦,根本不夠吃!這時候我不會傻傻地跟釣蝦場點一盤蝦,而是會轉戰新竹最好吃的活蝦餐廳-黃金海岸活蝦之家。
這家餐廳也是我和朋友聚餐的首選,因為他們的活蝦料理真的太好吃了!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家
黃金海岸活蝦之家"半開放式"的廚房,可以清楚看到廚師們在做菜

 

到底黃金海岸活蝦之家有什麼特別之處呢?
可能大家對海鮮餐廳的印象都是很擁擠、很吵雜、腥味很重吧?但黃金海岸完全打破了這些刻板印象!這間餐廳空間很寬敞、很明亮、很通風,用餐氣氛很舒適~
而且他們還有一個"半開放式"的廚房,讓你可以看到廚師們在忙碌地準備食材和料理。這樣不僅可以讓你對餐廳的衛生有信心,也可以讓你感受到他們對食物的用心~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家
看看黃金海岸的活蝦池,每隻蝦子都好肥美,真想釣起來!不過可別真的到人家餐廳釣蝦喔!

 

當然,最重要的還是他們的活蝦料理!這裡的蝦子都是"現撈"的!餐廳裡有自己的活蝦池,所以每一道菜都是用新鮮Q彈的蝦子做出來的!跟那些用冷凍蝦子做菜的餐廳完全不同~
而跟釣蝦場的蝦子有差嗎?老實說,同樣是現撈活蝦,我個人還是覺得黃金海岸的蝦子更好吃,畢竟釣蝦場的蝦子是養來給人釣的,而黃金海岸的蝦子是養來給人吃的,所以更健康,更肥美!加上黃金海岸的獨家烹調手法,讓每一道料理都回味無窮。

這間竹北黃金海岸活蝦之家我也算是常客,菜單上的料理也都有吃過,不過他們菜色實在很多,恐怕無法一一介紹,所以就介紹幾道我覺得最經典最有特色的吧!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

【麻油蝦】
這道菜厲害之處就是他們的麻油是用餐廳自己提煉出來的香濃純麻油,搭配現撈新鮮的蝦子一起煮,味道真的讓人欲罷不能~最強的是用麻油蝦的醬汁淋在白飯上面,麻油的香氣與鮮蝦的精華,吃一口真的是永生難忘!我就是因為吃了這道菜,才愛上了麻油的香氣~而且內用的白飯還是免費供應的喔!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

【檸檬蝦】
這道是用新鮮的檸檬汁,加上宜蘭三星蔥,拌勻後淋在炸得酥脆的蝦子上,讓蝦子有一種清爽酸甜的滋味~檸檬也有很好的提鮮作用,雖然檸檬蝦在別的餐廳也看得到~但是這樣的做法好像是這家黃金海岸的獨家手法,雖然蝦子是炸過的,但是肉質一點也不老,也不會柴,更不會感覺油膩,清清爽爽又鮮味十足,非常厲害!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

【燒酒蝦】
這道火鍋湯是用人蔘鬚、當歸等中藥材,加上紅標米酒一起燉煮出來的,蝦子的肉質很Q彈,而且帶有一點酒香~我特別喜歡一開始煮滾時就盛上一碗,濃郁的酒香與蝦子的鮮味非常速配,然後開始吃蝦,吃到最後會發現湯頭的酒香轉為甘甜的香醇,又是另一番滋味。這道燒酒蝦火鍋不只好吃,還可以進補,對於身體虛寒的人或是冬令進補都非常適合~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

【鹽烤鯖魚】 雖然這是一家活蝦餐廳,但他們的鹽烤鯖魚也是一絕!使用的是挪威進口的大隻鮮魚,油質豐富,經過烘烤後,外皮酥脆肉質軟嫩多汁~好吃到我懷疑平常中午吃的鯖魚便當跟這個是同一種魚嗎?而且鯖魚本身就是一種很有營養的食物,含有豐富的鐵質、鈣質、蛋白質等成分,對於大人小孩都很好喔~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家
餐廳桌數很多,但是還是常常會遇到客滿,看這個環境,聚餐真的很High呢!

 

好啦!這次就先介紹這四道菜,如果這篇文章迴響不錯的話,再來慢慢補上其它菜色吧!像是活蝦餐廳的經典菜,胡椒蝦與蒜泥蝦,在黃金海岸也有很獨家的口味,還有兩種沙公大螃蟹的做法也很厲害,分別是奶油螃蟹與黑胡椒蟹,另外限量供應的黃金豬肋排也非常值得一試!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家
雖然是聚餐餐廳,但是小家庭或是三、四個人來吃也可以吃得很開心

 

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

不管是外地來新竹玩的朋友還是新竹在地人,新竹的在地美食海鮮活蝦餐廳我強烈推薦這家”黃金海岸活蝦之家餐廳”,不只有美味的食物,還有舒適的環境和氣氛~非常適合各種聚餐活動,也是很適合闔家光臨的親子餐廳,更適合在釣蝦場一整天都釣不到蝦的朋友,來這裡大快朵頤一番!

 

以下是店家資訊給想來新竹吃活蝦的朋友們~~
新竹.竹北.黃金海岸活蝦之家
地址→新竹縣竹北市福興東路一段228號 (設有免費停車場)
官方網站→http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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新竹餐廳推薦+新竹美食+新竹海鮮+新竹聚餐+竹北活蝦,竹北家庭餐廳慶祝媽媽生日

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

為了慶祝媽媽60歲大壽生日,我們幾個小孩想找一家餐廳在新竹好好聚餐一下。所以我上網搜尋了一下新竹聚餐餐廳推薦,因為大家攜家帶眷的還有很多小孩,所以也希望能找到一家乾淨且安全的餐廳,如果能有兒童遊戲區就更好了(當父母的應該都懂)。在網友們推薦的餐廳中一一篩選,結果就決定了去這一家”黃金海岸活蝦之家”
這家餐廳在新竹很有名,主要是以新鮮活蝦而聞名的,而且在新竹很少見到有現撈新鮮活蝦的地方。餐廳裡面還有育嬰室和兒童遊戲室,對大家來說都很方便,更重要的是媽媽一直都很愛吃蝦跟海鮮類的,這間餐廳實在太適合我們聚餐慶生了!

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

我們當天到餐廳才發現,居然有專屬的免費停車場耶,而且停車場很大,我們總共三輛車,一下子就停好了,不用找車位又不用另外付停車費真的超爽的!
黃金海岸活蝦之家的空間非常明亮而且寬敞,不用擔心小朋友會撞到東西,而且桌面跟地板都非常乾淨,衛生跟安全方面,過關!

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

這次聚餐我們有我們家、妹妹一家以及爸媽,總共六個大人和三個小孩,看來我們可以好好享受一頓美食了!竹北黃金海岸活蝦之家有個很特別的地方,就是他們的半開放式廚房和旁邊的現撈蝦池,一進去就可以看到廚師從蝦池中撈出蝦子,然後現場料理。整個過程都是透明可見的,安全衛生看得見,對於我們這樣有小孩的家庭來說非常重要。我還特意靠近看了一下,發現水質也非常乾淨,真不錯!

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

兒童遊戲區的設備也很完善,舖有軟墊還有溜滑梯,空間也算蠻大的,足夠幾個小孩跑來跑去玩耍了,小朋友就是要有地方發洩精力才會乖乖的!我們大人也才能好好吃飯呀!

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

這次人多,我們點了滿桌子的菜,不過很多菜我都沒拍到,因為實在太好吃了,後面吃到都忘記拍照,而且吃蝦就是會用到雙手,所以沒有多的手可以拍照啦!

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

先來介紹這道我覺得很特別的檸檬田雞,它是炸過的田雞肉再用特調的檸檬醬汁淋上,吃起來酸甜涮嘴,田雞肉是有點咬勁的感覺,很像土雞肉,是會想再回味的味道喔!

