[新竹美食]2024必吃新竹餐廳美食攻略!{竹北在地美食}老饕都知道的聚餐好地點!交通停車都方便~

有免費停車場就是讚!新竹美食餐廳聚餐小酌好所在!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹美食餐廳新發現!

要說新竹竹北有什麼好吃的餐廳,不能不提這家專賣活蝦螃蟹海鮮的老店,為什麼到今天才分享給大家呢?嘿嘿!因為這家可是許多新竹在地人私藏的口袋名單,新竹要吃海鮮不用特地跑到南寮漁港,在竹北市區、大遠百附近就有這麼一家人氣爆棚的聚餐餐廳。這家餐廳空間寬敞,料理水準一流,氛圍也相當不錯,無論是工商聚餐還是親朋好友相聚,都非常適合。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

這家餐廳就是位於竹北交流道、新竹大遠百附近、新竹運動公園前的
《黃金海岸活蝦之家》
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網:http://www.goldencoast.com.tw

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

其實新竹有好幾家類似黃金海岸的泰國蝦活蝦海鮮餐廳喔,外地人可能不知道這幾家有什麼差異,不過身為新竹在地人,尤其我本身又是個吃貨,要吃的話我一定是選擇這家福興東路上的《黃金海岸活蝦之家》,這才是新竹在地人和老饕們偏愛的正宗老牌黃金海岸活蝦的味道呀。(其實我也是朋友帶我來吃才知道這間名店,真的愧為新竹人呀…)

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家
新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

這家黃金海岸還有一個讓我印象深刻的點,就是它對身障人士的友好設施。因為我有親戚是身障人士,每次親友聚餐前,我們都會先確認餐廳有沒有適合輪椅進入的設施,以免用餐不方便。而黃金海岸在這方面就做得非常好,餐廳外有專門設置的殘障坡道,內部也有適合身障人士使用的洗手間,服務非常友善,這也讓我對這家餐廳的評價大大提升。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

不囉嗦!馬上來上菜啦~~~~~~
畢竟一家餐廳最重要的就是菜色啦!當然要好好介紹一下!
這次其實是給朋友請客!我是第一次來黃金海岸,所以點菜的重任就交給我朋友啦!她可是我們這群朋友裡面挑嘴出名的內行老饕呢,所以點菜交給她就對了!第一道蒜泥蝦一端上來,我不用看,只聞到那濃郁的蒜香就知道蒜泥蝦上桌了!味道超香濃的!

我們就愛這一味!那蒜泥,一聞就知道是新鮮現磨的。每一隻泰國蝦上都覆滿了蒜泥,而且超級入味,這道菜真是絕佳美味,而且餘香繚繞,讓人回味無窮!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家
新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

那天點的每一道菜我都很喜歡,真的是一間無雷的美食餐廳,不過如果非要我選出最愛的一道菜,那我覺得就是非檸檬蝦莫屬啦!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家
新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

這道檸檬蝦酸甜交織,帶著清新的檸檬香,再配上滿滿的宜蘭三星蔥蔥花,吃第一口時,我真的有種眼前一亮的感覺,完全對我的胃口!最喜歡這種吃起來清爽滋味又濃郁的口味,最棒的是,這種酸酸甜甜的料理特別適合配飯。黃金海岸還提供內用白飯免費無限供應,就算是大胃王也不用擔心吃不飽~

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

這道料理真是個大驚喜!是檸檬田雞!老實說要是我來點菜我就不會點這道,因為不太知道田雞吃起來怎麼樣,很怕踩雷。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

不過我的老饕朋友說田雞肉處理得好的話,可是比平常吃的雞豬牛羊好吃多了!這家的檸檬田雞她吃過,特別點給大家嘗嘗。既然老饕本人都這麼說了,我們也就很放心地品嚐,沒想到田雞的肉質這麼細緻!我在這之前從來沒吃過田雞肉,真是出乎我的意料,超好吃的!細細品嘗時,肉質比雞肉還要細緻,有一種清甜的滋味,而且配上檸檬酸甜的醬汁,讓牛蛙肉更加甜美多汁!不虧是老饕推薦的驚喜,有來黃金海岸的話萬萬不可錯過呢!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家
新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

胡椒鳳螺也是蠻有特色的一道,鳳螺我吃過,不過一般熱炒店大多是紅燒或做三杯比較多,胡椒鳳螺的口味是第一次吃,而且他們家的鳳螺感覺特別大顆,胡椒的調料也相當帶勁!而且大概是因為夠新鮮的關係,螺肉用牙籤輕輕一拉就出來囉,完全沒有遇到那種黏殼的鳳螺,吃起來特別爽快呢!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家
新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

最後來了一鍋看起來很補的湯!
這鍋超讚!是燒酒蝦~~~~~

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

湯裡面加了公賣局紅標米酒、當歸、人參鬚、枸杞等等,再放入鮮美的泰國蝦,酒香與活蝦的鮮香,湯頭非常鮮甜,超級好喝的!而且新鮮的泰國蝦很耐煮,吃到最後已經滾很久的湯,蝦肉也一樣好吃。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

