【新竹海鮮餐廳】新竹景點特色美食餐廳,活蝦海鮮聚餐推薦,新竹活蝦餐廳,地方美美食佳~

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這禮拜遠在美國的表姊難得回台,所以把握黃金週末來個久違的家族聚會來個新竹一日遊!!辜勾了下新竹特色美食,除了出名的新竹米粉跟貢丸,符合家庭聚餐的場所就非新竹海鮮餐廳─黃金海岸活蝦之家莫屬了!(我一定要吃活蝦吃到飽!)
不多說,趕緊來介紹這間讓人垂涎欲滴的新竹海鮮餐廳”黃金海岸─活蝦之家餐廳”
來的時候是傍晚,離開的時候天已經全黑了~來補拍一張遠處餐廳全貌,看起來相當氣派的招牌跟椰子樹(?)是否讓你迫不及待想大吃鮮蝦呢~!!

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室內的用餐環境乾淨,雖然是開放式廚房但沒有一般快炒店會有的油煙味,

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餐具是採自助式的方式~都洗的蠻乾淨不像有些餐廳有時會看到有菜渣或是油漬

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看看這些蝦多有活力,肉質想必很甜很Q彈!

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我們點的餐很快就送來了,這道是沙拉蝦,蝦的肉體飽滿,讓人食指大動!蝦殼很好剝!不像之前去過某間火鍋店蝦肉跟蝦殼根本無法分離!!中間的沙拉沒有美乃滋的油膩,蝦子沾了吃依舊很清爽,一點都沒有蓋過蝦子本身的甜味!

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第二道上的是蒜泥蝦,味道跟沙拉蝦比當然重了許多,蒜泥相當入味!蒜香味配上Q彈的口感只能說欲罷不能,一隻接一隻!

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接著的燒酒蝦是以當歸、枸杞等中藥材搭配米酒料理而成,湯味很濃郁,滿滿的米酒香跟中藥味,不會像有些湯喝起來非常清淡像在喝水一樣…
這道燒酒蝦可說是冬天喝補好物!尤其現在天氣轉冷了,在寒冷的冬天喝上這麼一碗熱湯整個身體都暖了起來~~(以卡通中華一番的料理來形容就像是在寒冷的冬天裡開滿了花還有仙女飛出來~~)

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另外我們也點了麻油蝦跟檸檬田雞,雖說這間黃金海岸是主打蝦料理,但他的檸檬田雞(就是上面第2張圖中間那一盤)卻也絲毫不遜色!說是本店獨家招牌料理!檸檬的清香配上軟嫩的田雞肉很爽口,外皮也不會因為炸過就很油膩,酥酥的剛剛好! 從天快黑吃到天全黑~看看我們多會吃,吃的多乾淨!

竹北的這間黃金海岸為今天的新竹一日遊劃下完美句點!大家都吃的超飽超撐!
整體來說他用料實在,因為是現撈的關係,蝦子大隻肥美又新鮮,cp值超高!說他是新竹特色美食實至名歸!我真的吃活蝦吃到超飽的!!!太滿足了吧!!!
如果別人問我新竹有什麼不錯的好吃料理推薦,我一定首推這間~~
(現已將黃金海岸活蝦之家餐廳註記在竹北美食地圖上!)
我想未來它肯定會成為知名竹北景點之一!
這邊除了家庭聚餐也有推出工商桌席套餐,若有需要舉辦春酒、尾牙這邊是個好選擇唷!!
最後送上愛心蝦兩隻~

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大家如果有來新竹,想知道不錯的料理又剛好有到竹北的話
我就再次厚臉皮的說~新竹好吃料理推薦又是竹北景點的”黃金海岸活蝦之家餐廳!”
不容錯過~吃過後也一起將它標示在自己的竹北美食地圖上吧!!

黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹聚餐餐廳】新竹尾牙美食海鮮餐廳推薦,聚餐這裡超適合,新竹活蝦餐廳~

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這間就是新竹美食餐廳口袋名單之一的黃金海岸!
http://www.goldencoast.com.tw
我記得之前還有在電視上看到有藝人新竹美食推薦就是推薦這間呢!
這是新竹美食料理餐廳很有名的活蝦料理餐廳喔!
話不多說~立刻來分享一下~

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走進這間新竹美食餐廳-黃金海岸
不知道為什麼就開始飢腸轆轆的!
看來我已經準備好要來迎接這次的活蝦美食料理了!

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沒錯,就是活蝦,
敢在自己的入口處寫上活蝦之家就一定要有活蝦的,
而且我發現這裡的活蝦汰換率很快,
因為太多人點餐了,所以廚房一直抓,
就一直補新的活蝦
這樣子我對這間新竹美食活蝦餐廳又更期待了
之前有看過新聞有說,因為要讓蝦子活更久都會投很多抗生素
不過這間黃金海岸的海鮮活蝦餐廳本身蝦子就沒辦法在這個池子裡活太久
所以應該也不會有抗生素的問題了

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登登~~先點了一道烤羊小排
我在來這間新竹美食海鮮餐廳黃金海岸之前可是有先做過功課的喔!
就讓我娓娓道來吧
這道烤羊小排可是紐西蘭最頂級的小羔羊旁邊的醬是孜然沾醬喔
吃進去的感覺真的很嫩而且不會有羊騷味~雖然我是不怕啦
不過如果沒有羊騷味就更棒了
個人覺得沾胡椒鹽也很不錯吃喔

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這道就是沙拉蝦,
很多人說吃蝦就是要先吃吃原味,所以這道沙拉蝦只有用薑和蝦用水煮成,
吃起來很清爽,但是可以明確的吃到蝦子的鮮甜味道
如果要來判斷蝦子到底新不新鮮
吃這道準沒錯,而我品嘗的結果這間新竹美食餐廳的活蝦
新鮮的太超過囉!哈哈哈,很鮮甜欸!
有令我驚豔到!以前沒有吃過這麼簡單吃味道卻這麼好的蝦子。

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檸檬蝦~
這是我最喜歡的一道,聽說也是這間新竹美食活蝦料理餐廳最多人點餐的一道菜喔!
微酸的檸檬加上蔥,不會過於搶走蝦的甜味,
卻又完美的陪襯了蝦子獨有的鮮味
難怪點單率這麼高

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雖然活蝦很好吃,
可是還是要來一道青菜中和一下
雖然這間新竹美食餐廳主打的是活蝦料理
不過在青菜部份也一點都沒有馬虎喔!
沒也把菜炒老,調味的部份也是剛剛好,
太厲害了。