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

這是白飯。白飯有什麼好拍的呢?當時是覺得這個飯桶很可愛啦!因為他們家的白飯是免費自取的,如果人多的話就可以拿這個飯桶裝一桶回來,就不用大家都走來走去盛飯,要自己照現場人數裝喔,不要裝太多吃不完就浪費了。
對了,雖然是免費白飯,我覺得他們也很用心煮,吃起來是香Q好吃的米喔,尤其淋上麻油蝦的醬汁超級好吃的!(糟,破梗了)

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

這就是剛剛講的那道麻油蝦,除了蝦子好吃,它的醬汁更是一絕喔,只要淋一點點在白飯上面,就會一口接一口吃完整碗飯了,麻油融合了蝦子的精華,所以超級香的,媽媽也超喜歡這道,還問服務生他們是用哪一家的麻油,結果原來是他們自己提煉的純麻油,難怪香氣這麼不一樣,也不會有苦苦的感覺。

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

麻油蝦的蝦子有去掉背部的一段殼,所以麻油的香氣很入味,蝦子的鮮味也都保留著,吃起來口感脆彈新鮮,這就是活蝦的魅力呀!而且蝦子的熟度也掌握得很剛好,剛剛好熟不會太老,這就是老店的功力,怪不得可以在新竹開二十幾年。

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

蒜泥蝦也非常好吃,蒜泥真的毫不手軟的放,經過烹調之後的蒜泥一點都不會辛辣,反而有種特別的甜味,很厲害的是這道蒜泥蝦是不剝殼就下去炒,但是濃濃的蒜味一樣能夠滲入蝦肉裡面,真的厲害!

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

鹽烤蝦也是好大一隻,不得不說烤得真好,只有鬚鬚有點焦焦的,整隻都是漂亮的橘紅色,剝殼的時候還會流出湯汁,那滋味真的超鮮的!

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

最後要分享的是這道燒酒蝦,本來想說有小朋友,要不要點蝦鍋給他們喝,後來索性決定兩鍋都點,哈!反正可以打包也不怕浪費,重點是我們幾個大人都想喝燒酒蝦啦!
他們有標榜是使用公賣局紅標米酒下去煮的燒酒蝦,還有加入人蔘鬚與當歸等中藥材,喝起來非常香醇又很滋補,一開始有濃厚的酒香,煮到後面湯頭越煮越甜,越煮越好喝!而且神奇的是蝦肉不會因為煮太久變得很硬,一樣很好吃,這就是泰國蝦的特色吧!

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

看看這蝦子剝開來流出湯汁的樣子,看得我都流口水了,看來下次聚餐還得再衝一波黃金海岸才行呀!

大家一提到新竹都想到之前網友說的美食沙漠,其實就我觀察,新竹這幾年出現很多高檔餐廳耶,像是我們之前搜尋新竹餐廳推薦、新竹聚餐、新竹美食等等,都會跳出好多沒聽過的新餐廳,價位很高,氣氛也很好。本來也有想過趁著幫媽媽慶生去吃看看,不過最後討論還是覺得很怕吃不慣,又擔心小朋友亂跑,還是像黃金海岸這樣溫馨的聚餐餐廳適合我們。
這次選擇黃金海岸活蝦之家幫媽媽過六十大壽真的是選對了,大家都吃得很滿足,小朋友也玩得很開心。

新竹聚餐慶生
黃金海岸活蝦之家
新竹縣竹北市福興東路一段228號
http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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【新竹美食】推薦現撈鮮活蝦料理,美食探索,品味超美味的海鮮泰國蝦!新竹CP值超高的聚餐美食餐廳

時光飛逝!與班對夫妻回憶當年,品味新竹黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦

這絕對不是一般的快炒店喔!這間是上次我帶朋友去吃的新竹黃金海岸活蝦餐廳!大家吃完後就愛上了這家餐廳!之前我還一直以為新竹是個美食沙漠呢,沒想到居然有這麼厲害的美食。

這間新竹黃金海岸活蝦之家還是我媽推薦給我的呢!當初她和朋友一起來這裡用餐後,回家就滔滔不絕地向我介紹他們的料理有多麼強大!真是不得了!也很感謝媽媽的推薦,我才知道要找朋友去黃金海岸活蝦之家!

這次聚餐是因為我朋友從台北來新竹找我,身為東道主當然要請他們吃好料的啦,於是我立刻想到媽媽推薦的新竹黃金海岸活蝦之家!後來我上網發現,網路上也有很多關於新竹黃金海岸活蝦之家餐廳的美食分享呢!

噢!對了,我這兩個朋友是一對夫妻,跟我是大學同學,也就是班對!想當年,我還看著他們從交往到結婚,現在居然已經有個3歲的小孩了!時間真的過得太快了!看著他們的成家之路,我不禁回頭檢視自己的人生進度,感覺落後了好多喔。

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦

那天,我先帶他們去司馬庫斯欣賞美麗的風景,剛好正是櫻花季,粉紅色櫻花滿山遍野的,超美!也讓我這個新竹在地人感到很有面子,哈哈。賞完花之後我們就開車前往新竹黃金海岸活蝦之家啦!朋友可愛的小兒子還一直在車上喊著肚子餓呢,哈哈,我其實也超餓的啦。

好在新竹黃金海岸活蝦之家有專屬的停車場,停車真的很方便,不然肚子超餓還要花很多時間繞來繞去找車位真的會抓狂。朋友還開玩笑說如果沒車位就叫她老公自己去找,我們先進去吃飯,哈哈。

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦

我們抵達的時間是下午三點多,餐廳才剛開始營業,是的,他們家周二到周五都是下午三點才開始營業喔,週六例假日則是早上十一點開始,周一是公休日。雖然餐廳才剛開門,而且又不是用餐時段,但店內已經有好幾組客人了呢。這裡的環境相當寬敞,處處都有景觀佈置,跟司馬庫斯比起來也毫不遜色呢!

朋友也很讚賞他們餐廳環境的衛生,地板和桌子都擦拭得非常乾淨,不會有膩膩的,地板上也沒有黏黏的飯粒(我以前真的碰過,很噁心)。

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦

還有一個很特別的地方,就是他們的廚房是半開放式的,可以看到料理食物的整個過程。看著他們專業的烹調方式,我不禁想偷偷學習一下怎麼做泰國蝦,哈哈。可惜啊,隔行如隔山,料理的世界對我來說還是太遙遠了(我就連煎個荷包蛋都會燒焦,哈哈)。

另外,我還發現雖然廚房是半開放的,但是一點也不會有油煙味,只有食物的香氣,而且連廚房都是亮晶晶,一點油垢都看不到,可見這間餐廳對環境整潔衛生下了很大的功夫呢。

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦

廚房一旁就是兩大池的活蝦池,小朋友看著裡面的活蝦看得好專心,一看就知道他們的蝦子相當厲害,每一隻都好大隻喔!而且活繃亂跳的非常有活力,水池也非常清澈乾淨!

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦

剛剛還被蝦子吸引住,下一秒就看到朋友的兒子衝向了這個遊樂設施,哈哈,小孩子就是這樣,一刻都不停歇!

吃飽之後,朋友的兒子和其他桌的小朋友也一起在這裡玩得超開心,他們滿身大汗,玩得非常盡興呢!我也注意到這裡的安全措施做得非常好,牆壁都有軟墊,以免小朋友撞到受傷,真是非常貼心!

