【新竹美食】新竹找聚餐餐廳~推薦一個上次幫小妹慶生的場地!那次生日聚餐是選在竹北一間活蝦料理專賣店唷!食材超新鮮~每道料理味道超讚的!!

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小妹難得今年生日打算留在新竹跟家人們一起吃頓生日大餐,順便跟家人們一起聚餐凝聚一下感情,不然小妹上大學後就很少回新竹,這次有機會幫忙找慶生場地~~做姊姊的我當然要好好在新竹找間好吃的美食餐廳幫小妹好好慶生一下,真的好難得剛好大家都在新竹啊!!!!!!上網看了好多聚餐餐廳的推薦文章,發現竹北有一間活蝦料理專賣店的評價好高喔!!!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311374372
也有看到好多網友都有分享到去新竹黃金海岸活蝦餐廳吃生日聚餐的經驗,看到這我眼睛都亮了!!!剛好我們全家都很愛吃蝦!
看了看網友們的評價,也上了新竹黃金海岸活蝦餐廳的官網,看了交通資訊跟餐點介紹後,是真的非常吸引人呢!
http://www.goldencoast.com.tw/index.html
問了小妹的意見,剛好她也很想吃海鮮,就決定了小妹的慶生場地就選在竹北的黃金海岸活蝦料理專賣店溜~~~~~

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新竹黃金海岸美食餐廳的位置在竹北交流到這邊的運動公園旁,店家有附很多的停車位,所以不需要自己找,不然餐廳在十字路口轉角,好車位其實一位難求喔!!!!!!!

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一進餐廳最引人注目的真的就是網友們都有分享到的,半開放式廚房跟SPA活水養殖池!!!!而且真的實際進到餐廳裡,環境的品質衛生,真的很好!!不管是餐廳地板或者是廚房,真的都很潔淨,感覺就是時時刻刻都有在注意衛生品質!!怪不得會有新竹縣政府頒發的餐飲衛生優級認證!!!

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一進餐廳沒一會就尿遁,真的覺得很佩服,連廁所都可以維持得這麼乾淨!
實在很難想像我現在是在海鮮餐廳裡的衛生間欸嘖嘖!!!廁所旁邊還有可以讓小朋友玩的遊樂間,整個設備很齊全耶哈哈!!!!
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今天統一讓壽星小妹來點餐,店員很親切,點餐過程中小妹還跟店員哈拉了一回,呢哈哈!!!恩~~因為我們家的人都不吃辣,所以店員就推薦了我們一些像是~~~
沙拉蝦.麻油蝦.檸檬蝦.鹽烤鯖魚.炒高麗菜.蝦鍋~~~這些都是無辣料理啊哈哈!!!

他們家的沙拉蝦真的好新鮮好好吃!!!蝦肉很肥美很大又很有彈性,單吃原味不沾醬就很有滋味了,店家一旁還有提供沙拉醬可以沾來吃,真的超鮮甜,超讚的~~~~~

像蝦鍋也很特別,以蝦頭當湯底再讓我們用新鮮的蝦下去涮來吃.自己控制適合的熟度!!! 那個湯頭真的非常濃郁又鮮甜,泰國活蝦的鮮甜味都有熬到湯頭裡呢!!!!!
另外蝦鍋裡頭還有日本蘿蔔跟香菇,食材很新鮮,所以越煮越好喝啊!!!!!

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另外小妹跟爸爸最愛這道檸檬蝦,檸檬的清香酸甜味,蝦子口感很Q很鮮甜
醬汁料理的別有一番風味,拌飯吃也是超級讚的阿!!!而且這間餐廳很棒的是他們的白飯是無限量供應的,所以不怕吃不飽,但還是要自己斟酌,不要浪費食物唷~

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老媽跟小妹也很無聊!!!兩個人吃蝦吃一吃還在那裡比~~誰吃到的蝦子,蝦膏大塊!!!兩個人還給我在那邊比較,比賽!!!真的是昏倒,幼稚母女檔欸!!!!!!!!!!!!
但真的幾乎吃到的每一隻蝦子,裡頭的蝦膏都跟外面的比起來~~大許多呢!!!
兩個人後來還統計出覺得在麻油蝦吃到的蝦膏都格外大塊呢!!哈哈!!!!
麻油蝦~~店家是用自己獨家提煉的香醇麻油,所以吃起來的味道跟外面很不一樣!湯汁味道真的很棒,配飯吃真的是絕配!!!老媽最愛這道了哈哈!!!!!