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燒酒蝦~~
想吃這道想很久了!
裡面喝的出中藥味,但是卻又不會過重,
就這樣輕輕的提味,這道一定超級營養的,
喝下湯整個都暖和了起來呢
不過要開車的爸爸不能喝,他最後還是喝了一個湯匙
沒辦法~酒香蝦香滿室香~
完全無法抵擋誘惑

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檸檬蝦大特寫~這是最後一隻
趕快來拍一下就要把它吃掉,不然到時候就吃不到了

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這道麻油蝦一上來就被大家下手,
導致我沒拍到完美的照片,可惡
在官網上看到這裡的麻油是店家獨家提煉的欸
難怪味道這麼好吃,與外面的又不太一樣。
一端上桌麻油香四溢

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吃的好滿足喔~這家新竹美食餐廳真的是來對了~
最後一定要說一下~黃金海岸這邊的停車場很大,超好停車的啦!
因為爸爸剛剛偷喝一口燒酒蝦,我們又多坐了一會~
都晚上了呢~標準的從白天吃到天黑!
感覺公司如果要辦尾牙新竹尾牙場所的話可以來這邊欸!
大家一定吃得很盡興,上班去跟老闆說一下好了。

 

 

 

 

 

 

 

 

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※新竹海鮮餐廳※新竹人的美食餐廳推薦,約會聚餐來新竹活蝦餐廳就對啦~~~

從新竹畢業也好幾年了,一直超懷念那裡的美食的
想說這次母親節慶祝來點不一樣的好了!!看看新竹有沒有甚麼不錯的餐廳
馬上打電話詢問住在新竹的朋友看有甚麼餐廳值得推薦
詢問後朋友馬上告訴我新竹有一家黃金海岸活蝦之家餐廳推薦我們
而且是很適合家庭聚餐的餐廳哦,只要是吃過的人都很推薦的唷~!!
所以二話不多說就馬上上網查一下網址 http://www.goldencoast.com.tw,先提早做預約
當天到了新竹黃金海岸活蝦之家,好多人都是來這過母親節耶!!看來我朋友美食達人之稱果然不是蓋的
竹北要找可以過母親節而且菜色又要很有特色的海鮮餐廳真的很少,而且海產店最怕的就是旁邊的客人喝到爛醉,但聽我朋友說因為這家餐廳連很多竹科工程師高知識分子都很喜愛來這聚餐,所以完全不用擔心唷

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因為這裡還設有遊樂設施,讓小朋友玩得開心大人也吃得滿足,因此很多家庭的爸媽都會來這家餐廳吃飯,而且停車也很方便,所以才會這麼多人推薦

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這家很特別的是他們的活蝦是開放給客人看的唷!!!真的很新鮮而且活跳跳耶!

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因為我朋友有建議我點一些比較有特色的料理,所以我們是用單點的
那就一道一道分享囉~~

第一道檸檬蝦剛上來時我馬上大尖叫…..也太大隻了吧!!!!!!!
吃了一口~我的媽呀~~~~~
檸檬的酸加上蝦子的鮮甜整個在我嘴裡一拍即合,整個完全開胃啦~

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飯的部分都是免費的~可以讓我這個大胃王吃個痛快

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再來是鹽烤鯖魚,肉質部分非常的鮮甜滑嫩,完全不會柴柴的,淋上檸檬整個非常的爽口唷

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沙拉蝦我以為吃起來應該會滿普通的但沒想到吃下去不僅有蝦的鮮甜味還有淡淡的薑味,完全沒有加任何調味,只提供沙拉醬給我們沾取,非常適合我老母這種口味較淡的人

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再來就是我最喜歡的羊小排啦!!!!!這家真的很大方一次就來這麼多支,重點是肉質非常的鮮嫩,整個可以說是入口即化!

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最後就是這鍋湯囉~~~~~~
想說母親節給老母好好補一補身體,非常的健康養生,湯頭會喝到人蔘跟當歸的味道,非常的香濃順口,蝦子也很好剝,真的是一道讓人回味無窮的料理呀

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看來這次特地跑來新竹母親節,吃到這麼美味的美食真的是太值得了
而且老母也因為這次來竹北母親節~也漸漸的愛上新竹的美食
一直調侃我說,怪不得來新竹讀書可以胖這麼多…..
老母因為這次母親節慶祝吃的這麼開心,真的太感謝我朋友介紹這家餐廳了!!他說因為他們也常家庭聚餐,吃遍了新竹許多餐廳真的覺得這家不錯才推薦給我

最近也有朋友想到竹北逛逛順便過母親節,一直詢問我有沒有不錯的海鮮餐廳,我當然介紹他來這家吃看看,畢竟料理跟價位都非常合我的意
這次是來竹北母親節,下次換父親節我也想再來這吃其他的美食,因為這次真的是讓我久久無法忘懷,多希望自己是住在新竹呀!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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●新竹餐廳推薦●新竹推薦中式美食聚餐餐廳場所地點-新竹活蝦餐廳,熱門新竹聚餐餐廳好吃海鮮分享

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前幾天去新竹找之前竹科的同事們聚餐,去了間很猛的海鮮餐廳
黃金海岸 http://www.goldencoast.com.tw ,是同事裡…一個當地新竹推薦的~~
他說這間是超熱門,新竹人都很愛的餐廳,也是同事聚餐的首選地點
因為這次要上來前,跟他們說很想吃海鮮,最近很操勞…想補一下哈哈~~
那個當地新竹同事就說,想吃好吃海鮮餐廳,聽他的推薦準沒錯!