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦

接下來介紹期待已久的泰國蝦料理啦!
別看我前面寫這麼多,好像等了很久,實際上我們點完餐之後不過到旁邊拍拍照,服務生就開始上菜了,真的非常有效率,不虧是新竹活蝦餐廳的老店,整個流程非常順暢。
第一道上來的沙拉蝦就讓我們覺得值回票價,蝦肉鮮嫩還有泰國蝦特有的爽脆與嚼勁,好久沒吃到這麼新鮮的蝦子了,沾一點甜甜的美乃滋更是相得益彰。

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦

再來這個檸檬蝦也很招牌喔,檸檬蝦在別的活蝦餐廳也吃得到,但是這家黃金海岸的檸檬蝦就是特別好吃,看起來有先沾薄粉下去油炸,然後才用檸檬調味去炒過,最後加入宜蘭三星蔥,雖然加了檸檬但吃起來不會酸,反而覺得清爽香甜,這道不虧為招牌,很讚!

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦

朋友愛吃魚,所以點了這道鹽烤鯖魚,我當時還暗暗想著來黃金海岸當然吃蝦啦,點什麼魚?
結果這道我吃最多,我印象中的鯖魚就是便當店的那種,小小一條鹹鹹的,偶而會點來吃但也沒特別愛。但這次在黃金海岸吃到的鯖魚讓我完全改觀,首先它非常大一隻,而且肉很肥厚,吃起來沒有一點腥味,魚肉也不會乾乾的,外皮還烤得很酥脆,我都連皮一起夾起來吃,沾上一點胡椒粉,真的很好吃。

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦

這道猜得到是什麼嗎?是檸檬田雞喔!
因為平常蠻少機會吃到田雞,所以特別點來吃看看,田雞肉這樣處理我覺得很不錯,很有食慾,比起一整隻的田雞燉湯好多了…。這道還不錯,田雞肉鮮嫩多汁,但是比起來我還是比較喜歡檸檬蝦就是了。

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦

最後最後要介紹的壓軸就是這隻超大沙公 – 黑胡椒蟹。
點菜時可以選擇要大中小隻,我們人數不多所以點小隻的,上菜時還跟服務生確認一下這是小隻的嗎??還真的蠻大隻的耶!
螃蟹的價位通常都蠻高的,但是難得朋友來就狠下心點下去了,大家吃得開心比較重要,上菜時看到這麼大一隻我覺得這個價位還蠻可以的,再加上他們特調的黑胡椒,吃起來香香辣辣的,但是一點都沒有蓋過螃蟹的鮮美,黑胡椒蟹不僅大隻而且肉很飽滿厚實,真的好吃喔!

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦

雖然我們點的菜不多,但是每道菜都蠻有份量的,本來算是四人份,不過女同學是個小鳥胃,小孩子一開始就不知道玩到哪裡去了,主力只有我們兩個男生,結果就是剩下蠻多的,還好這邊打包蠻方便的,跟餐具一樣都是自助式取用,對了,白飯也是自助式免費自取喔。

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦

除了廁所可以洗手之外,餐廳角落也設有幾個洗手台,畢竟大家剝蝦吃蟹會蠻需要的,我覺得蠻多小地方都可以看到餐廳的細心。

這次朋友來新竹玩總算沒有丟了面子,還好有媽媽推薦的黃金海岸活蝦之家餐廳,她還特別叮嚀我要去新竹縣體育館對面那間喔,不要走錯了!以後我知道了,新竹餐廳聚餐吃海鮮、吃活蝦就要去這間黃金海岸活蝦之家餐廳。

黃金海岸活蝦之家(竹北交流道下.竹北國民運動中心斜對面)
http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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【新竹餐飲情報】活蝦餐廳推薦:新竹小旅行中的聚餐熱點,美味又划算!

黃金海岸活蝦之家:新竹人必推薦的聚餐好所在

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳

上班族最期待的就是週末的到來了。尤其是這個禮拜我要搭火車從台北去新竹找男友,呵呵!
我們還約好一起去新竹眷村博物館逛逛,聽說那裡的環境很有懷舊古樸的味道,很多人都去那裡拍照。

我男友是在竹科上班,對新竹很熟。逛完新竹眷村博物館後,我興致勃勃地要男友帶我去南寮漁港吃海鮮,不過他說南寮漁港那是觀光客才會去的,身為半個新竹在地人,吃海鮮當然要到黃金海岸活蝦之家啦,這家是竹科人經常光顧的餐廳,他自己也跟同事去吃過好幾次,是新竹道地的老字號海鮮餐廳,早就想帶我去嘗嘗了。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳

男友開車時告訴我,黃金海岸還有一個很方便的地方就是不用擔心停車問題,因為他們有附設一個超大的停車場,用餐都可以免費停車。那天下午我們早早就到達了,雖然不是用餐時段,停車場也已經有好幾台車了,看來真的是生意不錯的餐廳。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳

男友知道我很討厭那種髒髒的海鮮店,地板油膩膩還有很重的魚腥味,每次去那種地方我都會發出驚叫聲,難怪他不帶我去南寮漁港,特別挑選這間餐廳。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳

一進去我就感覺到這間餐廳特別乾淨,地板不會黏黏的,空氣中只有香味沒有腥味,超級加分。旁邊還可以看到活蹦亂跳的泰國蝦在蝦池裡,男友告訴我待會兒上桌的蝦子就是從那裡撈出來的。做為一個吃貨,我還沒開始吃蝦子就可以想像到它們的口感有多Q彈,畢竟死的冷凍蝦子和活的蝦子真的有很大的差別。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳

餐廳後面是半開放式的廚房,我們可以清楚地看到廚師們在烹調的過程,廚房看起來也非常乾淨,閃亮亮的鍋子排成一列看起來好療癒呀!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳

而且餐廳裡居然還有兒童遊戲區,可見餐廳真的很大,男友跟我說除了竹科人來這裡聚餐開會,也有很多是家庭聚餐、辦謝師宴、辦尾牙春酒等等,所以才會有這樣的設施符合各種活動需求。
而且餐廳裡也不乏各種庭園造景,真的是很不錯的環境呢!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳

餐廳旁都有附洗手台,方便撥完蝦吃完螃蟹可以洗洗手。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳

說了這麼多,趕快來開吃才是最實在的!
看到這一桌子菜,我們兩個人怎麼可能吃得完!別擔心,因為他同事聽說他要來黃金海岸,個個呼朋引伴都要來湊一腳,順便來看看我的廬山真面目,害我超緊張的,而且等等還要剝蝦吃螃蟹,這樣我不一開始就形象崩壞了嗎?(生氣)

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳

不過老娘才不管那麼多,看到這道豬肋排上桌,熱騰騰超香的,我一把就抓起來啃,皮酥肉嫩,我尤其喜歡骨肉之間會有一層脆脆的筋膜,口感超棒的,而且肋排很輕易就可以骨肉分離,所以我的吃相應該還算優雅吧!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳

再來這道沙拉蝦又是我的菜,新鮮的海鮮就是要水煮,不然就清蒸,這才是老饕呀。
男友的同事們還起鬨要他剝蝦給我吃,我搶先說他剝蝦太慢了,還是我自己來比較快。
黃金海岸不虧是現撈活蝦,每隻蝦子都是肉質Q彈又多汁,蝦子的鮮搭配美乃滋的甜,太美味了!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳

蒜泥蝦跟胡椒蝦這兩道活蝦餐廳的招牌我們都有點,不過我比較偏愛蒜泥蝦(又一道形象崩壞的菜色),看這滿滿的蒜泥,這道菜一上來那蒜香真的是太邪惡了~~這家很厲害的是蒜味都有吃進去蝦肉裡面,看起來蒜超多但是吃起來調味卻很剛好,鹹香蒜香不會覺得辣,當然如果重口味的人也可以連外面的蒜泥一起吃,想必會更過癮!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳

鹽烤蝦也很棒,烤得很剛好,肉質不會太老,吃起來蝦肉還很嫩還會滴湯汁的那種,不會乾乾的。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳