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我的話嘛~~除了活蝦料理都愛外,這道鹽烤靖魚也真的是深得我心啊!!!!
魚肉很細嫩,皮又香酥,配上店家附的無籽檸檬,酸甜的提味,真的是超讚的啦。
廚師料理的剛洽當好處,沒有把靖魚料理的柴柴的,真的超好吃~~~~~

這次幫小妹一起慶生,大家都很開心,一家人能聚在一塊不管做甚麼事都覺得很快樂啊!!特別又是一塊吃美食!!!真的覺得新竹黃金海岸活蝦餐廳的餐點,都非常好吃!!!怪不得網友們都會推薦聚餐可以來這間餐廳,套句網路用語~~真的是神推薦啊哈哈!!!!下次公司要聚餐我也要提議來這裡吃哈哈!!!滋味太棒了吶~~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹聚餐】哇!新竹這家海鮮泰國蝦餐廳不僅鮮蝦現煮料理好吃~連其他料理都神好吃,比其他活蝦專賣店還要厲害呢!!

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哇!!朋友的新家終於好啦~~還邀請我們去新竹新家聚餐,好加在他的新家不難找,下交流道看到新竹運動公園就差不多到了~~整個好找!哈哈哈~~本來是要在他們家聚餐,不過我們朋友人數實在有點多6大3小,根本擠不下溫馨的公寓裡,加上怕吵到住戶.於是我朋友就帶我們去吃他們新竹很有名的海鮮餐廳叫做新竹黃金海岸活蝦之家餐廳.咦~這個海鮮泰國蝦餐廳的名稱倒是很常聽到耶!!不會都是同一家吧!!結果好多人都有這疑問,甚至我另一個朋友還說他有在其他家吃過就覺得還好~~還想說要不要換別家吃(夠熟的朋友才敢這樣要求東要求西啦!)我當然也是覺得可以換別家,因為我也吃過別家的料理也覺得普普~~結果我朋友立刻把新竹黃金海岸活蝦之家的官網給我們,人家根本沒分店好嗎~~
http://www.goldencoast.com.tw
看來我們都是一群被網路騙倒的無知人士!!
沒辦法~~網路資訊實在太多了!!光是新竹的活蝦專賣店就開了不少間,根本不知道哪一家好吃而新竹黃金海岸活蝦之家的鮮蝦料理不僅都是現煮的,還相當有品質.他們的蝦子可是養在活水SPA蓄水池裡的呢!!真的吃過新竹這家活蝦餐廳就會知道,跟其他海鮮餐廳差很多,哈哈哈~~我們都誤會新竹黃金海岸活蝦之家了!還以為他跟其他活蝦餐廳是一樣的~~這下終於懂了,之後可以常來這聚餐啦!!

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而且新竹黃金海岸活蝦之家餐廳也不難找,就在新竹運動公園對面,就在十字路口的轉角,相當大一間!!這樣以後就不會跑錯家啦~~我之後也有上網查詢新竹這家活蝦餐廳的資訊,其實他們的資訊非常多,評價也都相當好http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311389411 

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到了餐廳內覺得比我之前去的那幾間海鮮餐廳還要乾淨好多,而且才沒幾點就陸陸續續有人了!!我朋友也說如果沒早一點來卡位就不用吃了,因為他們平日就很多人了,假日更是一直翻桌~~~翻桌率之驚人阿!!當然衛生也非常重要阿~~他們就有獲得餐飲衛生評核認證,感覺就很專業~~

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當然~除了有認證標示外,現場的環境確實很乾淨,我還有看到他們在收桌時除了桌面打理乾淨外,就連地板也會再掃一次,所以他們的地板真的很難發現到垃圾除非是還在用餐的客人掉的之外,不然真的相當整潔呢!!