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剛踏進去,看到整個環境…(心中OS:也太乾淨了吧!)而且弄得給人感覺很舒服,不知道為什麼…每次去海鮮餐廳吃飯,只要是低椅子…總會給我個像坐在路邊吃飯的感覺(呵呵),不然就是環境很髒亂==。但這邊不會耶!覺得滿訝異~~
原本以為新竹同事推薦聚餐場所,會像我剛剛形容得那樣…因為之前在新竹的時候,都是跟他倆個人去…我形容的海鮮餐廳小酌哈哈!不過…這次好樣的~~~~

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連廚房也能這麼乾淨,真的很了不得耶!完全把我對海鮮餐廳的定義,
整個大翻牌…!看到這些場景,對晚點要下肚的東西也先吃了顆安心丸哈哈~

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那新竹同事為了要證明他這次帶大家來的這間中式美食海鮮餐廳真的很厲害!
還特別把我們帶到一個活蝦蹦蹦跳的蝦池前…他說這邊的料理都是現作的,
所以假使你點了…一盤胡椒蝦,他們就會來這撈一堆新鮮的活蝦~~開始料理。
(哈哈好拉!我真的覺得他這次超有心,真的找了間厲害的餐廳!)
因為好吃海鮮看很多網路推薦文,都說要好吃前提就是一定要吃現撈現做的海鮮~

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哈哈口水流滿地了拉!光用看的就已經覺得一定超好吃…
特別有幾道我自己很愛的,一定要跟各位分享一下…

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蒜泥蝦 – 吃蝦一定要配蒜泥的~~~~(吶喊!)
它的蒜不會很腥,整個吃起來很順口,不會太鹹也不會沒味道!
而且…大家最後的慣例動作都一定會把手指上的蒜泥也舔乾淨哈哈!
( 之前吃過很多海鮮餐廳的蒜泥蝦…都只有外面的殼有味道,
吃到蝦肉…完全沒味阿~~~都只能把蝦肉往殼上的蒜泥抹…)
小酌的時候…搭這道完全A++++

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鹽烤鯖魚- 不想沾手的小酌~~另類選擇!
吃鯖魚超怕像在吃魚乾…哈哈
(沒錯…之前就是在很多海鮮餐廳點鹽烤鯖魚,都像是在吃魚乾…(嘆氣))
不過!這道魚真的令我很驚豔,本來以為可能又要踩地雷了,
但光夾魚肉的時候,看到魚肉汁溢出來…就覺得這裡的廚師廚藝高超阿!
它吃起來肉很細,滿綿密的,完全不會乾乾的;重點是真的很juicy~~~~
在淋上檸檬汁,味道真的很棒!檸檬汁、魚肉搭配著吃,可以吃出魚的鮮甜;
愛吃重口味的,沾白胡椒鹽鹹鹹辣辣的,很開胃喔!光這道我就嗑了一碗白飯~~

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蝦鍋 – 大進補的大好機會…(拭淚)
看到一堆蝦頭了嗎?服務生說這鍋的湯頭是用營養價值最多的蝦頭,
熬煮8小時的,裡面還放香菇、日本進口的白蘿蔔蒸煮的。
旁邊那盤擺放整齊的是生的無頭蝦,因為很多蝦鍋都會在出菜前的時候,
蝦子就會全放下去了…當要吃的時候,幾乎蝦肉都煮到老掉了==!
這間餐廳滿貼心的附在旁邊,想吃的時後在下鍋,就能吃到又燒又嫩的肉喔~~
湯頭的滋味,因為蘿蔔跟香菇煮的時間很夠,喝起來很鮮甜回甘!
整個身體都熱起來了~~~ 對了!點這道的時候,鍋裡的每個蝦頭都別放過嘿!
記得每個都給它用力吸一下,把營養精華吃進肚,好好補個身喔哈哈~~~

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吃完要離開的時候,才突然發現…店裡人超級多的阿~~~~~
不愧是超多新竹人讚賞:新竹最適合聚餐,東西又超好吃的海鮮餐廳推薦首選呢!同事這次聚餐找的地點,我超喜歡的阿,不虛此行吶~~~
東西都很好吃,環境也很舒服,吃不完還可以打包帶回家…隔天熱來吃呢哈哈!
下次帶女朋友一塊上來給這群麻吉認識的時候,一定要在來回味一番~~~
這趟回新竹真有收穫阿~~除了跟老朋友敘舊,順便也嚐了許多道好吃的中式美食新竹推薦聚餐場所這麼厲害,怎麼之前下班都不帶我來呢?(納悶+憂愁)哈哈
大家之後有去新竹玩,記得去這間熱門的~~~(新竹同事大推)海鮮餐廳唷!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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※新竹活蝦*新竹美食※新竹美食推薦+新竹美食餐廳+新竹聚餐餐廳+新竹美食介紹黃金海岸活蝦之家,每道料理都超美味!
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※新竹美食餐廳※新竹海鮮美食餐廳聚餐推薦新竹活蝦餐廳,蝦子超鮮甜的@0@ 蝦肉整個很Q彈~~~怎麼那麼好吃!

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哇~幾百年沒回新竹了!!!
自從搬到台中後也很少跟新竹的朋友連絡,
那天在新竹的黃金海岸活蝦之家  http://www.goldencoast.com.tw  聚餐
感觸真的特別深耶~~想不到我們國中的班導還記得我~~
他說他永遠不會忘記我搗蛋的行為!!!哈哈哈~~~
啊咧~怎麼來新竹聚餐是要來被噹的呀~
當初我們班長加我臉書的時候我還整個忽略的咧~
直到我們共同的朋友開始變多,我才仔細看他的特徵,
才知道原來是我們出頭最多的班長!!!
他真的超強,找到新竹那麼優質的美食餐廳
好加在新竹這家的美食都很優~果然是一家非常厲害的活蝦餐廳!!
班長說這家在新竹可是很有名的餐廳~超多人都推薦的呢!!
他就蠻常來新竹黃金海岸活蝦之家吃海鮮的,
我想新竹海鮮餐廳也都沒有他們厲害吧~~~
這麼有品質的活蝦料理店我還是第一次看到呢!
難怪新竹這家餐廳班長會那麼的推薦~~
就算我回到台中依舊念念不忘呢!!!!

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新竹黃金海岸活蝦之家的環境超優質的,
跟一般看到的熱炒店完全不一樣,
他們的環境相當乾淨,服務人員都會隨時注意整潔,
最酷的是化妝室裡還有育嬰室耶~~很貼心吧!

我想大家心裡都有個底~太久沒見面就是會有種窘境,
就是會無限的沉默沉默沉默~~~~~~~~
所以我就默默晃到旁邊的蝦池去看看(真的有點太無聊了)~~
蝦池的水超乾淨的~完全不會濁濁的!!
難怪料理出來的蝦子會完全沒有土味~~整個有用心到!!

就在我研究蝦池的時候~一個重重的手印打在我的肩膀上,
果然是我的麻吉~阿泰!!搬到台中後也只剩下他會關心我的近況,
不過出了社會後大家都各奔東西,他也有自己的生活,
所以也沒像學生時代那麼的多話!!!