燒酒蝦好像是那種只加米酒的做法,裡面除了蝦子一大堆還有一些中藥材,看起來就很補,我喝第一口感覺超”酒”的,然後就推給男友說這我不行,他就接去喝掉。但是後來他又盛了一碗給我,我跟他說這個酒味太濃了,他說妳再喝看看,結果一喝湯頭變得好香甜好濃醇,完全沒有一開始喝那種酒味很濃的感覺,原來是鍋子一直煮,煮到後面酒精都揮發掉了,所以湯頭變得超級好喝!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳

再來這道厲害了,是奶油螃蟹,超大一隻的沙公,這隻我記得就要一兩千,點菜時我跟男友說這道太貴了不要點,不過他說要是去南寮漁港吃還不只這個價錢呢,黃金海岸的奶油螃蟹價錢算很合理的,而且他有吃過很好吃,所以他想點給我吃吃看。
男友的這番心意怎麼能不好好品嘗呢,老實說我也沒吃過這麼大隻的螃蟹,所以還真的不知道這個價位原來很合理呀!(吃螃蟹不知螃蟹價就是我)這道奶油螃蟹真的是濃郁香甜,螃蟹肉很大塊,而且又鮮又甜,搭配奶油超級搭的,而且牠的殼超厚超硬的,還好在烹調時就有先打碎,用餐時也有專屬工具,處理過還蠻方便吃的。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳

比起螃蟹本身,我更愛一旁附的這籃法國麵包,帶有Q勁的法國麵包撕下一小塊,沾一些奶油螃蟹的奶油醬,融合了螃蟹精華美味,這滋味昇頂了真是,而且還可以很優雅的吃,哈哈!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳

好啦!其實早在吃第一道豬肋排的時候,我就已經不顧形象了啦!好在他的同事們都很好相處,我們也蠻聊得來的,這一餐真的吃得很開心,也交到了新朋友,重點是這個周末我也發現到很多男友的優點,那些優點呢?這篇文章裡面都有說到喔,女人們應該都能發現吧!
雖然這次點了這麼多菜,但還是有很多道我想吃沒有點到的,光是一個活蝦,料理的變化還真多,所以男友說下次來新竹要再帶我來吃。
我說可以再約同事一起來,這樣可以點多一些不同口味的菜,男友說不用約,他們聽到黃金海岸活蝦之家,自己會跑來湊一腳的。

黃金海岸活蝦之家
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (是在新竹運動公園前的那一家喔)
http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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新竹餐廳推薦+新竹美食+新竹海鮮+新竹聚餐+竹北活蝦+我哥推薦給我的美食活蝦餐廳

親朋好友聚餐的理想場所,超舒適的聚餐體驗!

由於我哥在新竹工作,我本人在台北,我姊又在台南,家中的兄弟姊妹都散布各地,所以每逢誰的生日到來,我們的家庭群組就會開始討論該去哪裡聚餐品嚐美食。也正好因為兄弟姊妹分散在不同地方,我們常有機會品嚐到北中南各地的美食,這樣一想也是不錯的安排啊!

這次是哥哥的生日,我們先決定了就在新竹聚餐,哥哥推薦的是一家在新竹竹北的美食餐廳,他說他平常和同事們休假時也會一起去這家海鮮餐廳聚餐,口味非常道地,也是二十幾年的老店了。哥哥在群組中很少這麼熱情分享的,讓我和姊都感到很意外,所以我立刻上網搜尋了哥哥推薦的這家新竹黃金海岸活蝦餐廳。
http://www.goldencoast.com.tw

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

在網上看到很多網友分享,這家新竹的海鮮活蝦餐廳真的很適合聚餐哦!價格合理,cp值也很高,畢竟很難得全家人能聚在一起吃飯,真的不希望遇到不好的餐廳。有一次姊生日時,我們選擇在台中聚餐,結果選到一家新開的餐廳,餐點不好吃就算了,上菜也很慢,服務也很糟糕,從那以後,無論在哪裡聚餐,我們都會事先做好功課,以免破壞每次家庭聚餐的快樂氛圍。

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

這家新竹的海鮮餐廳位於竹北運動公園前方,招牌非常醒目,所以很容易找到,而且有專屬停車場,非常方便,否則常常找車位都要找上半天也是很打壞心情!

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

餐廳周遭都有美美的造景,花園流水,感覺好像來到郊外,但是這裡卻是新竹竹北的市中心呢,還沒進餐廳感覺心情就很好了,景觀餐廳就是這點很加分呀!

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

一進來更讓我驚訝,整個很有懷舊的氣氛,大部分都是竹造的裝飾,餐廳很大加上這整片的竹子裝飾,整個很有氣勢耶!而且餐廳環境非常乾淨,地板不會油膩更看不到一點髒污,桌面也是擦得乾乾淨淨,以開了二十多年的老店來說,能維持這樣整潔的環境真的很不簡單!

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

還沒入座,一眼就看到他們的一大特色,那就是半開放式的廚房,就像摩斯漢堡那樣,可以很清楚看到廚房工作的情形,最強的是他們連廚房也是乾乾淨淨,一點油汙都找不到,有做過餐飲的人一定會驚嘆,因為做吃的要把廚房維持得這麼乾淨非常不簡單。

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

也因為廚房是半開放式的,所以點完餐就可以直接看到廚師撈起一旁的活蝦,然後直接下去烹煮,我想沒有比這個還要新鮮的活蝦了吧!

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

難得選到一間這麼棒的餐廳,我們就很貪心地點了超多菜,差不多菜單上都點過一輪了。
最先要吃的當然就是活蝦餐廳必吃的胡椒蝦跟蒜泥蝦啦!
有時候在夜市也能看到這兩道菜的蹤影,也是一樣用這種鍋子去乾燒的,不過夜市的蝦子就不用抱太大期望了。倒是這間正宗活蝦餐廳老店讓我們期待滿滿,這兩鍋一上桌香氣就不得了,而且鍋子還滋滋作響,超誘人的。
這兩道蝦子都很好吃,不過我更愛胡椒蝦一點,香氣濃郁胡椒的辣度也有,會辣到頭皮冒汗的那種,而且不是只有辣,它是又香又辣,辣得很舒服暢快,而且不會辣到嘴巴很痛很不舒服那樣,加上頂新鮮的活蝦,實在太過癮了!

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

吃完辣的再來換道清爽的,沙拉蝦,這道就是水煮蝦子而已,然後沾上沙拉,最單純也最能吃到蝦子的鮮味,即使不沾沙拉直接吃蝦子,肉質也是非常甜非常新鮮的,不愛沙拉的話也可以沾醬油、沾芥末(自助區有提供醬料)又是不同的風味。

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

這兩道是胡椒鳳螺與檸檬田雞,因為都是很少吃到的食材,所以我們就忍不住點了,連哥哥都沒吃過,他說它跟同事來吃都沒有這麼多人,所以都只點個三四道就吃得很飽了,他們每道菜的份量都還蠻多的,所以人不多的話可別點太多喔,雖然最後吃不完也可以打包回家就是了。

胡椒鳳螺老實說我以前沒吃過,但我覺得它調味蠻不錯的,吃起來辣辣的稍微有點鹹,很適合一口鳳螺一口啤酒這樣。
檸檬田雞我也是沒吃過,不過記得有次去吃喜酒有看過田雞湯,整隻田雞大字型浮在上面,我也只敢喝湯,不敢動那隻田雞。這次點檸檬田雞也只是一時興起,沒想到上菜時這麼不可怕,看起來這麼好吃!這個田雞肉吃起來真的很像雞肉,但是比較有咬勁一點,越嚼越香的感覺,搭配清爽的檸檬調味,真的也很下酒耶!

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

還有這道麻油蝦我覺得才是招牌必點,麻油吃起來溫潤不燥熱,蝦子的鮮味都煮到湯汁裡面了,上菜時還會附上個小湯匙,服務生跟我們介紹說這個麻油醬汁配飯很好吃喔!果不其然,這個麻油醬汁超級下飯的,而且他們免費的白飯也是煮得粒粒分明,讓我們大家都連吃了好幾碗,這麻油醬汁太強了呀!!