對了,這裡的餐具、碗、面紙還有丟蝦殼的竹籃等等器具都可以視需要拿取,還有如果有需要打包,也有打包袋和外帶餐盒,準備得很齊全,有時服務人員也會幫忙處理,不過我是覺得自己拿比較快啦,不用特別請服務人員過來。

這一餐吃得超級過癮!
黃金海岸的料理份量都很多,雖然每道菜單價看起來很高,但是算起來其實相當划算!蝦子們也都相當大隻又肥美,而且每一道泰國蝦料理都將特色發揮得淋漓盡致,真的美味極了!
這間餐廳絕對是我會想再來第二次、第三次的地方。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

餐廳旁邊就是他們專屬的免費停車場,吃完飯記得去櫃台換取代幣離場喔!
如果要吃黃金海岸,建議在周末或假日最好提前預約,尤其是人數較多的聚餐,記得要先訂位喔!
以前我也吃過新竹別家的活蝦餐廳,口味是不錯,但是吃完也沒什麼記憶點,這次來黃金海岸給朋友請真的讓我驚豔不已,沒想到好吃的活蝦餐廳是這樣的呀!果然選餐廳還是要跟著老饕吃才行呢!
期待下次再來黃金海岸!我也很想試試他們的麻油蝦和奶油螃蟹,看別桌在吃感覺很厲害耶!麻油香氣一直飄過來我們這邊,哈!

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《新竹餐廳推薦》竹北+大遠百+美食+聚餐+熱炒+活蝦+特色料理+海鮮餐廳老店,聚餐好地方!

充滿特色的海鮮活蝦美食~好有氣氛的聚餐餐廳

新竹之行來啦!這可是老公第一次帶我到新竹玩呢!
上週和老公計劃了一個小旅行,台灣說大不大,說小也不小,一些比較熱門的旅遊景點我們大概都去過了,這時我們才想到新竹似乎還沒一起去玩過,正巧老公的公司有給他住宿的優惠券,所以很快就訂好了新竹的老爺酒店,呵呵!可以用便宜的價格住高級飯店實在太開心啦!
為了這次旅行,我特地上網查了飯店旁的美食,老爺酒店對面的關新路就集合了超多很特別的美食餐廳,有很多都是網友大力推薦的餐廳,想說可以選一家氣氛好的地方,享受兩人甜蜜的時光。
結果,沒想到當天老公突然改變計劃!原來他之前到新竹洽公時,就有客戶介紹竹北有一家超棒的美食餐廳,非去不可!這時候,我才忍不住抱怨一句,為什麼不早說呢?害我花了那麼多時間找新竹的美食餐廳推薦!
但是一聽到老公說那是吃活蝦海鮮的餐廳,而且還有大沙公螃蟹,我的怒火立馬消失得無影無蹤,本人超愛海鮮的,既然有活蝦海鮮,什麼氣氛好甜蜜蜜的餐廳就一點都不重要了呀!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

這次老公帶我去的就是竹北超有名的【黃金海岸活蝦之家餐廳】,我也是吃了才知道他在當地很有名,儼然是新竹在地人的隱藏口袋名單呢!
我們早上悠閒地享用完飯店的早餐之後,先享受了一下老爺酒店的設施,他們有三溫暖、游泳池、SPA等等供房客使用,很不錯!我們都覺得年紀大了以後漸漸比較不愛跑人多的景點了,反而是待在飯店靜靜地洗著三溫暖更能感覺身心有休息到,一直待到下午小睡了一下之後才離開。

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

下午就前往期待的竹北海鮮餐廳啦!
黃金海岸活蝦之家餐廳在竹北交流道附近,旁邊就是新竹運動公園,還有竹北大遠百,環境非常好,是很熱鬧的地段。
在路上,我整個人超期待,一邊滑手機看網友推薦的料理,看到口水直流,每一道都好想吃喔!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

這家餐廳充滿南洋風情,氣氛真的很棒!連桌椅都是竹製的,超有特色。旁邊還有自助區,餐具和醬料都是自取,最讓人開心的是白飯無限量供應!
而且幸好我們去的時候還有位置,不過晚一點人就越來越多啦!

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家
新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家
新竹活蝦推薦-黃金海岸活蝦之家

餐廳的半開放式廚房旁邊就可以看到一座活水蝦池!這裡的蝦料理全都是用活的泰國蝦,現撈現煮,超新鮮!
聽店員介紹,他們的料理都是堅持用活泰國蝦現煮的,新鮮度滿分。新鮮活蝦的口感真的沒話說,不僅殼好剝,肉質還特別紮實Q彈,超級美味!

新竹親子餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

去上廁所的時候,竟然發現這裡有兒童遊戲區!也太親子友善了吧!難怪這裡有那麼多帶小孩來用餐的家庭,原來是有遊戲區讓小朋友玩樂啊!
而且,我發現他們規劃得很用心,牆壁上都貼了防撞墊,真的是非常貼心的設計呢!

