分類: 台中外燴ptt

露天音樂會還有鄉村風外燴~實在太棒了!

超美的場地!!
這次受邀到大坑參加中秋音樂會,現場的場地真的是好美喔!
在星光點點的夜空下,聽著優美的音樂~好像電視上才會出現的畫面.
現場又有優雅的布置,還有因應活動準備的外燴餐點.
整場下來,享受了視覺、聽覺、味覺的多重饗宴耶!

而且場地還很舒適,又有專業的鄉村風外燴,本來自己有點懶得參加,出發前還在想說要不要找理由推掉,還好我沒有拒絕!
我還記得到了音樂會,第一眼看到歐式戶外帳篷,就覺得天啊!好美!
桌上還鋪著夢幻的白色桌巾、白色木椅,一切的一切都好有質感好夢幻~

桌上的餐墊也好可愛,很鄉村感的藤編~
帳篷裡面還有燈串,這音樂會也太高級感了吧!
氛圍實在好美式~

隨著夕陽西下,整個天色漸暗,帳棚下更有氣氛,搭配山下的遠景,滿眼都是美景.
不過. . . . . . .整場最吸引我的,其實是. . . .當天的活動餐點!!!

餐點區誇張的美~~~為這場音樂會大大加分.
稍微探聽了一下是什麼廠商準備的餐點!因為實在太精緻了,擺放餐點的木盤也明顯看得出來是規劃設計過的,整個很用心又很有質感.

後來問到原來廠商是台中有名的外燴公司【歡樂派】
因為我剛搬來台中不久,所以對這名字也不熟悉,倒是跟我一起來音樂會的朋友一臉恍然大悟,聽她說我才知道,歡樂派在中部深耕20多年,從早期的自助餐會到歐式雞尾酒,到這次呈現美式鄉村風外燴,他們一直都是走在流行的前驅,他們真的很酷~

歡樂派
［FB］https://www.facebook.com/haun.lo.pai
［地址］台中市北屯區東山路一段50巷2號

鄉村風外燴的氛圍,就是用大量的原木等自然元素布置餐點區,餐點都是一份一份的精緻型~在國外又被稱作Finger food.
沙拉一小杯一小杯的盛裝,生菜新鮮不打緊,每一杯都好像複製貼上一樣,擺在那看起來就好整齊.
還有像是串燒的餐點,是牛肉串和水果串的綜合體,吃起來很特別,很好吃,尤其上面又有一層薄薄的楓糖漿,水果的甜和牛肉的甜都更襯托出來了~

歡樂派準備的外燴餐點,餐桌也會有花卉布置,整體的質感和我以往參加外燴吃到的自助餐很不一樣.
手工的精緻餐點搭配質感的布置,讓餐會更有別緻的感覺.

印象最深刻的就是水果茶,歡樂派的水果茶喝起來好濃郁,酸酸甜甜的口感超級剛好的!旁邊準備的是玻璃杯和環保吸管,真的很有在自家庭院野餐的感覺~

水果每一樣都好甜.
西瓜很快就被拿光,因為真的很新鮮又很甜.
我還注意到每一顆葡萄都洗得好乾淨!

現場也有熱食可以取用喔!
有些料理就是要溫溫熱熱的才好吃,下面都是有加溫的設備~現場的料理選擇真的好多!
一時間我都忘記我到底目的是要來聽音樂會的,還是來吃外燴的!!
歡樂派的餐點太搶主場了啦!

美美的餐桌,還有美美的雞尾酒,瞬時覺得時間好像都暫停一樣,這一刻真的很美好,什麼煩心事都被拋在腦後~
現場的賓客也都很非常有氣質,整個氛圍超棒的!
第二次慶幸自己沒有推掉邀約~

夜色暗了之後,音樂會也正式開始,帳篷內的燈串這時候看起來更美~
不自覺會想到兒歌［一閃一閃亮晶晶　滿天都是小星星］
這裡真的太太太浪漫了啦!

現場演奏的動人樂聲搭配著夜空和遠遠的夜景,這樣露天式的音樂會真的太棒了!
浪漫的氛圍~平時真的很難得有這樣的活動呢!
活動到尾聲的時候,又好希望不要那麼快結束,真希望時間停留在這一刻,真的是太美好了!
有美景、有動人的音樂、有美食~下次真希望還有機會可以再參加這樣的活動~

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清新感鄉村風外燴活動好有質感啊!