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

最後來道舒服的蝦鍋做為結尾吧,蝦鍋是用蝦頭與白蘿蔔、香菇下去熬煮的,最後上桌時再放入蝦肉一起煮,湯頭超甜超鮮美的。

新竹美食聚餐-黃金海岸活蝦

最後我們還打包了好多菜,都怪麻油蝦的醬汁太誘人,讓我們一連扒了好幾碗飯,結果大家都吃不下了,好在他們打包很方便,還可以一人一盒挑喜歡的包,回家加熱後又是一餐,超划算的。

這次新竹聚餐大家超滿意,車位好停、菜色豐富好吃、服務周到、衛生乾淨簡直沒得挑剔,真希望以後每次家庭聚餐都可以找到這麼優的餐廳,明年老哥生日當然要再約一波黃金海岸活蝦之家啦!

 

 

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【新竹美食】泰國蝦新鮮品質有保證!聚餐最棒的地點,有海鮮、有啤酒~

有兒童遊戲區的新竹聚餐餐廳最受小孩歡迎了

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

首圖一定要用這麼豐盛的蝦子大餐來開啟這篇新竹美食餐廳的推薦分享。
這家新竹海鮮餐廳,不是普通的好吃,是100倍的好吃~
嚴選的生猛活泰國蝦、各類海鮮料理,連普通的炒青菜也很不平凡,這樣說雖然感覺有點誇張~
但竹北這間黃金海岸活蝦之家,真的是爆炸好吃!
我們這次會到黃金海岸用餐,是因為我們部門有同事要調職了,當然是升官囉!為了替他慶祝才成了這一次的局。
新竹雖然也有其它海鮮餐廳,不過很少有像黃金海岸空間這麼寬敞的,而且不會太過正式,用餐起來也沒有那麼拘謹。

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

黃金海岸的招牌在夜晚更加顯眼,鮮豔的霓虹燈讓他們招牌在竹北這裡也是一個地標喔!
不要小看它只是一家餐廳,這裡也是越夜越美麗。

黃金海岸活蝦之家|新竹總店(全台僅此一家別無分號)

官網:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

其實不管平假日,越接近宵夜時段越多人,有時候門口也會看到有人在排隊等候,會建議如果可以最好是提早預約。
雖然是晚上,但餐廳的風格濃濃的南洋風情,整體裝潢以竹子為主。

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

座位有室內也有戶外。
戶外區的座位也相當寬敞,頭頂著天空~又有戶外清新空氣,會讓人忘記自己其實身處在新竹竹北市區。
不過戶外區有個小缺點,就是比較容易有蚊子干擾🤣
但是露天享用美食真的就是一種很開心的感受~

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

因為是晚上聚餐,有些同事都有帶小孩來~
一律都是先吃一碗飯,肚子填飽~小孩就都會自動到遊戲區集合!
不要小看這遊戲區好像遊樂設施比較精簡,孩子們絕對都會自己找到出路。

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

每次經過蝦池都會忍不住看一下裡面的泰國蝦。
泰國蝦最好的吃法就是活蝦現煮,口感真的有差喔!
活蝦現煮的肉質比較Q彈,口感會比較好。

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

廚房裡面的作業是完全透明的喔!
半開放式的設計,可以清楚看到食材處理的仔細度,也看得到是真的現撈活蝦下去烹調。

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

燒酒蝦的味道很搶戲,酒香、中藥材香中帶著一股鮮蝦香~不只湯好喝又溫補,泰國蝦才是主角,蝦肉超甜的~~
他們倒在湯裡面的米酒還不是隨便來路不明的,是菸酒公賣局的紅標米酒喔!

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

沙拉蝦和鹽烤蝦口味都比較簡約清淡。
但有時海鮮就是這樣簡單調味反而更凸顯本身的鮮美。
沙拉蝦是水煮的泰國蝦沾沙拉醬吃。
鹽烤蝦用粗鹽及炭火燒烤,吃起來另外帶有一股炭香。

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

我真的很喜歡蒜泥蝦,蒜頭的香氣不管什麼時候都不會覺得膩~
他們的蒜泥磨得細細的,幾乎每一尾蝦子都裹滿了蒜泥,因為夠新鮮,每一隻蝦都超級好剝殼,完全不會影響享用美食的速度。

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

檸檬田雞酸酸甜甜的,牛蛙腿肉吃起來比雞肉的口感還要好~
不過黃金海岸的田雞肉是我目前吃過口感、味道最好的。
外面大多都是三杯之類的口味,幾乎沒有看過像黃金海岸做檸檬調味的。
這樣的酸甜反而讓田雞肉吃起來更清爽。

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

其它像黃金豬肋排還有胡椒鳳螺也都是他們家的特色料理。
黃金豬肋排每天限量,所以不一定每次點都會有,因為是選自黑豬的豬肋排,數量稀少~
鳳螺是進口的品種,特別大顆,螺肉非常的肥美。

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

看似普通的炒高麗菜,卻很不平凡。
高麗菜充滿鍋氣香,大火爆炒特有的清脆口感。
通常一盤高麗菜是不夠的,我們後面還有再加點~
而且一口鮮甜泰國蝦、一口香脆的高麗菜,真的還蠻過癮的!

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

新竹餐廳推薦-竹北黃金海岸

奶油螃蟹絕對是壓軸主角。
奶油醬汁香香甜甜的,整隻沙公都充滿了奶香,沙公還不小隻,野生的沙公肉特別扎實又清甜,
這道奶油螃蟹是我心中必吃前三名,因為沙公都有先處理過,所以醬汁都有入味,蟹肉吃起來好過癮~~

有的可以喝酒的同事,現場也有開啤酒享用,吃海鮮配啤酒最搭了!
這次的慶祝會大家也聊了很多,也很替升職的同事開心。
跟大家一起聚餐的時光最開心了😍

 

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「新竹聚餐」超受歡迎的聚餐餐廳,各類海鮮美食~好吃到不行耶!吃不膩的泰國蝦料理!

新鮮泰國活蝦多吃!竹北最受歡迎的活蝦餐廳推薦

新竹美食-黃金海岸餐廳

有蝦、有蟹!新竹這家美食餐廳完全滿足我的海鮮胃!
現在很少可以看到食材這麼嚴選的餐廳,而且我在這裡吃好多年了~~口味一點都沒有變!
我敢說~~竹北黃金海岸活蝦之家是我吃過覺得最好吃的泰國蝦餐廳。

新竹美食-黃金海岸餐廳

新竹美食-黃金海岸餐廳

傍晚及夜晚,餐廳招牌上的霓虹燈會打開,在路上非常顯眼!
如果不想要在用餐時段人擠人,我建議可以提早一點到餐廳用餐,差不多傍晚的時刻,那時候剛開始營業,比較不會有太多人潮。

新竹美食-黃金海岸餐廳

因為. . . .這裡真的是越夜越美麗的餐廳!越晚人就會越多~而且還有宵夜場!
現在面臨疫情解封,這邊的人潮又恢復往昔了!

新竹美食-黃金海岸餐廳

泰國蝦最好的吃法就是要是活蝦喔!
餐廳內廚房旁有兩個蝦池,裡面就是產地直接送達的活跳跳泰國蝦~
連我們這些用餐客人都可以就近看到裡面正在游泳的蝦~

新竹美食-黃金海岸餐廳

記得第一次到餐廳用餐,最有印象的就是他們的廚房,超級乾淨!檯面甚至乾淨到發亮。
在這樣的餐廳用餐很有安全感耶。

新竹美食-黃金海岸餐廳

餐具一開始都會擺在桌上喔,如果不夠的話,這邊採半自助式,可以自己去旁邊的櫃子取用。

新竹美食-黃金海岸餐廳

最酷的是還有溜滑梯~~有兒童遊戲間,常常都可以看到很多小孩在這裡玩得不亦樂乎,甚至還有現場交起朋友的~哈!