這次吃到超滿足,簡直飽到天靈蓋!雖然我們只有兩個人,但每道料理看起來都好好吃,真的是超難克制!最後還是點太多了,只好打包回飯店,當做宵夜繼續享用,真的好爽快!那天就是早餐不吃吃飯店早午餐,午餐不吃吃黃金海岸午晚餐,晚餐不吃繼續吃宵夜外加紅酒一瓶,超級放縱的啦!

沙拉蝦-黃金海岸活蝦之家
新竹沙拉蝦推薦-黃金海岸活蝦之家

我特地點了一道沙拉蝦,想看看新不新鮮。這道料理只用水煮泰國蝦,直接沾沙拉醬吃。果然超新鮮,殼超好剝,完全沒有腥味,還保留著鮮甜的蝦味。沾上甜甜的沙拉醬,真的是超級好吃!喜歡吃泰國蝦原味的朋友,強力推薦這道菜!

蒜泥蝦推薦-黃金海岸活蝦之家

本來我們猶豫要點蒜泥蝦還是胡椒蝦,最後還是選了蒜泥蝦,因為我們更喜歡蒜味。結果菜端上來時,我真的驚呆了,這蒜泥也太豪邁了吧!哈哈,感覺像是蒜泥不用錢似的,滿滿地鋪在蝦子上,真的是名副其實的蒜泥蝦。
蒜味非常濃郁,而且蝦子很入味,充分燒過的蒜泥一點也不辛辣,有的是滿滿濃郁的蒜香,這道菜真的超好吃!到現在看著照片,彷彿還能聞到那繚繞的蒜香呢!

黃金豬肋排-黃金海岸活蝦之家

點菜時,店員推薦的黃金豬肋排真的是一大亮點!聽說這是用黑毛豬的肋排製作的,由於數量有限,每天限量供應。我們幸運地比較早到,所以成功點到了這道美味。
這豬肋排外酥內嫩,肉質多汁,剛上桌時還滋滋作響,讓人食指大動。不過吃的時候要小心,油汁很燙口。這道菜最好趁熱吃,因為冷掉後肉質會比較硬。黑毛豬豬肋排的油脂香氣比一般豬肋排更加濃郁,真的非常推薦!

新竹奶油螃蟹推薦-黃金海岸活蝦之家

點餐時,我看到隔壁桌點了奶油螃蟹,看起來超美味。店員介紹說這道菜還附一籃法國麵包,不僅能吃螃蟹,還能用麵包沾醬汁吃,一蟹兩吃的概念!

奶油螃蟹推薦-黃金海岸活蝦之家

店員還告訴我們,他們用的是進口的沙公,難怪螃蟹特別大隻。奶油醬汁香甜濃郁,醬汁多到我們又多點了一份麵包來沾著吃,這醬汁裡全是精華,不吃完真的太浪費了!

新竹奶油螃蟹-黃金海岸活蝦之家
奶油螃蟹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

螃蟹的蟹肉非常飽滿,不像平常吃螃蟹一直在吐殼,吃不到什麼肉,在這裡是用工具去殼之後直接拉出一大塊蟹肉吃,我的天呀!這也太幸福了!總之,這道奶油螃蟹真的是點了不會後悔,非常值得一試的美味料理。

新竹蝦鍋推薦-黃金海岸活蝦之家

我們還點了一鍋蝦鍋湯,還有另一道燒酒蝦湯可以選,不過等等吃飽還要開車回飯店,就先不點燒酒蝦了。

新竹海鮮火鍋推薦-黃金海岸活蝦之家
新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

別小看這鍋湯,它可是非常講究的。湯頭是用蝦頭熬煮8小時,再加入蘿蔔和香菇,不僅有蝦子的鮮味,還融合了蘿蔔和香菇的甜味。這湯越煮越甜,真的非常好喝!

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸活蝦之家餐廳周圍還設有洗手區,超方便也超貼心的!畢竟來這裡吃蝦難免會弄得滿手,而且吃蝦的話,真的不要等老公剝,自己動手剝比較快也比較好吃喔!

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

吃飽之後我們還到對面的運動公園去散散步,消化一下之後才回飯店去,雖然這次自己找的餐廳都沒有吃到有點可惜,但吃到黃金海岸真的感覺很幸福!沒吃到的餐廳就當作是口袋名單,等下次去新竹時再去品嘗囉!

黃金海岸活蝦之家
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
(竹北交流道.大遠百.運動公園旁)
網址:http://www.goldencoast.com.tw

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[新竹餐廳推薦]聚餐+竹北+海鮮+吃春酒+活蝦+推薦+老店+好吃又特別的聚餐美食餐廳分享~

春酒就是要找好吃的竹北聚餐餐廳~

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

過完年之後開工就是春酒聚餐的大爆發啊!今年我們公司同事在春酒聚餐之前都很興奮地在討論,聽說今年選定春酒聚餐的餐廳超級好吃的,是新竹竹北很有名、幾十年的老店,這家是專賣活蝦料理,菜單上也有像是黑胡椒蟹、奶油螃蟹這種奢華的菜色,提示到這裡應該有很多老饕已經猜到是哪間餐廳了吧!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

是的,今年我們公司的春酒聚餐就是辦在人氣超高、網路上新竹海鮮類美食餐廳排行第一的【黃金海岸活蝦之家】,雖然我自己沒有吃過,不過看到公司的前輩們興奮的表情,也讓我對這次春酒聚餐滿心期待呢!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