老師終於出現啦~~說實在的我也沒有想到老師會對我那麼印象深刻啦!!!
反正就是年少輕狂,為老師的人生多添加一些色彩~哈哈哈!!
話不多說~馬上來品嚐蝦子的美味~~~~~
其實邊吃飯大家也漸漸被開啟聊天功能!!!!
因為大家都是開車來的~所以都以茶代酒,
儘管如此,還是覺得我們非常的吵鬧~~有如回到學生時期呢!!!
我還擔心會不會有別桌的客人喝醉來斥責我們~~
但黃金海岸活蝦之家客人的素質都超好的~
跟一般熱炒店的氛圍完全不一樣呢!!!

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這個麻油蝦加到飯裡頭一同入口~~根本超好吃!!!!!
香濃的麻油搭上蝦子的鮮甜使滋味超有層次感~~
而且每隻蝦肉都超飽滿的,蝦頭的精華更是鮮甜~~~

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每隻蝦子就都是那麼大隻,而且蝦殼非常堅挺,
剝蝦殼的時候都還有清脆的喀喀聲呢~~~這樣就知道有多新鮮!!!
蒜頭蝦熟度剛剛好,巴在蝦子上頭的蒜頭加到飯裡一同吃,
跟麻油的味道完全是不同的口感,
唯一相同的就是蝦子的鮮甜滋味,
最後吸入蝦頭時,蒜頭及蝦子的鮮甜精華層層疊疊的在嘴裡,
曼妙的滋味讓人忍不住接著吃呢~~

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原以為他們的蝦子已經是TOP等級的了~~
想不到鹽烤鯖魚及豬肋排也很銷魂~~
兩者都烤得恰到好處,一點都不乾柴,
咬開的時候還流出精華呢!!!
豬肋排鮮嫩多汁,一點都不乾澀~~
鯖魚也是我吃過處理最好的餐廳,
第一次吃過這麼多汁的鯖魚,
這實在很考驗師傅的功力,
一拿捏不好口感就會整個跑掉!!!
黃金海岸活蝦之家果然名不虛傳啊~

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冬天不就是要喝燒酒蝦嘛~~
不能喝湯的人就吃蝦過過癮吧!!!
因為我是搭計程車所以可以好好品嚐燒酒蝦,
果然很好喝~~燒酒蝦經過不斷的煮沸後,
其實已經沒有什麼酒味了,喝起來有中藥及米酒的香甜,
還有蝦子的鮮甜口感~~非常好喝!!
蝦子吃起來也很Q彈~~完全就是享受的一餐啊!!!

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飽餐一頓後,老師還神不知鬼不覺的想要買單,
老師說難得大家來新竹聚餐,做老師的當然要請客呀!!
最後大家極力勸阻下還是由我們做學生的付錢啦~~
老師還很不好意思的說怎麼能讓我們請他呢!!!哈哈哈~~~~
是說新竹黃金海岸活蝦之家美食餐廳真的不錯耶!!
外頭還有造景的地方讓大家來這走走,
光是看這外頭應該會以為是哪家咖啡廳吧~~
難怪新竹這家餐廳那麼多人推薦~~
完全是大推大推大推耶~~~
這一次同學會後不知道又要等到什麼時候了,
好加在現在都有LINE,可以隨時隨地的了解彼此近況,
整個很方便~~大家在LINE提到的幾乎都是
要再去黃金海岸活蝦之家,他們的料理實在太美味了!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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⇅新竹美食推薦⇅新竹活蝦餐廳林立,還是新竹活蝦餐廳的海產美食好吃,超適合全家大小一起來用餐,一點都不輸高級餐廳!!

因為我媽超愛吃海鮮~
所以特別上網找了很多新竹餐廳推薦新竹海產餐廳
找到這家很有名的新竹【黃金海岸活蝦之家】餐廳新竹人自己也超推薦的美食,它是位在竹北的一家餐廳http://www.goldencoast.com.tw
發現很多新竹美食介紹的文章都分享說這家新竹美食餐廳很適合全家大小一起來用餐。
進來之後發現座位空間非常的寬敞~和我想像中的一般海產餐廳人擠人的感覺不太一樣欸!

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因為我們來的時候是非假日時間~所以店裡還沒有什麼人,立馬拍一張!

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他們的廚房是採半開放式的,現點現撈現做!
還看得到他們正在撈蝦子~有些海產餐廳雖然也會在外面水族箱放著活蝦,但也沒看見他們撈起來,所以也不知道端上桌的蝦料理是不是用活蝦去煮的!在這裡可以很清楚的看見在點完餐後,他們去將蝦子撈起來直接料理,夠新鮮了吧!哈~
逛了一圈後差不多也上菜囉~

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這道《胡椒蝦》是我們最愛的一道!

這道是把胡椒和活蝦一起放入甕中燒烤,最後再加入他們自製的胡椒粉
對於我們這一家愛吃辣的來說這道完全對中我們的胃口啊~
而且蝦肉真的超扎實肉質又超鮮美,每一隻都是好大隻的泰國蝦!!
吃進嘴裡會發現胡椒嗆辣跟蝦肉的鮮甜完美的搭在一起,胡椒真的超級入味,可以感受到店家是用心在烹調,不只是只有外殼沾上胡椒這麼簡單!

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《沙拉蝦》

有看到每一隻蝦子都超肥的嗎?這道沙拉蝦除了沙拉沾醬完全不加其他任何的調味料欸~僅僅用煮熟的蝦子沾沙拉醬吃起來非常的清淡爽口,如果單吃這鮮蝦也超好吃,這家新竹餐廳的泰國蝦肉非常的飽滿鮮甜!而且敢這樣料理,表示他們蝦子的新鮮度真的是不怕考驗耶!!除了蝦肉鮮甜,集精華於一身的蝦頭裡面也都是滿滿的蝦膏!!
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《烤羊小排》

黃金海岸其實不只料理活蝦厲害~他們連羊小排都很厲害耶!他們的羊小排完全沒有羊肉的腥羶味,而且肉質超嫩,入口即化那種感覺真的會讓人回味無窮!!!他們不只料理鮮蝦厲害,羊小排整個不輸外面高級餐廳啊!雖然旁邊有附上兩種調味,但我覺得原味就很好吃了說~

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最後一道《蝦鍋》

之前看網路上的食記,介紹過這道是每個人來這家竹北餐廳都必點的一道!
這道菜很特別~它的湯頭是用最精華的蝦頭下去熬煮8小時,我沒聽錯吧~8個小時耶,現在還有餐廳這麼搞剛的嗎?這家餐廳是真的用心在做料理呢!因為它的湯頭裡除了蝦頭還加了蘿蔔、香菇等一些其他新鮮的食材,喝起來非常的鮮甜!濃濃的蝦味搭上蔬菜鮮甜,只能說是天衣無縫的組合阿!!