新竹美食-黃金海岸餐廳

新竹美食-黃金海岸餐廳

蝦子的品種有很多,我個人比較喜歡吃泰國蝦,因為肉質最扎實有口感。
不管是什麼口味的料理,泰國蝦也都會特別入味~
我很喜歡這一道檸檬蝦,因為吃得到醬汁內有檸檬的清香。
吃起來特別的爽口,重點是又下飯!

新竹美食-黃金海岸餐廳

新竹美食-黃金海岸餐廳

當然不只有泰國蝦,也有其它食材的料理。
像是田雞~也就是大牛蛙腿肉,完全都沒有腥味,跟檸檬蝦一樣用檸檬下去做特調,肉質是細緻的口感,骨頭很少很軟,吃起來有點像是特調的鹹酥雞~

新竹美食-黃金海岸餐廳

新竹美食-黃金海岸餐廳

燒酒蝦是超級適合四季的湯喔!
有加入紅標米酒熬煮的湯頭,一開始喝會有濃濃酒香,很適合比較嗜酒的人😂
如果不喜歡酒氣太濃的,可以讓湯煮久一點,喝起來超級甜的喔!
另外裡面有一些中藥材,當歸、枸杞、人蔘鬚,所以也會有很清香的中藥材香~

新竹美食-黃金海岸餐廳

新竹美食-黃金海岸餐廳

上面是蒜泥蝦、下面是沙拉蝦。
蒜泥蝦就是濃郁代表,沙拉蝦則是清淡代表!!
我只能說~泰國蝦真的是可鹽可甜的好食材啊!
蒜泥蝦有好香濃的蒜香,沙拉蝦是水煮的泰國蝦剝殼後,沾上美乃滋,甜甜的口感大人小孩都很喜歡。

新竹美食-黃金海岸餐廳

新竹美食-黃金海岸餐廳

鹽烤鯖魚是他們店內的一大特色料理喔!
外面餐廳的烤鯖魚大部分都是小小薄薄一片,黃金海岸的聽店員說重達1KG喔!
薄鹽完全不會太鹹,因為夠肥美,夾開來還有魚汁!
旁邊有檸檬和胡椒鹽,適當的沾取一些,更襯托魚肉的鮮甜!

新竹美食-黃金海岸餐廳

奶油螃蟹超讚的~~~~
奶油醬汁跟沙公居然這麼搭!!
嚴選的野生大沙公肉質飽滿到令人驚訝!
同時會附上一籃切片切好的法國麵包,大家都把醬汁抹在麵包上~~超好吃的!
如果要吃蟹肉~就是選沙公,蟹肉飽滿外,更是絲絲分明~

新竹美食-黃金海岸餐廳

超級推推室外區喔!
露天的用餐區~讓人心曠神怡~
夏天蠻推薦在戶外區用餐,冬天我比較建議待在室內啦!

黃金海岸在竹北市區算是佔地非常大的餐廳,因為座位多,也是很多大小公司喜歡選擇的聚餐餐廳,如果有需要,他們還有配好的桌菜組合,可以直接訂購桌菜,非常方便。
他們的料理有一種魔力,不會覺得吃膩,每次吃都還是會讓人有驚嘆的感覺~

黃金海岸活蝦之家
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網:http://www.goldencoast.com.tw

 

 

 

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<新竹美食餐廳>冬天就是要來一鍋燒酒蝦!活蝦多吃,夜貓子超愛的泰國蝦料理|聚餐首選推薦~熱炒、海鮮都好吃~

新竹懂吃愛吃活蝦料理的都知道這家美食餐廳~

我心目中全台最好吃的活蝦餐廳,新竹宵夜美食、夜貓子聚餐首選.

黃金海岸活蝦之家

這家的泰國蝦通通都是現抓現煮的!
不只活蝦,還有其他海鮮料理也很正點,又有白飯免費吃到飽,是新竹宵夜聚餐的餐廳好選擇.

營業時間:週二~週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (AM 11:00 ~ PM 12:00)
電話:03-5509966
網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

黃金海岸活蝦之家在新竹真的是很有名的老牌餐廳.
目前全台灣僅此一家,沒有其他分店、分號,有一些名字和他相似或相同的活蝦餐廳,通通都跟他們無關,這點我有問過他們餐廳人員,餐廳人員有鄭重的跟我確認過.
餐廳地點就在新竹運動公園旁邊,而他們的專屬停車場就在附近喔,停車相當便利.

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

這裡真的是越晚越多人,餐廳內還有兒童遊戲區,也很適合家庭聚餐,這裡每逢假日,都可以看到許多客人都是攜家帶眷來這裡用餐,尤其遊戲區都充滿了小孩的各種聲音.

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

店內的活蝦都是新鮮而且活力十足的,都是產地直送的活泰國蝦.
如果仔細看,每一隻泰國蝦的體格都不小喔!很多小朋友都很喜歡跑到蝦池旁邊看泰國蝦游泳,就像我們小時候都很喜歡蹲在地上看排成一列的螞蟻一樣.

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

如果是多人用餐建議可以事先訂位,餐廳內的用餐空間很大,他們的座位都是可以彈性移動的竹桌竹椅,店員會預先排好喔!

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

飲料冰箱在櫃台,有各種飲料和啤酒.
吃活蝦料理和海鮮配啤酒有夠對味的!
不過記得如果有喝酒一定要找代駕或是計程車啦~

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

這次是我們幾個朋友一起相約出來,算是友情尾牙?
當然是要給他彭湃一點!
黃金海岸也有已經配好的桌菜,可以點他們的合菜菜單,或是要自己點餐也ok~
他們的料理品項不少,每次來都可以輪著點,永遠都吃不膩.

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

開胃下飯的冠軍非檸檬蝦莫屬了.
稍微炸過又有開背、稍微去殼的檸檬蝦實在好入味!
餐廳內的白飯無限供應,大鍋煮得白飯又香Q又好吃,超適合跟這些下飯的料理配著吃.
檸檬蝦酸酸甜甜的,完全不辣,是大人小孩都會喜歡的口味.

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

殼很硬不好剝,但是帶有炭烤香氣的鹽烤蝦,肉吃起來有彈性不死柴.
這道其實很有釣蝦場的精髓在,哈!
去釣蝦場自己釣起來的蝦,往往都是像這樣~抹上粗鹽放到烤爐裡面烤.
不過自己釣的蝦,都沒有黃金海岸這裡的蝦大隻就是了.

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

這一顆顆不小顆的胡椒鳳螺,真的是有夠好吃的耶!
不是一般海鮮餐廳會見到的鳳螺,黃金海岸他們用的鳳螺品種比那大顆多了!
特調的胡椒調味,又嗆又辣,也有點鹹度,這道我極力推薦要配啤酒.

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

我也不知道為什麼這次好像大家特別愛胡椒系列?
也點了一道黑胡椒蟹!
超大的沙公就是要吃蟹肉的~蟹殼一剝開就看到爆炸滿的蟹肉!
這道也是偏辣,也很下飯,黑胡椒的辣度居然可以帶出蟹肉的清甜~
我想應該是天氣冷了,大家都會想吃點重口味的~

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

這道看起來很像鹹酥雞的~其實是田雞腿肉,就是牛蛙啦!
牛蛙平常就是靠兩條腿在跳躍、游泳,全身最緊實的肌肉就在兩條腿了!
吃起來的口感像雞肉,但是細細品嘗比雞肉更緊實又更鮮嫩喔!
而且牛蛙腿肉幾乎是沒有脂肪的,但吃起來卻不柴~懂吃的行家都一定會點這道.
我覺得黃金海岸很聰明,他們用特製的檸檬醬汁做成酸甜口味,讓田雞肉更有風味,更開胃親民.