【黃金海岸活蝦之家】位於新竹運動公園前,鄰近新竹大遠百,離竹北交流道也很近,非常容易找到。一到餐廳就看到他們家斗大的招牌,上面還有一隻大活蝦,非常醒目,而且餐廳外觀看起來就很大間很氣派,四周還有庭院種滿植栽、樹木,以大量竹子裝飾的風格,感覺好像到了東南亞的國家一樣。

黃金海岸活蝦之家
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前)

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家
新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家
新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

【黃金海岸活蝦之家】的用餐區超寬敞,裝潢風格也很特別,也許是因為泰國蝦,所以有點泰國風是嗎?桌椅都是竹子製作的,牆面也是用竹子簍空的設計,空氣流通性很好!而且我一進來就發現整個餐廳每一個角落都保持得相當乾淨,我個人有點小潔癖,所以會特別注意環境整潔,還看到他們有個很醒目的半開放式廚房,仔細看每個角落、不鏽鋼工作台、鍋具等等都是亮晶晶的,完全是可以放心吃飯的餐廳,【黃金海岸活蝦之家】的環境我給一百分,Pass!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家
新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

【黃金海岸活蝦之家】餐廳的料理為何如此受歡迎,除了獨到的調味之外,食材更是不可或缺的關鍵!【黃金海岸活蝦之家】選用的都是泰國活蝦,廚房旁邊還有兩個活水蝦池,蝦子就在那裡等待被現撈起來進行烹調,保證桌上的每一支蝦子都是新鮮活蝦所料理的。

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

前面有說這裡的廚房是半開放式的,所以可以清楚地看到廚房內的一舉一動,能夠看到使用的食材是不是新鮮現撈的,還能看到料理的整個過程,確保衛生狀況,說實在的,像我這樣有點潔癖的人好難找到可以安心吃飯的餐廳,因為大部分的餐廳可不會隨便讓你去廚房看看,【黃金海岸活蝦之家】算是我第一次在外面餐廳吃飯吃得這麼放心。

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

這次公司春酒聚餐點了好多菜,我感覺可能菜單上的菜都有點一輪,實在沒有辦法每一道都介紹,不過我可以說每一道菜都真的好吃,真不虧是老店,也難怪【黃金海岸活蝦之家】的網路聲量這麼高呀!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家
新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家
新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家
新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

分享幾道我印象比較深的菜色,這道是每日限量的黃金豬肋排,前輩跟我說這道真的是限量,他有幾次來都點不到,還好這次春酒聚餐公司有先訂才能吃到,他們選用的是黑毛豬的肋排,所以數量比較少,雖然是油炸的,但是吃起來一點也不覺得油膩,黑豬肉的香氣非常濃郁,一點豬腥味都沒有,反而有點香甜的感覺,我啃完了一支還想拿第二支,不過理智告訴我還是忍住比較好,不然太快吃飽就吃不下其他美食了!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家
新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家
新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

記得我小時候都會跟叔叔去釣蝦場玩,叔叔釣蝦的時候我就在旁邊打快打旋風,然後玩到沒錢的時候就差不多要來烤蝦了,小時候對烤蝦的印象是常常吃到外殼烤焦會苦苦的,然後蝦頭裡面我也不敢吃,只吃蝦肉,不過雖然外殼裹上厚厚的鹽巴,蝦肉倒是沒什麼味道,總之不是很喜歡吃烤蝦,現在倒是很懷念跟叔叔在釣蝦場遊玩的氛圍。

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

而【黃金海岸活蝦之家】的鹽烤蝦完全顛覆了我對烤蝦的認知,蝦肉鮮嫩多汁,恰到好處的調味,彷彿吹著海風一般舒暢,蝦頭還有美味的蝦膏,吃起來鮮味十足,一點也沒有在釣蝦場吃的那種腥臭的感覺,一樣的泰國蝦,一樣是烤蝦,吃起來竟完全不一樣呢!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

麻油蝦一上桌,幾位前輩就很有默契地開始盛飯,我才想說奇怪?只見前輩們盛起一匙匙的麻油醬汁澆在白飯上,那香氣可誘人了!於是我也依樣畫葫蘆跟著做,真的是完美搭配耶!麻油鹹香濃郁,帶有活蝦的鮮味,真的超級下飯!蝦子在烹調時還去除了一段蝦殼,所以蝦肉也是非常入味,滿滿都飄著濃濃的麻油香味!據說這麻油還是【黃金海岸活蝦之家】自家提煉的,非常甘醇,味道絕對是獨一無二的!我超愛這種料理!既下飯又美味,簡直完美!
補充一下,餐廳內用還有提供免費的白飯與醬料等等,記得到自助區去取用喔!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家
新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

讓我隆重介紹一下—黑胡椒蟹上場啦!這可不是一般的螃蟹,它是來自斯里蘭卡的野生大沙公!平常自己吃到小小的沙蟹就覺得很奢侈了,這麼大隻的沙公說真的見都沒見過,而且搭配的黑胡椒醬也是黃金海岸自家調製的,可以品嚐到滿滿的黑胡椒粒,香氣濃郁得令人垂涎欲滴!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