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有發現剛剛旁邊那一盤去頭的蝦子嗎?那些就是可以自己放進蝦鍋裡煮的喔!

這一餐吃下來真的非常的滿足,不枉我們特地跑來這家新竹海產餐廳
他們服務人員的態度超親切整個用餐過程都很愉悅,而且這家新竹美食餐廳還有很大的戶外庭園,我吃的太滿足後面就忘了拍照了(下次再來拍)哈~

吃飽還可以再去外面小散步真的很悠閒又愜意呢!我媽對蝦子的要求其實很高,結果那天回家之後媽媽一直說這家新竹餐廳多好要推薦給姑姑他們~
還說下次有再來新竹一定還會再來這家海產餐廳的!

對了~因為這家生意真的很好所以假日去的話建議先預約會比較好喔!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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◤新竹美食推薦◥在新竹活蝦美食餐廳慶祝母親節,新竹活蝦餐廳的活蝦酥勾一,媽媽也吃的十分滿足~

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嘿嘿~看到這張圖~我又要來分享美食文啦!
新竹母親節聚餐分享~開始囉~
母親節將至,想必大家都很煩惱新竹哪裡有慶祝母親節的餐廳吧!前幾天跟朋友聚餐,聽他們說這家是活蝦海產料理首選餐廳~真的有那麼厲害嗎?去了再說!它是位於新竹的海鮮餐廳主打活蝦的餐廳!就是黃金海岸活蝦之家哦!http://www.goldencoast.com.tw/

我比較有興趣的是他們的活蝦~就是泰國蝦啦!聽說為確保新鮮及品質,活蝦運送到餐廳後,還要經過篩選、再放入這個spa活水池裡養!果然是名符其實的活蝦餐廳!

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用餐環境很舒適乾淨,燈光非常溫馨,這是餐具區。

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點餐方式可以單點、也可以選擇套餐,餐點很多樣化。
不過套餐建議要多人吃才吃的完喔~!
接下來是重頭戲~活蝦料理!
這是燒酒蝦~裡面有人參鬚、枸杞、當歸,感覺吃了可以大補元氣,是用米酒調理的,吃多了可不能開車上路喔~不過我還是受不了它的香氣,一口氣喝了超多碗><

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接下來~沙拉蝦(最上方)、胡椒蝦(左下)以及蒜泥蝦(右下),蝦子能變換出那麼多吃法,還是第一次吃到!沙拉蝦很香甜彈嫩,對我這喜歡清淡的口味的人來說很棒!
另外胡椒蝦一口進去就是伴著胡椒香氣的辛辣,喜歡辣的朋友有福了!最後蒜泥蝦~很夠味的一道料理,其實我也滿喜歡這一味的!

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雖說是新竹的海鮮餐廳,比較特別的是他們還有蝦以外的料理-烤羊小排。有些人會害怕有肉騷味,但他們的不會耶!搭配一旁的沾料,就很讚了!

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其他還有鹽烤鯖魚、檸檬田雞、豬肋排等等,不想單吃蝦,這些都是不錯的選擇!還有他們的古早味肉燥飯,真的不輸其他滷肉飯專賣店喔!不過這只有點套餐才有。

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這次我們點的是套餐,上桌就是這樣!滿滿的豐盛菜餚!食指大動了吧~當時朋友還一直催促我拍照拍太久,這當然要記錄下來呀!他們說是活蝦海產料理首選,一定要記上一筆!竹北的母親節餐聚餐廳,朋友推薦這家是對的!

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對了~這家餐廳廚房很特別,是開放式的,都看的到廚師們在做什麼,料理程序一點也不馬虎,哈哈~比我們自己煮飯還乾淨衛生!新竹要慶祝母親節,可以考慮~畢竟媽媽們都是有點潔癖的,為了全家人健康,也是不得不這樣阿~向偉大的媽媽們致敬!

這家餐廳位在新竹竹北,適合母親節聚餐,很多人都推薦,自己去吃過也很贊同,是新鮮的活蝦餐廳。
大家有機會可以去吃吃看!

以上~我的新竹母親節聚餐分享!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹美食餐廳】推薦新竹新鮮令人欲罷不能的美食鮮蝦料理,美味餐廳的銷魂活蝦料理分享,下班聚餐的首選餐廳啊!!

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這次在新竹黃金海岸活蝦之家聚餐,只能說他們的料理好銷魂阿! a072
首先要感謝隔壁部門的Ed把這間新竹餐廳推薦給我,讓我們這部門的人在新竹黃金海岸活蝦之家海鮮餐廳吃的非常的盡興~
雖然說我們這個部門的人數少,可是人少感情卻是非常的濃厚,大家都直來直往,少有其他部門的勾心鬥角,所以我們月底都會固定在新竹找美食餐廳吃飯,或者是說簡單一點,就是大家下班跑去找豆漿大王祭五臟廟~

那天中午吃飯的時候,無意間聽到Ed他們討論新竹的美食餐廳,而且還是海鮮料理,剛好我們主管最近吵著說想要吃蝦子. . . a088
好奇之下,打聽他們說的是哪間新竹海鮮餐廳,想說聚餐就有新地點了。

Ed雖然是不同部門的,不過因為我們之前就認識了,所以感情算不錯,只不過Ed爸媽生了一張很逆天的臉給他,認真覺得他去演藝界可以打趴一堆人!而且不管大小主管到掃地阿姨都很吃這張臉,每次跟他講話,都覺得背後射來好多視線,寒毛四起阿~ 1075
好~題外話,總之呢Ed傳了一個網址給我→ http://www.goldencoast.com.tw
跟我說這間新竹餐廳的料理是他們部門都很推薦的美食,包括新竹很多公司的聚餐尾牙、家庭聚餐或是朋友吃飯,連外地的網友都特地分享吃過的心得!
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/04/28/%E3%80%90%E6%96%B0
看網友分享的照片就覺得我的五臟廟都在抗議了,於是!
我馬上Line我們群組,果然新竹這間活蝦餐廳超合主管的胃口,迅速拍板定案!
她整個在群組High到不行,送我一堆愛心貼圖。
該怎麼說呢,我們主管長的冷酷還散發霸氣,但誰知道私底下是一個High到不行的小女人?!