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除了環境相當整潔外,他們的餐具啦,白飯啦,醬料啦也都是自取唷!結果我還不小心把醬汁打翻出來,服務人員還立刻來擦拭乾淨,相當注意整潔呢然後阿他們的白飯真的很香好好吃~~搭著鮮蝦料理的醬汁一同入口更加好吃~~

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好的!!還貼心的有孩子的天堂~~整個就是玩開了!!好加在我們坐的位置很容易能看到遊戲室的狀況,結果可能是玩累了吧~~各個都跑回來說肚子餓!!

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本來想說要再叫個奶油蟹給孩子們吃~畢竟他們不敢吃辣,但朋友說他們很好養不用特別再叫一份,所以就只點了黑楜椒蟹,還說他們光玩都不夠了,還有那麼多的蝦子可以吃果不其然,朋友的小孩吃沒幾口就又跑去玩了!!而我們大人則是享受在美食天堂~~哈哈
尤其實這黑楜椒蟹更讓我們愛不釋手!!有香有辣~~~而且越吃越上癮~~還有~~~肉質真的太細緻又有湯汁精華,不用擔心太乾或太油!!因為完全不會很油膩~~加上他們的黑胡椒醬汁又非常獨特雖然也吃過黑楜椒蟹,但就沒那麼大隻,肉質也沒那麼優,完全是頭一次吃到這樣的口感,還得吮指回味,聽朋友說這可是相當有品質的大沙公,所以肉質才會那麼飽滿,還相當鮮甜!不只這樣~~就連蟹殼他們都有事先處理過~超好剝~~~不然這麼大隻的沙公,我看剝到天亮可能都還沒吃完!說到這我都想再去新竹黃金海岸活蝦之家吃美食了~~

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那天我們叫了超多料理的呀!除了有必點的新鮮活蝦料理,還有胡椒鳳螺,鹽烤鯖魚,蔬菜等等,相當多樣~~~整個很豐富!!大家吃到新竹黃金海岸活蝦之家的料理後還整個讚嘆,連我也一樣,因為跟之前去吃的那幾家海鮮餐廳真的有差!!不管是蝦子的品質,料理的方式,還是細膩度都看出新竹黃金海岸活蝦之家餐廳的專業像是他們的鹽烤鯖魚,火侯不僅掌控的剛剛好,一戳開皮熱氣立刻竄出,魚肉間也都有肉汁精華,這搭著飯也超好吃~
另外他們的蔬菜也相當清爽,不會到口味很厚重,連我們朋友群中有個吃非常清淡的,也說這樣的鹹度他可以接受,新竹這家餐廳真的不會用過重的調味去影響食材本身的原味,這點真的對他們另眼相看呢!!

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當然怎麼能不分享活蝦料理咧~~我們真的叫好多唷!胡椒蝦,蒜泥蝦,麻油蝦,檸檬蝦等等等,畢竟我們人很多呀!而雖然都是活蝦料理,在口感上卻是變化多端.其實我在其他餐廳就有吃過類似的料理了,只是口感上感覺都少了什麼,不過我也不是廚師,所以我也不懂到底是缺了什麼.一直吃到新竹黃金海岸活蝦之家的現撈活蝦料理後,覺得他們每道活蝦料理的口味都很足,可是又不會很油膩或太重鹹,而是恰到好處像是檸檬蝦在坊間一定也可以看到很多,但不是沒什麼味道,不然就是太酸.而新竹黃金海岸活蝦之家的檸檬醬汁卻相當獨特,不僅酸度恰恰好,就算將醬汁淋在飯上也超好吃的!!非常愛這一味~
而蒜泥蝦口味就偏較厚重,但一點都不覺得膩口,反而把留在手裡的蒜泥給吃乾淨,怎麼可以錯過每一刻的美味咧!!還有阿~~不管是哪一個活蝦料理,蝦子的殼都相當堅挺,肉質也相當飽滿,相當的鮮甜又有彈性,不管是什麼口味都是不可或缺的靈魂口感~~沒錯~~~就是銷魂來的!! MY GOD~~~~