剝開蟹殼,滿滿都是蟹肉,份量十足!點這隻蟹絕對超值得的!蟹肉肉質緊實鮮甜,雖然用濃郁的黑胡椒醬調味,但是一點也不會蓋過蟹肉的美味,黑胡椒非常下重本,辣到頭皮發麻狂流汗,超過癮的!
而且,在【黃金海岸活蝦之家】吃螃蟹不用怕麻煩,料理前已經敲裂厚厚的蟹殼,自助區也有提供吃蟹工具,只需要輕輕扒開,就可以看到潔白嫩滑的蟹肉,可以盡情品嘗!再搭配上香辣鮮美的黑胡椒醬,這對於喜歡辣味的朋友來說,真的是一大享受!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家
新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家
新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

最後,總是要來一碗好湯,我個人超推薦燒酒蝦!這湯散發著濃郁的藥膳香氣,湯頭鮮甜,是冷天裡祛寒的最佳選擇!主角是滿滿的泰國蝦,再用當歸、人參鬚、枸杞等中藥材來提升蝦子的鮮甜,再加上菸酒公賣局的紅標米酒,簡直就是一鍋完美的湯!讓我很驚訝的是湯中的蝦肉,剝開後肉質完全不柴不老,蝦子甜美可口,湯頭更是超級鮮美!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家
新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

吃完這一頓春酒,大家都心滿意足!公司給這麼好的福利,我們也就更有精力來為公司打拼啦!最後弱弱地發願一下,以後公司不管是慶功還是尾牙,都來這家【黃金海岸活蝦之家】好嗎?有這樣棒的美食聚餐餐廳在新竹,真的是一大幸福啊!

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(2024新竹餐廳)美食+特色+景觀+大遠百商圈+新鮮+海鮮+活蝦+竹北令人難忘的特色餐廳!

竹北特色美食~泰國蝦經典料理不能錯過

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

今天我要跟大家分享一家我超愛的新竹特色餐廳!網路上都說新竹是美食沙漠,不知道是哪來的謠言,在我看來新竹可是個美食天堂,從平民小吃到高檔餐廳,新竹的選擇簡直多到數不清啊!
今天就先來介紹這家我的口袋名單,美食5排行第一位的「黃金海岸活蝦之家」啦!這家餐廳也是新竹竹北超級有名的聚餐熱點,不但有許多美食部落客力推,而且鄰近新竹科學園區,許多竹科人都固定在這邊聚餐、談公事,絕對是不能錯過的美食勝地!
黃金海岸活蝦之家
地址在新竹縣竹北市福興東路一段228號(就在新竹運動公園前)
網址是 http://www.goldencoast.com.tw
營業時間是週三到週五下午3點到晚上12點,週六和例假日上午11點到晚上12點,每週一二休息(不過如果遇到國定假日還是會照常營業,休息會延後一天)喔!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家
新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

說到活蝦餐廳,全台有很多間,而且大多是叫什麼什麼海岸的,不過想吃最正宗的活蝦料理可不要走錯了,就我吃過的好幾家活蝦餐廳比較起來,還是這間黃金海岸活蝦之家最最最好吃!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

我朋友說這間餐廳他最愛的就是這個兒童遊戲區!哈哈,我完全同意!有遊戲區的餐廳真的是爸媽的救星啊!特別是像我們這樣有兩個小孩的家庭,每次去餐廳吃飯,一下要管哥哥、一下要管弟弟、一下兩個就給我吵架,這時候有遊戲區,簡直是天賜的福音!
小孩們有地方可以盡情放風、盡情玩耍,還可以互相交流,分享彼此間的話題!畢竟,大人有大人的社交,小孩們也有小孩的社交嘛!這樣大人們可以安心享受美食,而小朋友們也可以玩得盡興,雙贏啊!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家
新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家
新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

說到吃海鮮,新鮮就是一切!而黃金海岸就是最新鮮的活蝦餐廳!
在餐廳半開放式的廚房旁邊,可以清楚看到兩座活水蝦池,裡面就是活跳跳的泰國蝦在自由自在地游泳呢!在用餐時一邊就可以看到廚師從蝦池撈起活蝦烹調,現煮現炒,這口感和滋味完全不是冷凍蝦可以相比的!
還有,一眼望去,他們的廚房空間也是非常乾淨衛生,食安做得相當好!這樣,大家當然吃得安心、放心又美味!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家
新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

要提醒大家,如果人多的話來之前最好先訂位喔,因為黃金海岸可是新竹超級熱門的餐廳,特別是晚餐和宵夜時段,人潮湧動是再正常不過的了!
還有,這裡的餐具都是自取的,而且白飯全時段都是免費無限供應的,這可是超級貼心的服務呢!還有如果來這邊吃飯,看到琳瑯滿目的菜色一不小心就點太多也別擔心,餐廳都會在旁邊的自取區準備好打包用具,大家可以輕鬆自在地打包美食,他們家的菜帶回家再加熱一樣美味!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家
新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家
新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