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進到餐聽馬上聞到料理的香氣,看這半開放的廚房,所有的香氣都飄散開來了,而且設計得很通風,所以一點油煙味都沒有~
尤其又看到都是現撈旁邊活蝦池的泰國長臂蝦,一隻一隻跳動的蝦子,活力十足,忍不住想到那Q彈的肉質,再配合師傅的料理技術,香噴噴的鮮蝦料理出爐,天吶,好誘人!
看我們主管深~吸很大一口氣,我都懷疑她會不會噎著,不過沒辦法,真的是太香了,我們幾個人架勢也都擺好了,準備要大開吃戒!

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由清淡到重口味,就跟吃生魚片要從白肉的吃起的道理一樣滴~
第一道是口味較為清淡的沙拉蝦,因為我們是第一次來,還特別請店員上餐的時候,稍微跟我們介紹一下菜色!
這從活蝦池撈起的鮮蝦,口感跟冷凍蝦的差別超大的,吃起來扎實又很彈牙有咬勁,而且水煮的鮮蝦嚐起來完全都是最原始的鮮甜味,細細品嚐還有一點薑的香味,店員說這是加了薑片一起下去煮的,所以還有淡淡的薑味,除了單吃之外,還可以沾沙拉或是芥末醬一起吃,我特愛沾芥末一起吃,嗆辣的風味,過癮阿!

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嘿嘿~這是Ed說必吃的胡椒蝦,終於來啦!
上桌後的胡椒香馬上攏絡眾人的鼻子,馬上人手一隻,一撥開,超~燙~的!蝦膏整個流到手指上,雖然說會燙,可是更不能浪費這蝦子的精華,馬上吮吸起來,連蝦頭內的蝦膏都不放過,新鮮好吃的程度,看我們主管的表情就能明白了,她整個就是呈現這樣的臉! a090
而且還抓了兩三隻放到碗裡宣示主權,超貪心的啦~
不過這蝦真的是超鮮甜的啦,加上黑胡椒的香氣又夠,也非常的入味,就只有好吃兩個字可以說!
而且這樣的辣度也很開胃,一連吃了好多碗飯呢~~

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雖然說是活蝦餐廳,不過Ed有說其他餐點也是不容錯過的!
來一道檸檬田雞,炸的外皮酥酥脆脆,可是內部的肉質口感完全被保留起來,吃起來軟嫩軟嫩的,比雞肉口感還要細膩很多,而且經過檸檬調味下去過,還有帶有酸酸的味道,很刷嘴,整盤很快就秒殺了!

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罪惡阿罪惡,每到料理都那麼的好吃,晚上跑步要多跑幾圈啦!
烤羊小排超鮮嫩多汁的,咬下去就是Juice的港覺~
原本還以為會有腥羶味,但完全不用擔心這個問題,他們處理的非常好,出乎意料的好吃阿,而且沾上搭配的沾料,會令滋味更上一層樓,越嚼越有嚼勁,口感十足的好,不愧是招牌菜之一!

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嗚呼~嗚呼~Yaaaaaaaaaaa~
眾酒鬼愛於隔日要再上班,所以很克制都沒有叫酒來喝,不過餐點內的燒酒蝦完全不能放過,就是要點來解饞的,所以燒酒蝦一上桌就是一陣歡呼阿,看我們饑渴的勒~
趁著酒氣揮發之前,大家趕緊各撈一碗來喝~
這酒氣非常的濃郁阿,而且是用鮮蝦直接煮,所以還有鮮甜的味道在其中,超好喝的,這如果是冬天很冷很冷的時候喝,完全就是又補又暖的一道料理阿!
而且燒酒蝦越煮,酒氣會越淡,相反的,蝦的鮮甜味反而會越來越香濃,這層次的變化也非常的迷人!

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吃飽喝足聊完天,已經是晚上10點多的事情了!
你看我我看你,我們也太會聊了吧,看我們感情有多好,雖然說都是同事,不過大家只是沒有血緣關係的家人,彼此都互相照顧,這可是別的部門沒有的深厚感情呢!
雖然聊得很開心,不過還是要上班,還是趕緊回家吧,而且家裡還有一張口在等我餵呢,可不是小孩喔,姊我最近成了貓奴,每天回家第一件事就是胃飽主子的肚子阿,還不忘當鏟屎官,就希望這貓帶財,變成招財貓吧!
希望我這次買來的樂透中大獎,如果一中獎就要在請大夥來黃金海岸大吃一頓啦~~~

後記:
姊後來中獎了,可是只中200摳 a096
但為了兌現承諾,還是要請大家來吃一次黃金海岸活蝦之家,好吧好吧~反正大家吃得開心我也開心,而且他們家的東西真的是很好吃啦,哈哈哈!

 

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新竹黃金海岸活蝦之家餐廳的鮮蝦美食太好吃了吧!!! a064
難怪只要提到活蝦餐廳推薦,那就一定是新竹黃金海岸餐廳的美食~~
但其實我一開始是不吃海鮮類料理的,為什麼呢?
(我還是不吃海鮮啦,不過我現在只吃黃金海岸的蝦,其他不接受)
簡單來說我就是懶得剝蝦,再來就是很討厭蝦的臭腥味~~~
我媽每次有買蝦回來料理我都不吃,然後她就會氣個半死,跟我說多營養多營養,但除了炒飯裡面有蝦,那種我吃,不然只要是海鮮,基本上我不碰就是不碰~~~
因此新竹有什麼現撈海鮮推薦、什麼活蝦餐廳推薦,那個都跟我無緣~~
(但命運就是如此,有緣就是有緣,該來的就是會來~~~~~)
有一天,我的一個客戶伯峰跟我說,新竹有一間聚餐餐廳還不錯,跟我說要帶我去吃吃看,結果我看了對方傳給我的網址 http://www.goldencoast.com.tw
蝦咪!!!他說的新竹聚餐餐廳,竟然是活蝦料理!!! a116
連忙跟對方說我不愛吃蝦,結果還來不及徹底拒絕,他說已經跟訂好位了~~~
媽呀~~這動作會不會太快了一點,怎麼當初簽約的速度就沒這麼快呢???
(內心OS不斷阿~~~~~)
聽他說新竹黃金海岸的現撈海鮮有多推薦多推薦的~~
先生你也講得太眉飛色舞了吧,可不可以看看我已死的眼神 1095,能明白我內心的無奈嗎~~~
好吧好吧,都答應了,只好赴約啦~
結果我媽聽到我要去黃金海岸活蝦之家,竟然丟了一句「打包胡椒蝦給我」
揪都媽得~~妳怎麼知道他們有這道料理??好康不分享!!!
結果我媽只說,妳不吃蝦跟妳說幹嘛~~
嗚嗚嗚,好像也是沒錯啦 a096
但我怎麼覺得有點桑心,難道這黃金海岸真是這麼厲害,連我媽都知道!!
結果上網一查,還真不少新竹黃金海岸美食推薦的相關資訊欸
http://www.stargiantdesign.com/erikahadama/2016/08/29/%E3%80%90%E7%AB%B9
看來我也該放下我內心的成見,好好的來吃看看這蝦到底有多好吃!!