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

燒酒蝦的分量一大鍋,裡面除了滿滿的泰國蝦外,就是中藥材了!
有黃耆又有蔘鬚,還有枸杞當歸,裡面的中藥材用料不少,又是加入整罐的紅標米酒下去燒煮,米酒的香氣和中藥香結合,好香之外,喝起來也好甜.
蝦子更是不少隻,吃起來又Q又甜,實在是CP值超高的一道料理.
經過滾煮,湯喝起來完全沒有酒味,只有酒香和甜味,非常好喝喔!

這裡的活蝦料理新鮮極了!
每一道料理的份量也都不少,愛嗑蝦的,在這裡絕對會得到大大的滿足.

 

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(新竹美食餐廳)各式海鮮熱炒慶祝我們的結婚紀念日!巨新鮮、巨好吃嚴選活跳跳泰國蝦,美味、品質嚴格把關不打折~

2023新竹美食必吃餐廳

新竹餐廳推薦-黃金海岸

跨年後,我就一直在看我老公到底有沒有警覺我們的結婚紀念日快要到了?
為了這個結婚紀念日,我還訂了一箱氣泡葡萄酒,如果他完全都沒有想到,那. . . . .我就一滴都不要分他喝!!!
在結婚紀念日的前一天,他還是完全沒有想起這回事,最後還是他的前世情人. . .大女兒深怕爸爸有人身安全的危機,隱晦的提點了我老公一句:爸爸. . .你是不是忘記了什麼重要的事??我老公看看大小女兒有著難言之隱的臉、又看看我,拖了很久才驚醒!!!!!!!! 結 婚 紀 念 日!!而且是結婚10周年!!!!

因為太遲鈍才驚覺,所以也沒特別訂什麼特殊浪漫的新竹海鮮餐廳,我們就到以往會招待重要親朋好友比較會去的新竹海鮮餐廳慶祝.
『黃金海岸活蝦之家』
我們一家三口都愛吃蝦,趁著結婚紀念日一起來享受大餐~

餐廳地址∥新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道.運動公園旁)
電話∥03-5509966
網址∥ http://www.goldencoast.com.tw

新竹餐廳推薦-黃金海岸

新竹餐廳推薦-黃金海岸

黃金海岸活蝦之家離竹北交流道不遠,旁邊就是新竹運動公園.
餐廳還有無障礙斜坡的設置,覺得很貼心~

新竹餐廳推薦-黃金海岸

餐廳的旁邊就有停車場,是黃金海岸的專屬停車場,在他們店內用餐都可以停放.
不用再花時間找位置,也不用擔心找不到車位.
畢竟. . . . .是在新竹市區,停車位還是有一點難找的!

新竹餐廳推薦-黃金海岸

黃金海岸只有這一家~
也因為沒有提前預約,我們還很擔心會沒有位置!因為最近又是尾牙季,黃金海岸每到這種聚餐時節常常都會爆滿.
幸好今天提早到,還沒有什麼人,餐廳也有保留現場的空位.

新竹餐廳推薦-黃金海岸

戶外用餐區的空氣很好喔!雖然是在戶外,但因為有圍欄,也稍微隔絕了馬路的車聲人聲,但晚上太陽下山後氣溫還是會有點低,我們還是選擇在室內用餐.

新竹餐廳推薦-黃金海岸

戶外區有一些漂亮的造景,有一種園藝餐廳的感覺.
說起來,黃金海岸是從我們婚前就很喜歡的新竹餐廳之一,到現在已經算是新竹老牌的美食餐廳了吧?
其實我以前沒有很熱衷吃蝦這件事,大概是從小我家就不常吃海鮮的緣故吧!
是認識了老公之後,因為他極度愛吃海鮮,帶我四處品嘗~我才懂得海鮮的美味之處~

新竹餐廳推薦-黃金海岸

這個兒童遊戲區已經吸引不了女兒了!
當初的可可愛愛、軟軟嫩嫩的兩件小棉襖已經變兩位小少女了,老公問女兒要不要去溜個溜滑梯,還被白眼:爸比,你很幼稚耶!
連我都聽到我老公玻璃心碎滿地的聲音.

新竹餐廳推薦-黃金海岸

餐廳名稱內有活蝦兩個字,當然真的有活蝦喔!
我覺得以平常最常見的白蝦和泰國蝦來說,我個人比較偏愛泰國蝦.
白蝦吃起來的口感比較脆,泰國蝦肉質比較厚比較紮實,我比較喜歡泰國蝦的口感~不過相比起來,泰國蝦的殼比較難剝一些,
黃金海岸用的蝦也一律都是泰國活蝦,在餐廳內還闢有兩個蝦池暫放這些新鮮而且活動力十足的鮮蝦.

新竹餐廳推薦-黃金海岸

雖然. . . .結婚十周年紀念的晚餐氛圍跟我預想的不太一樣,但是. . . .這也還是大餐啦!!我這個人很容易滿足的!
這裡還可以看到廚房內的作業,看得我都肚子餓了~

新竹餐廳推薦-黃金海岸

如果是第一次來,可以請店員介紹他們店內的料理喔!
可以告訴店員平常的喜好請他們推薦,像我們家是不挑食~女兒也能吃一點辣,我們點餐的空間就比較大~

新竹餐廳推薦-黃金海岸

等料理上桌的時候,可以先去裝白飯和醬料喔!
內用的白飯是免費且無限量供應,醬料也是自取.
如果跟我們家一樣~一家都是飯桶,那可以用他們餐廳內替客人準備的小木桶裝多一點到位置上~

新竹餐廳推薦-黃金海岸

新竹餐廳推薦-黃金海岸

新竹餐廳推薦-黃金海岸

這裡的泰國蝦有很多種口味!
像是每次來都覺得沒點就好像少了什麼的麻油蝦,這可以說是我們全家最愛的一道.
因為我們平常吃白飯都一定要有可以跟白飯配的醬汁,這道麻油蝦也剛好很合我們家的吃飯習慣.
醬汁可以配白飯,蝦子入味又好吃!

新竹餐廳推薦-黃金海岸

如果小朋友可以吃辣,但又沒辦法吃太辣,蒜泥蝦我大推~
還沒上桌就先聞到香氣,彷彿就是在預告:我要來了蛤~~
只是剝完~手上的蒜味會跟著回家,哈哈!這蒜泥蝦的口味也很適合配白飯!
每次我老公吃到蒜泥蝦就會一直裝白飯!!澱粉都要過量了!

新竹餐廳推薦-黃金海岸

新竹餐廳推薦-黃金海岸

檸檬田雞也是必點,我們家每次來不是點檸檬蝦就是檸檬田雞~總之就是這兩道擇一!
酸酸甜甜的很開胃,大推!
然後再炒個青菜,這裡有高麗菜和龍鬚菜兩種可以選.
龍鬚菜是我比較推薦的,因為高麗菜平常在家會比較常吃到,龍鬚菜的火侯剛剛好,又嫩又脆又鮮喔!

新竹餐廳推薦-黃金海岸

新竹餐廳推薦-黃金海岸

我想特別推薦的是這道鹽烤鯖魚.
以前來的時候,店員有推薦過他們家的鯖魚是薄鹽,然後是來自挪威的!當時我還把鯖魚跟鮭魚搞錯!不過好像來自挪威的魚都很厲害又很肥美耶!
黃金海岸的鯖魚就是比較大尾,也會發現比較肥美,上桌都會聽到魚油滋滋滋的聲音,把烤得酥脆的魚皮掀開,就會看到多汁的魚肉~
可以擠一些檸檬,也可以沾一些胡椒~總之真的很好吃!
目前我還沒在其他家餐廳吃到比黃金海岸厲害的鹽烤鯖魚.