來到黃金海岸絕對不能錯過的就是他們的蒜泥蝦啦!每次來我都一定會點這道蒜泥蝦,因為我超愛台式的濃郁蒜味!而且他們給的蒜泥可是超級大器呢!濃濃的蒜頭香氣簡直是超級開胃!每一口都是滿滿的幸福感呢!
更重要的是,他們的烹調方式超級入味,吃起來口齒留香,真的是讓人欲罷不能呀!這麼美味的蒜泥蝦,再怎麼形容都無法表達,一定要來親自品嚐才知道啊!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家
新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

還有這道麻油蝦也是我非常推薦的,麻油溫補,適量攝取麻油對身體真的很有益喔!而且,他們家的麻油還是自家提煉的,非常的香醇,用麻油炒過的蝦子,醬汁裡面也是滿滿的鮮蝦香氣,內行的都知道要用這個醬汁來拌飯吃,每一口都是鮮濃甘醇,太享受了!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家
新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸的湯品有兩種選擇,分別是燒酒蝦與蝦鍋,兩道我覺得都很讚,這次我們選擇的是燒酒蝦,是用正港紅標米酒煮的燒酒蝦呢!而且湯裡還加了一些中藥材,喝起來超級甘甜又超好喝!
你知道嗎?裡面的泰國蝦每一隻都肥美飽滿,而且有著濃濃的米酒香氣,肉質鮮美又紮實!想想初春的晚上還是有些涼意,喝了一碗燒酒蝦,整個人都暖呼呼的,真是太幸福了!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家
新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

哇哇哇!最後不能不介紹的還有大人小孩都愛的奶油螃蟹呢!這可不是一般的小隻螃蟹喔!他們用的是斯里蘭卡進口的野生大沙公,真的好大一隻!比我們家弟弟的臉還要大,而且野生大沙公的蟹肉可是多得驚人啊!
再沾上香甜可口的奶油醬汁,味道真是絕了!小孩們也超愛把奶油螃蟹醬汁淋在白飯上,說像是奶油燉飯一樣美味!而且奶油螃蟹還會搭配一籃烤得外酥內軟的法國麵包,這也絕對是要沾著奶油醬一起享用的喔!吃起來又是另一種感覺!不管是用蟹肉、白飯還是法國麵包,只要沾上奶油螃蟹醬汁就是美味到不行!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

這裡的用餐區又寬敞又通風,我覺得在這裡聚餐非常舒適愜意!小孩有空間可以盡情玩耍,玩得盡興,大人們則可以盡情聊天享受美食,真是太棒了!
所以,身為新竹人,絕對不能錯過這家黃金海岸活蝦之家!特別是如果有親朋好友來新竹玩,帶他們來這裡吃活蝦大餐,絕對會很有面子!新竹絕對不是美食沙漠,這裡有著太多太多美味等著大家發掘啦!

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【新竹餐廳】聊天+聚會+美食+聚餐+免費停車+竹北,推薦竹北適合聊天、聚會的美食餐廳

新竹最適合邊吃邊聊天的餐廳分享

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

今天想要分享的是一家位於新竹竹北的絕佳聚會美食餐廳,非常適合跟朋友閒聊敘舊!前不久,我女兒的同學家長群在補課日安排了一場聚餐,畢竟在小孩上學的日子享受自在也算是媽媽的一點小福利。一開始我們也不知該選擇哪間餐廳,主要是怕選擇氣氛太安靜的餐廳,我們閒聊的聲音會打擾到其他客人,我們這一群婆媽聊到High起來可是很可怕的!而且很多餐廳又有用餐時間限制,這樣我們也會聊得不盡興。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家
新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

於是,有人就提議去新竹一間老牌美食餐廳——黃金海岸活蝦之家!所有人都贊成了!這時才發現原來大家都愛吃蝦呀!事實上,我都差點忘了這家位於竹北的聚餐熱門餐廳了!這裡用餐環境寬敞,不用擔心我們的聊天會打擾到其他人,而且這裡的料理也超級好吃的!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

由於我們計劃要吃到接小孩的時間再一起離開,因此每位媽媽都是自己開車來的,很棒的一點是餐廳有自己專屬免費停車場,實在是太方便了!不用再花時間找停車位,也不必擔心停得太遠,還省了停車費,這種好康的條件最吸引我們這種婆婆媽媽了。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸活蝦之家餐廳有很寬敞而且是開放式的用餐空間,空氣流通良好,而且客人之間的座位也都維持著一定的距離,雖然疫情已經過去了,很多人還是習慣保持安全社交距離,我自己也是都會盡量避免到人潮多擁擠的地方去。餐廳以竹製裝潢和竹製桌椅為主,散發著濃厚的南洋風情,氣氛好得像是到東南亞去度假一樣,而且又是不用帶小孩的自由時光,超開心的!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家
新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

來到黃金海岸活蝦之家,絕對不能錯過的就是那新鮮的活蝦料理!這裡使用的蝦都是肉質紮實的泰國蝦!而且都是活生生現撈起來現場烹煮的。他們的廚房旁就設有活水蝦池,裡頭可以看到很多活跳跳的泰國蝦,新鮮度絕對是掛保證的!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