這麼美的地方是哪裡呢?這是年初我參加的一場活動+餐會喔!
除了有漂亮的布置,極美的宛如藝人發表會般的拍照看版,眼尖的人應該有發現~還有好精緻的活動外燴點心做點綴~
那麼漂亮的餐點跟活動會場根本融為一體.
這次是受邀來參加朋友的直銷活動的,現場同時也辦有餐會~
其實現場的歐美莊園感鄉村風外燴比活動主題更吸引我(噓)
雖然說是直銷活動~但現場倒是沒有什麼精神喊話,我朋友也完全不會強迫推銷.
認真說起來,直銷品牌的產品是真的都很好用!
只要跟對的人買,不會有什麼不舒服的感覺~

後來我才發現,這次他們直銷公司配合的台中外燴廠商是老品牌了,台中的歡樂派外燴專家,我記得我國小時的畢業餐會吃的就是歡樂派辦的歐式外燴~
這次聽到歡樂派的名字,也勾起了我當時的回憶,但這次吃的可是現在最流行的歐美派對Finger food.

當天參加的人還蠻多的!
好像有不同的團隊~有些團隊甚至有Dress code~
大家都好會打扮,都好美唷!
光看她們的形象,就會覺得產品很有說服力~

現場布置的根本就像是一個縮小版宮廷宴會一樣~
每一個細節都好精緻.
連我自己都忍不住一直自拍,不只看板區好拍,就連餐點區或是隨便一區,都是超美的背景.

有沒有~餐點區看起來就好像是活動的一部分,怎麼可以這麼美?
排場看起來就很豐盛,色系也跟整個空間相當一致.
我有上網稍微看一下歡樂派的介紹,他們有提供根據預算客製餐點的服務.
這邊先跟大家分享一下歡樂派的營業資訊.
目前我都沒有找到他們的官方粉專~我猜他們應該只有架設官方FB~
粉絲專頁: https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號

我看他們FB上的介紹,他們不僅提供外燴服務,也有彌月蛋糕、活動餐盒、伴手禮等等.

現在問我當時活動內容有什麼?
說真的!我都忘了!!
我對這場活動唯一有印象的片段就是用餐時間.
身為一位專業的美食部落客,我的雷達只要一看到美食就會自動開啟.
專注力自然也會被美食帶著走啦!

餐點陳列的實在好美.
不僅是有層次的排列,可以發現顏色也相當繽紛!
感覺他們餐桌的配色是有講究的喔!
柔和的木色&大地色系~看起來相當柔和,還有柔和的乾燥花擺設,整體布置聽現場歡樂派工作人員說都是他們自己佈置的喔!太厲害了.

大推沙拉~
Finger food就是不管什麼料理都可以吃得很優雅!
現場每個都是打扮的漂漂亮亮來參加活動,如果是湯湯水水的餐點或是什麼肉排排骨需要大口啃咬,吃起來會很不優雅~哈哈
連沙拉都是用專用的沙拉杯做盛裝,別看份量不多,裡面可是塞滿了各式各樣不同的水果和生菜,超豐富的!
沙拉口感好新鮮清脆,大受現場女生們的喜愛.

彩虹繽紛塔不是我在說~高顏值的甜點.
所有餐點都有一個共同特色,顏值高又美味!
但我好喜歡彩虹繽紛塔是因為~甜點吃多會感覺很罪惡!
在這裡完全不會有這問題~
每一個小塔都好迷你,最少一口、最多兩口!
但這樣好像更罪惡,哈哈!因為會覺得反正沒有吃很多~就會好吃一直吃.
我最喜歡的是巧克力口味,上面的堅果口感很新鮮,巧克力偏苦甜口感,是有質感的口感喔!

不要以為活動點心好像都只有沙拉或是甜點可以選擇,現場也蠻多鹹食的喔.
有三明治、鮮蝦塔等等,還有一個水牛城乳酪~乳酪搭配番茄吃起來好爽口!

沒想到現場居然還有串燒!是楓糖西瓜牛肉串.
從上到下依序是櫛瓜+牛肉+西瓜+牛肉+鳳梨.
這樣依序吃下來,口感相當清爽,上面還有一層薄薄烘烤過的楓糖,完全帶出蔬果和牛肉的鮮甜,西瓜跟鳳梨也可以成為串燒的一部份,實在是太創意的巧思了!

用餐的餐具是陶瓷材質的!
整場活動餐會真的是很有質感.
不是外面常聽到的那種直銷大會~感覺就像是大型企業的高檔餐會感.

回家後,朋友傳賴問我當天參加活動的感受還好嗎?
我第一個回答是:東西很好吃~下次如果有這樣的餐會請再繼續邀請我XD
朋友也說他們每個夥伴對這次公司舉辦活動所配合的外燴廠商都感到驚艷.
大家會後都在打聽是哪一家台中外燴公司準備的餐點.
我心想~你們都會後才打聽,身為專業吃貨的我~早就已經跟現場活動人員探聽好了啦!

不過我真的是因為餐點才對這場活動印象深刻!哈!
我想也是因為歡樂派準備的這些美好餐點,為這場活動加了許多分呢!
有外燴需求的朋友們~真的很建議將歡樂派也列入口袋名單喔!