新竹餐廳推薦-黃金海岸

這道燒酒蝦就看得出老闆用料真的沒在手軟的,裡面有枸杞、蔘鬚、當歸、紅棗等中藥材,加入的米酒是菸酒公賣局的紅標米酒,湯頭越煮越甜,裡面的泰國蝦感覺都比熱炒類的還大隻,是因為蝦子在湯裡面水腫嗎??哈哈!
也不知道是不是因為有經過中藥的加持,燒酒蝦的蝦吃起來特別的厚!而且口感比較濕潤多汁~這是我們家喜歡的口感.

新竹餐廳推薦-黃金海岸

想要洗手,餐廳旁邊周圍就有洗手台~用餐前跟用餐後真的都要養成洗手的習慣!

新竹餐廳推薦-黃金海岸

室內區的暖爐是冬天的最佳良伴!
就算是那種霸王寒流來這裡吃飯,室內都好溫暖!
但也不用擔心裡面會悶熱,他們餐廳的結構是很通風的設計,空氣相當流通,在現在這種比較在意疫情的時代,就算在這裡用餐也不擔心是密閉空間喔!

吃飽喝足,回家晚上再跟老公一起開了一罐氣泡酒慶祝結婚紀念日.
兩個女兒因為不能喝酒,所以我們替她們準備了蘋果氣泡汁.
Cheers!!結婚10周年快樂!!!

 

 

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<新竹餐廳>聚餐聚會慶生開趴餐廳推薦!超大空間、活泰國蝦、各式新鮮海鮮,竹北才吃得到的好滋味!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新鮮現煮熱炒的新竹泰國蝦餐廳

老天鵝啊!!這寒流也太太太太太冷了啦!!!
明明前幾天我還在穿短袖的,怎麼馬上就到要裹棉被出門的地步了~~~
天氣一冷,我就好想要去竹北這家黃金海岸活蝦餐廳喝一口熱呼呼的蝦鍋!
每到冬天,黃金海岸就會一堆人潮,不過,他們好像連夏天也很多人吼!
四季皆宜的竹北美食餐廳無誤~

新竹有很多美食餐廳推薦,不過比起西式料理,我更喜歡中式料理!
尤其黃金海岸的泰國蝦料理,都是熱呼呼現煮上桌,冬天我就喜歡吃這樣暖呼呼的食物!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

黃金海岸活蝦之家是

新竹老字號的美食餐廳

在這裡用餐還不用煩惱停車位,有專用的停車場可以停放.

新竹美食餐廳-黃金海岸

我們今天有比較早到,所以天色還沒暗,這也是我第一次看清楚他們餐廳周遭的景色,位在熱鬧的竹北交流道附近,他們的布置好有都市叢林感.

新竹美食餐廳-黃金海岸

今天好朋友有帶一雙兒女來,這裡有小朋友最喜歡的溜滑梯,簡單的遊戲空間就可以讓小孩充分放電.

新竹美食餐廳-黃金海岸

就我所知,目前黃金海岸活蝦之家只有這家新竹竹北總店.
新竹還有很多家一樣是專賣活蝦的餐廳,可不要走錯了喔!至於其它活蝦餐廳好不好吃,我也不知道~但味覺是很主觀的,就見仁見智囉!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

冬天在室內用餐超級幸福的喔!

因為他們室內都會放站立式暖爐,暖呼呼的用餐好幸福,可是吃飽走到室外,真的是會瞬間清醒!!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

用餐區的周圍可以自取餐具等等,還有招牌蔥花醬油和芥末也是自取.
很多沒有來過的人都不知道黃金海岸還有提供

內用白飯無限量供應

內用白飯管夠管飽,我最喜歡用他們好幾道料理的醬汁來拌飯吃!
旁邊也有簡單的洗手台可以清洗剝蝦戰績滿滿的雙手,餐廳很多貼心的設計呢!

新竹美食餐廳-黃金海岸

黃金海岸的蝦子料理使用的是肉質紮實的泰國活蝦.
隨時都可以看到廚房內的工作人員忙著撈活蝦要現煮.
比起一般餐廳常見的白蝦,我也更喜歡泰國蝦的口感~

新竹美食餐廳-黃金海岸

每次來這樣的熱炒餐廳用餐,我最喜歡來一罐台灣人的飲料~蘋果西打!
這罐飲料不管配什麼料理都超級百搭!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

因為有小朋友,所以這次就幾乎都沒有點有辣的.
中間有一碟白色醬料的是美乃滋

這道叫做沙拉蝦

水煮的泰國蝦沾美乃滋吃,大人可能會覺得有點無趣,不過真的就是要點給小孩吃的,畢竟沒有哪個小孩可以抗拒甜甜的美乃滋.

還有另外一道是麻油蝦,在台灣冬天就是要吃一些麻油、燒酒之類的,老祖宗的智慧就是溫補,麻油蝦的香氣好令人食指大動,聽說麻油是餐廳他們自己提煉的,難怪清爽不油膩.

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

除了蝦料理之外,也有其他的海鮮和熱炒類,高麗菜熱炒有一種很香的鍋氣,脆脆甜甜的超級好吃!

新竹美食餐廳-黃金海岸

這個鹽烤鯖魚是我吃過最好吃的

魚肉肉質肥厚,還有魚油滋滋作響耶!
皮烤的酥酥脆脆的,但精華都在魚肉內,魚肉吃起來的口感就是鮮嫩~
如果喜歡味道多一點層次的,可以擠一點檸檬汁、沾一點胡椒鹽.

新竹美食餐廳-黃金海岸

這道真的就是重頭戲了

奶油螃蟹!!

我第一次想點這道的時候,以為他們用的是那種海產店常用的三點蟹之類的,店員說他們用的是大沙公,而且是國外進口的野生沙公,當下剛好隔壁桌有人點,我稍微看了一下,看到沙公的尺寸嚇一跳!因為真的好大一隻,那次點了之後就愛上了他們家的奶油螃蟹,說螃蟹真的是太太太低調了啦!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

奶油螃蟹會有附餐,是一份現烤的法國麵包,上桌的時候麵包已經切好一片一片的,這個麵包就是要沾奶油醬汁,店員說他們用鮮純奶油調製的醬汁受到很多客人歡迎,也算是他們餐廳的經典菜色之一喔!
那個麵包外酥內軟,沾醬汁超級好吃的,吃起來就是甜甜的奶香.

新竹美食餐廳-黃金海岸

黃金海岸的湯有兩種,一個是燒酒蝦

我們點的是蝦鍋

蝦鍋的湯頭很厲害的,先用蝦頭和香菇蘿蔔熬煮8個小時,湯頭又鮮又甜,因為有蘿蔔香菇的緣故,喝起來不會很蝦~但還是有蝦甜.
喝完暖暖的湯,整個人都會熱起來,冬天再怎樣,最終還是得來一鍋好湯啊!

黃金海岸活蝦之家餐廳是老牌的新竹美食.
在新竹就算沒吃過的當地人也都會知道這一家海鮮餐廳.
很多中科工程師和一些大學團體也都會來這裡聚餐,我就有好幾次都在這裡看到類似在開慶功宴的感覺~

不過,好吃的餐廳就是像新竹黃金海岸活蝦之家一樣,一直都會在~

黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw
電話:03-5509966

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相關連結
黃金海岸活蝦之家菜單
單點: http://www.goldencoast.com.tw/foods.html
套餐: http://www.goldencoast.com.tw/foods-02.html

台灣高鐵-新竹站
https://www.thsrc.com.tw/ArticleContent/a7a04c89-900b-4798-95a3-c01c455622f4
公車資訊(5614、5615鹿場站下車)
https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56140
https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56150

新竹縣旅遊網
https://travel.hsinchu.gov.tw/
新竹市觀光旅遊網
https://tourism.hccg.gov.tw/index