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原本以為這次來到的新竹餐廳就是一般小的快炒店,因為活蝦料理店不都是這樣嗎?
不過黃金海岸活蝦之家還滿大間的欸,而且外觀看起來好有風格,感覺有那麼一點像是度假中心~~
不過我可不會那麼容易就被收買的,料理好不好吃還不知道呢~~

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還不錯呢,是善心店家,還有幫身障人士設置殘障坡,不然現在看到滿多新聞爆料很多餐廳對待那些殘障人士的方式很不友善~
但同樣都是人,大家同樣都有繳稅,人類何苦為難人類呢?
才講完,我就馬上看到有身障人士按服務鈴,服務生馬上出來幫忙,看到這幕,心中馬上有一股暖流留過~~

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因為是吃飯時間,餐廳裡面幾乎都是人,看的出來生意很好~~
不知道我是不是眼殘看錯,我竟然看到有幾桌有外國人欸!!
伯峰跟我說,因為這附近有很多大型企業,包括竹科也在附近,所以這邊進出的人,很多都是白領階級的企業主,奇怪的出入份子比較少,用餐的水準也比較高,也吸引很多家庭會來這邊聚餐~~

再看像他們的廚房,是開放式的廚房呢,廚師在幹嘛,現場的消費者都可以看的到,而且我還看到他們的油鍋的油,也是不斷的在油炸料理,油的部分顏色也是滿清淡的,品管做的不錯呢!!
(不然有些店家的油黑的什麼一樣,油都沒有換,金夭壽喔~~)
三不五時就可以看到廚師從旁邊乾淨的活蝦池撈起鮮蝦來料理,香味誘人阿~~
寶寶心動想吃,但寶寶不承認!!!1060

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第一次來完全不會點餐,所以就麻煩伯峰去點餐了~~
我東看看西看看,環境維持的算很乾淨呢,一反我對於活蝦餐廳的印象,很多地方都擦的很乾淨,餐具的擺放也非常的整齊,看了就是舒服~

太棒了!!白飯是免費提供的~~這樣萬一黃金海岸的蝦不得我心,那我就白飯吃到飽!!
(事實證明,後來我錯了,幾乎是鮮蝦吃到飽!!!)

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第一道就是重口味的麻油蝦!!
哇哇~~先生阿,第一道味道就這麼重,等等其他料理不就沒味道嗎?
不過伯峰跟我說,這麻油是黃金海岸獨家提煉出來的,吃起來特別的香濃,但是一點也不會油膩,也不會那麼的鹹,特地跟我保證我一定會喜歡的!!
好吧,雖然說不吃海鮮,但是都來了,就該好好的品嚐一下~~
當我剝開蝦頭的瞬間,蝦頭那濃郁的精華馬上留出來,看旁邊的先生眼神瞪的直直的,一臉就是要我快吃,千萬不要浪費,趕緊用力一吸~~~~~
首先嚐到那蝦膏獨特些許的苦味,後韻卻是非常鮮甜的滋味,但又有濃濃的麻油香,整個蝦頭的精華濃郁到不行,好~~好~~吃~~!!!
怎麼跟我吃過的麻油蝦不一樣,這個真的會想再吃下一隻欸~
趕緊在馬上吃蝦肉!!一口咬下,斷掉的瞬間是有脆度的,而且越嚼這蝦肉越甜,吞下肚之後,嘴裡還有鮮甜味,話都沒說,直接就要剝第二隻了!!
結果伯峰跟我說這醬汁還可以淋在飯上,一吃,果然好吃,麻油的清香跟著白飯攪和在一起,讓白飯味道非常的香,很滿足~~

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再來的檸檬蝦,不等伯峰跟我介紹,我就自行拿起蝦開始剝,非常的自動!!
這炸過的鮮蝦,外殼酥脆,但是裡面的肉卻依然是脆Q的口感,而且肉質還非常的飽滿,熟度部分抓的剛剛好,不然有些蝦不是炸過或炒過久都會縮小,肉還會有點乾乾的,真的不好吃~
(有些炒飯放得不是蝦仁,是草蝦喔~~)
因為有用檸檬汁去煨過,所以還帶有檸檬的酸度,這麼一來,蝦子的甜味反而是更加的明顯,我忍不住就一直沾那酸酸的醬汁跟著蝦肉一起吃,而且還拌了一點飯吃,超開胃的~~

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檸檬田雞一樣是一道非常開胃的料理,而且田雞肉質雖然似雞肉,但肉質卻又再比雞肉更加鮮嫩許多,所以我超愛吃田雞的~~
伯峰還問我說,妳不怕吃田雞肉喔??
當然不會阿,爺爺奶奶住在山上,小時候很常去找他們玩,還學會釣青蛙,奶奶就會料理來給我吃,所以吃田雞這等小事對我來說,可是非常輕而易舉的事情呢~~
(所以朋友知道我會吃田雞的當下,眼睛瞪得跟青蛙眼一樣大)

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伯峰表示,這黃金豬肋排是他特別打電話來預定的,因為採用的部位少,再加上是用上等的黑毛豬,所以每天都是限量供應,晚來就吃不到了!!
嗯~聞那骨香炸的香味四溢的,整根肋排為微焦黃色的色澤,吃這肋排不用注重形象,整根拿起來啃,非常的過癮阿!!
肋排其實過油炸之後,肉質很容易被炸過度,肉質就會老老的,可是黃金海岸的豬肋排咬下去還會有豐富的肉汁留出來,而且肉還非常的嫩口,吃完還會口齒留香,這限量供應不是沒有道裡的~~~

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遵照家母的指示,特地外帶一份胡椒蝦回去祭一下她的五臟六腑!!
也好險今天的料理都沒有叫到辣味的,因為我不擅常吃辣阿,每次看我媽甚至可以整根辣椒在那邊咬,我都佩服萬分~~
很多人都說,不會吃辣的人,真的會錯失很多美食的機會~~
沒關係沒關係,還有很多不辣的美食再等著我去品嚐,人生不就要快樂,何苦折麼自己阿,阿哈哈哈哈~~~
不過像我不碰海鮮的人,竟然敢吃黃金海岸的活蝦料理,真的是因為太好吃了,以前我吃蝦的那股討厭的臭腥味,在黃金海岸完全吃不到,我猜想這應該是因為跟新鮮度有關哦!!!
也難怪新竹附近的企業家不是去高級餐廳,是來這邊吃海鮮料理~~
而且我也發現黃金海岸的料理是以大眾取向為主,所以不只有外國人來吃,還可以看到小朋友跟長輩在這邊吃飯,不錯不錯~~
回去之後,我還是一樣是不愛海鮮啦~~
不過如果是新竹黃金海岸活蝦之家的美食料理,我會大聲的說我可以!!