這次的聚餐真是開心,難得有機會到餐廳用餐不需要擔心小孩的口味,可以隨心所欲地點菜!唯一美中不足的是無法小酌一番,因為等等還要去接小孩,但我們當場就約好,下次找個時間,大家拋夫棄子再一起去喝個小酒!
胡椒蝦在我眼中是這家活蝦餐廳的經典必點料理!經典的菜色才能展現出餐廳的真功夫,這道胡椒蝦的精髓就在於其調味的胡椒,據說這是黃金海岸的獨家配方,外頭找不到、也吃不到。胡椒的香氣濃郁,稍微帶有辣勁,吃起來不會過於鹹,而且每一隻蝦都很入味,實在令人回味無窮。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

另一道同樣使用了獨門配方的胡椒系列料理就是胡椒鳳螺!當它被端上桌時,我們都驚呼:「哇!這鳳螺好大一顆啊!」跟一般海鮮餐廳供應的鳳螺相比,完全不一樣呢!我們還特地向店員詢問,才得知這是特別從東南亞進口的活體鳳螺,螺肉十分厚實,吃起來非常有嚼勁!Q彈的口感,搭配上微鹹微辣的調味,實在令人欲罷不能!
(這道真的很經典的下酒菜,好想配一杯冰啤酒來喝呀!)

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家
新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

檸檬蝦絕對是內行老饕們的必點之選!那酸酸甜甜的醬汁,是用新鮮現榨的檸檬汁調製,再撒上豐富的台灣宜蘭特產─三星蔥!每一隻蝦都完美地沾滿了這酸甜的醬汁,清爽開胃又下飯!就在這時,大家突然想起來了,對呀!白飯呢!竟然忘了這餐的重要配角白飯!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

在黃金海岸活蝦之家,內用白飯是免費無限供應的!餐廳的兩旁都設有自取區,想吃多少就可以自行取用,還有蔥花醬油和芥末醬油供您隨意搭配。將酸酸甜甜的檸檬蝦醬汁淋在熱騰騰的白飯上,簡直是人間美味的絕配!而且大家一致同意他們家的白飯煮得真好,吃起來香Q又帶點黏性,我們還聊到很多煮飯的撇步,有人說米要先泡一會,有人說要滴一些油再煮,還有人說要加一點鹽,米飯吃起來或更香甜,好像都蠻有道理的,我回家都試看看!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

這道鹽烤鯖魚也很值得一提!不是一般小小片的鯖魚,而是大隻一整尾的鯖魚!比手掌還長,一般菜市場完全看不到這種大小的鯖魚,魚肉又厚又肥,而且吃起來居然是香甜的感覺,完全沒有平常吃小片鯖魚又鹹又腥的感覺,絕對讓人驚艷!店員看到我們這群媽媽對這尾鯖魚感興趣,還特別向我們介紹了它的特色—原來他們是選用挪威進口的鯖魚,每條都在1公斤左右,肉質非常飽滿!再搭配上薄鹽,完美展現鯖魚肉質的鮮甜。如果比較重口味的人,可以沾一些旁邊的胡椒鹽;而我則更喜歡酸甜口味,所以會擠一些檸檬汁在上面!一入口,先是品嘗到刺激味蕾的酸甜檸檬汁,接著是細緻鮮甜的魚肉,美味滿滿!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家
新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

這道燒酒蝦稍稍撫慰了今天無法小酌的遺憾,大家各自盛了一碗,以湯代酒,乾了一杯!因為我們都要開車接小孩,所以一致決定讓湯滾久一點,讓酒精揮發多一些再繼續喝。燒酒蝦所使用的是菸酒公賣局的紅標米酒,正宗的米酒滾過後剩下的就只有鮮甜,加上裡面的蝦子入味極了!連喝了好幾碗湯,最後大家都撐得不行!整頓飯吃下來,大家也都聊得非常開心,媽媽們的話題除了小孩之外,從烹飪、居家清潔、美食餐廳、購物與休閒活動,感覺隨便說個什麼都可以引起話題,很久沒有聊得這麼開心了!
最後,分享一下這家餐廳的詳細資訊吧!
新竹竹北最適合聚餐聊天自我放縱的美食餐廳!
[黃金海岸活蝦之家]
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
※僅此一家,無其他分店!

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新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹竹北大遠百是我們家假日外出逛街最常去的點,算是一個好逛好吃又好玩的購物中心,唯一的缺點就是假日人有點太多了呀!每每到了用餐時間,裡面的勝博殿豬排飯、吃到飽涮乃葉、MO-MO-PARADISE壽喜燒、春水堂還有大戶屋等等比較知名的餐廳都要排隊候位才吃得到,真的是人滿為患,我們家最討厭排隊了,有了之前的經驗,這次我們特地訂了一間在大遠百附近的知名餐廳”黃金海岸活蝦之家”逛完街就可以直接去吃飯,超級方便的。

竹北大遠百在莊敬北路上,而黃金海岸就在福興東路一段和莊敬南路交叉口,走路只要10分鐘左右,但是我們還是選擇開車過去,因為黃金海岸有自己的免費停車場,而大遠百停車要錢錢呀!