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恭喜恭喜~~恭喜好朋友新居落成!入新厝啦!!
新居落成,就是要大家一起到新家熱熱鬧鬧的,這樣就有人氣旺的好兆頭!
朋友早就預告,新居落成入新厝那天~他有請很厲害、傳說中一定要提早預約的台中外燴廠商來準備餐點.
當天一看到整個大驚喜耶!是鄉村風外燴~~
超美的新家~超美的餐點~超美的布置~超美的擺盤~好Chill感的餐會啊!!

朋友的新家,超美!!聽說中間這過程花了很多心思布置和裝潢.
我也知道在入厝時,她費了不少功夫呢!
為了新家,本來蠻鐵齒的她,做了很多入厝要留意的功課.
像是看良辰吉日,她還不是自己去翻農民曆喔!是特別去找其他朋友介紹的厲害命理老師根據房子方位、床位、居住者去挑日子的~

本來她很想要入厝及安床排在同一天,結果老師怎麼幫她看,都找不到兩者皆適合的日子,平常最怕麻煩的她~居然一點抱怨也沒有,分兩天將入厝和安床搞定~

這就是當天我們吃到的餐點喔!
光是眼睛就先享受一場視覺盛宴了~
美式鄉村感的布置風格,還有配色繽紛的餐點.
看到就覺得好豐盛又很有歡樂的氛圍~

像已經是設計好一次就是取一份的Finger Food,也都好精緻好漂亮.
告訴你們~~這些餐點不只中看~~也很好吃呢!

不過我朋友到底是從哪裡認識這麼厲害的歡樂派?
本來她是想跟傳統一樣,可能就是請比較好的親友直接到宴席餐廳吃辦桌那樣!
也是因為命理老師跟她說如果可以,最好就是讓多一點人到她家裡熱鬧熱鬧旺一下人氣,怕麻煩的她!!居然也願意在家裡這樣辦外燴!
歡樂派是她透過認識的朋友牽線的,聽她說外燴有分不同等級,鄉村風這樣比較精緻感的,價格有比較高一些~
但是歡樂派的工作人員會事先勘查場地,協助規劃動線,並且也會協助根據人數設計菜單及餐點數量,是很專業的台中外燴廠商.
我朋友說她直接給歡樂派當天宴請的人數,其它就通通交給歡樂派規劃,她只是做了最後確認和付款而已,這部分就有滿滿她怕麻煩的風格,哈哈哈!

我們有一個朋友他比較喜歡吃中式宴席,一開始還沒近看到餐點的時候還一直說都是外國人的食物吧!!
沒想到最後吃最多的也是他~~~
居然也有很接地氣台灣味的炒麵!
其它像是生菜沙拉、熱炒類等等的,他自己也在那邊說好好吃,好新鮮,這些我們都知道啦~~~

當天我最喜歡的就是這些小點心了~
尤其是甜點類的~甜度剛剛好,不甜不膩,我一連吃了好幾個不同的甜點,還是覺得肚子可以再繼續裝.
不覺得這樣一份一份拿取的餐點很方便嗎?
拿了之後就可以到旁邊用餐區跟大家坐在一起吃吃喝喝聊聊天.

這次也認識不少我朋友的家人喔~我發現原來怕麻煩的個性,是遺傳~~
他們全家人都喜歡工作,工作之外的是對他們來說都是麻煩事,哈!
然後也聽我朋友講到她新家的裝潢,完全沒有多比較設計師,但她也真的好運,一找就找到很厲害的~所以新家從最初的裝潢到施工及最後完工,她也只是定時到現場看一下,就在預定的時間收到一個裝潢好的新家.

餐點內也有一些創意料理喔!
像是楓糖牛肉西瓜串,把肉類和水果串起來,這樣烤過實在好好吃!
超級創意的組合~
還有用玉米筍的葉子做成像是小船的造型,突然忘記裡面放了什麼食材,但吃起來帶有玉米筍的清香,很特別!

最好笑的是~這次所有朋友聚在一起,應該是我們有史以來最健康的聚會~
因為我們這一群根本就是酒鬼,哈!每次聚餐都一定是啤酒、紅酒、白酒通通來~
朋友說這次新居落成的餐會嚴禁自行帶酒!!只能喝現場的果汁.
因為她說不准有人喝醉在她新家吐,她自己都還沒有吐過的馬桶,不准別人捷足先登~哈!

歡樂派的水果茶超好喝!還有人說他們家的水果茶好濃郁~加酒下去調一定超順口,真的是一群酒鬼,不管怎樣都能聯想到酒!!

不過這次除了替朋友開心搬新家外~也很謝謝她花了那麼多心思請台中外燴專家歡樂派來準備餐點請我們吃,是真的很好吃!也和傳統宴席感完全不同,在自己家宴請~更有新居落成的感覺喔!

我有上歡樂派的粉專瀏覽,他們的外燴風格真的蠻多的!
台中很多親子抓週派對也都會找她們到家裡辦呢~
這裡有我找到的粉專連結,分享給大家

『歡樂派外燴專家』
FB－　https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址－　台中市北屯區東山路一段50巷2號

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