 

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【新竹聚餐餐廳】位於新竹的海鮮餐廳太厲害了,新鮮食材的美食料理,朋友吃過都大力推薦的新竹活蝦美食餐廳!

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有吃新竹黃金海岸活蝦之家海鮮餐廳嗎??
沒有吃過,那也要聽過新竹這間好吃的海鮮餐廳吧!!
很多新竹的公司聚餐都會來這間餐廳吃飯呢~~
網路上超多新竹美食文章都推薦黃金海岸活蝦之家,
http://www.sharenews.tw/erikahadama/2016/08/29/%E3%80%90%E6%96%B0
所以只要我朋友來新竹找我都帶他們去這間美食餐廳吃飯,不然新竹大部分有海鮮的美食餐廳,都比不上黃金海岸的料理新鮮度~~
前幾天才把新竹黃金海岸的美食推薦給親戚而已 http://www.goldencoast.com.tw
結果晚上就看到他們打卡了,這動作未免也太迅速了吧!!!
想著想著,我又開始回味新竹黃金海岸活蝦之家的料理了,問了一下爸媽的意見~~
OK~~我們的晚餐就是去黃金海岸解決啦~~

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有嚴重潔癖的媽媽,其實不太會踏進海鮮餐廳或者是外面的快炒店~~
以她的印象中,她覺得那樣的環境都髒髒的不乾淨,看了會很不舒服!!
可是新竹黃金海岸的服務人員都會很注重環境衛生,如果說客人離開了,服務人員都會馬上過來收拾桌面,然後像是桌椅的縫隙處阿,他們也不會忽略,會用抹布仔細的擦拭乾淨,看廚房也是有要求過的,所有的料理器具如果沒有用到,都會擺放整齊,不會隨意擺放造成環境亂亂的~~
連媽媽都覺得黃金海岸的乾淨程度很高!!

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廁所通風又乾淨,每隔一段時間服務人員就會過來檢巡一次,就連鏡面都沒有水痕殘留,地面也不會濕濕滑滑的,黃金海岸真的每一個細節都有注意到~
第一次來的時候,我們都很驚訝品質是如此的高,改變了我們對於活蝦料理店的觀感!!

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黃金海岸的料理,訴求的就是新鮮度,他們室內有一個活蝦養殖池,水質永遠維持乾乾淨淨的,裡面的泰國蝦也絕對是活力十足的鮮蝦,現撈料理之後再送到客人的桌上,新鮮程度絕對吃的出來~~~

這是每次來必點的麻油蝦,他們的麻油是經過他們獨家提煉出來的麻油下去料理的,比外面吃到的麻油都還要來的香濃~~~更重要的是一點也不會油膩!!!
就算蝦子吃完了,連醬汁都可以配飯吃,讓香Q的米飯增添另一股風味!!
每次吃蝦的時候,最期待的就是撥開蝦殼的那一瞬間~~蝦頭內滿滿的蝦膏精華,濃郁的不可思議,而在水池裡活蹦亂跳的泰國蝦,料理過後的口感,是有帶有點脆度彈牙的肉質,越咬越過癮!!!!

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一聞到濃郁的胡椒香,就知道活蝦餐廳少不了的胡椒蝦登場囉,
這可是我媽的最愛呢~~
吮吸蝦腦的時候,同時也品嚐到帶有辣度的胡椒香料,是鮮甜又是辛辣,非常的開胃,這時候再大口咬下脆彈的蝦肉,除了滿足還能說什麼呢!!!
趕緊扒一口飯,繼續進攻下一隻胡椒蝦阿~~~

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小時候被青蛙嚇過之後,基本上我跟田雞料理是畫清界限的,但唯獨黃金海岸的檸檬田雞,我可以為了這道料理,打開我的嘴,吃掉他!!
(感謝我爸在我吃下這田雞料理之後,才跟我說這是田雞)
田雞肉質比擬雞肉,卻又比雞肉更來的細緻許多,炸過之後的口感,外層酥酥脆脆,裡面卻軟嫩多汁,再用檸檬汁下去調味過後,吃起來非常的清爽,是一道無論是小朋友還是長輩都能接受的料理~~

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說真的,黃金海岸的料理,不只有海鮮類的料理厲害,其他菜色也是好吃的不的了~~我們就有特別打電話來預定這道黃金豬肋排~~
這可是每日限量的料理哦,經過醃製之後,再下去炸,真的很香~~
豬肉是越嚼越香甜,料理的熟度剛剛好,每一口都是鮮嫩的滋味,而且骨頭也炸的香味四溢,只差沒有吞下肚了!!

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最後的燒酒蝦沒有吃完,可不是不好吃,是因為吃太撐啦~~~
這燒酒蝦的湯頭有經過米酒、中藥及泰國蝦的熬煮,一入口就是濃郁的米酒香,同時還有泰國蝦的鮮味,越喝越順口,再煮久一點,等到湯頭的酒氣揮發掉後,湯頭會越變越鮮甜,第一次喝到口味有層次的湯頭,超好喝的!!!

 

沒喝完沒吃完的料理可不能浪費,通通都打包回家了!!!
在吃飯的時候,有注意到客人一直進來,其中還有一些是西裝筆挺的上班族呢,因為附近有竹科園區,所以新竹竹科的員工下班聚餐都會選擇來這間餐廳,不只竹科,還有很多大型公司的人都會來這邊聚餐,所以客人素質都不錯呢~~~
當然會吸引這麼多人的原因,還是因為黃金海岸的服務和料理的品質很高的關係啦~~
每次都能吃到這麼好吃的活蝦料理,真的是無比的滿足阿,太開心了!!

 

 

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