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

竹北黃金海岸活蝦之家顯眼的大型招牌在夜晚格外引人注目!餐廳提供很寬敞的用餐空間,餐廳後方就是專屬的免費停車場,用餐非常方便,不用擔心停車問題。還有多樣化口味的料理,當然還是以活蝦料理為主,餐廳內還設有兒童遊戲室,非常適合家庭用餐,這裡也是新竹地區相當著名的親子友善餐廳之一喔!

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家
新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸活蝦餐廳早在新竹竹北大遠百開幕之前我們就常來吃了,這間餐廳除了美味之外,就是環境乾淨、食材新鮮很得我心,而且可以電話訂位!我一直印象很深刻的是他們的廚房是半開放式設計,不論是活跳跳的鮮蝦還是廚師料理的過程都可以看得一清二楚,吃起來格外安心!兒子每次來都會在上菜前去活蝦池看蝦蝦很有活力地游來游去,然後看到廚房阿姨撈起活蝦就有點害怕的樣子,超可愛!

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家
新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

在分享菜色之前還有一點我很推薦的特色,就是這裡的白飯是無限供應自助式的喔!光是無限供應還不夠,他們家厲害的是白飯還是相當好吃的米,粒粒晶瑩剔透,口感帶點Q勁,細細咀嚼還有天然的甜味,有點像池上飯包的米,我老公都會盛一碗尖尖的白飯然後加上一點他們特調的蔥醬油,就這樣吃起來,很單純的美味!

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

這道麻油蝦是我們每次來就會先點的,一端上桌飄散著那熟悉的麻油香,蝦子也吸飽了這股香氣,清甜而濃郁的滋味,這是只有在黃金海岸才能品嚐到的味道!老實說我有自己嘗試做過這道麻油蝦,結果蝦子煮得太老乾巴巴,麻油燒過頭有點苦苦的,而且麻油是麻油、蝦是蝦,一點都沒有入味,我本身廚藝還算不差,不過自從那次煮麻油蝦之後我就知道泰國蝦料理還是到黃金海岸吃就好…

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家
新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

鹽烤蝦也是我覺得很功夫的一道菜,在外面釣蝦場經常可以看到鹽烤蝦,但黃金海岸的活蝦都經過了特別的挑選!因此,每一尾上桌的鹽烤蝦都是king size,讓人吃得很過癮!蝦肉烤得剛剛好,完全熟透,又不會太乾!只是單純地用鹽巴烤,特別能品味到泰國蝦的鮮甜原味。

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

除了活蝦料理,黃金海岸還有很多其它菜色也做得相當好,鹽烤鯖魚與黃金豬肋排都很推薦,因為我們人數比較少,所以只能選一道,不然份量會太多,我們大概就是這次吃鹽烤鯖魚下次吃黃金豬肋排這樣輪流。他們家的鹽烤鯖魚使用挪威進口的厚實鯖魚!每一尾都起碼1公斤重,鹽調的恰到好處,不會過鹹,肉質比市面上的鹽漬鯖魚都還要更厚實更豐盛!千萬不要把它當成便當店那種乾巴巴的鯖魚喔!吃起來完全不一樣!外酥內嫩多汁是它的標準特色!我們家一定會搭配擠上大量檸檬汁,再沾上胡椒鹽,那酸酸的檸檬和微辣的胡椒鹽香氣絕對是最美味的搭配!

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹風城,除了風大之外晚上的氣溫也總是很低,這樣的天氣必點黃金海岸的泰國蝦火鍋!這款湯底是黃金海岸用充滿蝦膏精華的蝦頭,熬煮了整整8小時,再加上蘿蔔和香菇,所以湯頭非常鮮美、甜潤!蝦肉可以沾上自助取用的蔥醬油或是芥末醬油,都非常美味!
其實還有另一道湯品的選擇,就是燒酒蝦,聽說也超讚的,使用整瓶的公賣局紅標料理米酒,湯頭甘醇甜美,不過顧及到兒子可能不太適合,所以我們都點蝦鍋,好期待兒子那天長大成人可以跟我們一起喝黃金海岸的燒酒蝦喔!

黃金海岸還有許多經典的蝦子料理,我們除了燒酒蝦之外,每一道都吃過了,要說的話真的是一間無雷餐廳,還有價位比較高的黑胡椒蟹與奶油螃蟹也很推,這次我們沒有點,下次有吃的話再分享吧!

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

除了餐點好吃之外,黃金海岸還有許多小地方也很貼心,像是吃蝦時一定要用手剝殼,所以在用餐區旁邊會設有洗手檯,這樣用餐中就可以就近洗手,不用特地跑到洗手間排隊,非常便利!另外還有提供充足的餐巾紙擦手與小竹籃用來丟棄蝦殼,真的處處都可以看到餐廳的用心呢。

多虧了黃金海岸活蝦之家,以後我們到大遠百逛街購物都不愁需要排隊等用餐了,而且黃金海岸比那些連鎖餐廳好吃太多了呢!

新竹.黃金海岸活蝦之家
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

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