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人生中第一次吃檸檬田雞就獻給新竹黃金海岸活蝦之家啦!其實我根本不知道這是什麼~~是事後才知道的!!沒有告訴我的話真的會以為是春雞,但口感又比春雞更加細膩,而且肉質也非常鮮甜,加上獨門檸檬醬汁的口感,根本不會想說他是什麼~~只會想一口又一口的吃光光!!想不到我就這樣突破我的心理障礙!!!但外面什麼三杯田雞,田雞湯我還是無力招架啦~~我看我的心理障礙也只有在新竹黃金海岸活蝦之家海鮮餐廳突破而已~~呵呵呵!!

總之就是祝我朋友新居落成啦!!而且他們家真的好美唷~很期待下次再來新竹聚餐是個非常美好的一天,也藉由那天大家可以好好的聊天好加在我們有去新竹黃金海岸活蝦之家餐廳,不然真的會影響到隔壁住戶,哈哈哈!!最近也有去其他海鮮泰國蝦餐廳吃飯,嘖~~結果嘴巴都被新竹黃金海岸活蝦之家餐廳刁鑽了!!雖然活蝦專賣店相當多家,但心目中的NO.1依舊不變呀!實在懷念新竹黃金海岸活蝦之家餐廳的鮮蝦現煮料理,還有黑胡椒蟹等等~~連在群組中大家都在約哪時候要再去吃新竹黃金海岸活蝦之家餐廳呢!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹餐廳】老哥將新竹好吃的海鮮餐廳推薦給我們~品嚐到超新鮮活蝦美食~真是太強大的餐廳了!

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哇哇哇!!恭喜老哥正式升遷,老爸還帶我們全家去找老哥跟他一同慶祝
結果老哥竟然說要帶我們去吃他們新竹超好吃的活蝦海鮮餐廳,不只他很推薦,連他的同事們也都超愛
還浮誇的說根本是竹科人的天堂,因為老哥一直說新竹黃金海岸活蝦之家美食餐廳的料理很好吃,所以我們就尊重他的選擇
不然本來是要去吃相當有格調的西餐,害我都想好要點什麼牛排了!!!
而且新竹黃金海岸活蝦之家餐廳,老哥不僅推薦一次,而是常常看到他在新竹黃金海岸活蝦之家的打卡,還說是老饕級超好吃的活蝦料理
但那時候我實在沒想到會那麼優,還超~~~好吃!!老哥超幸福,可以常常去新竹黃金海岸活蝦之家吃新鮮活蝦料理~根本是超棒的餐廳呀
難怪當初老哥會捨棄牛排,他這決定實在太對了!!

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那天老哥還帶我們去新竹玩,結果為了吃老哥傳說中很厲害的活蝦餐廳,我中餐也只吃一點點,肚子還一直發出聲響!噗哧~~
終於到了晚餐時間,想說到了新竹黃金海岸活蝦之家還要找車位,就覺得會花比較長的時間
不過他們很貼心的有免費專屬停車,而且還非常大,感覺滿用心的,不然光找個車位就很麻煩,尤其我們家的車又比較大,停在外頭感覺也比較危險,這是種設想周到吧!!

另外我一開始看到外觀還以為是什麼南洋餐廳,很有造景的感覺,新竹黃金海岸活蝦之家餐廳還真讓我見到市面,不然我們一般常見的海鮮料理店哪會有這樣的裝潢阿

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而一進到新竹黃金海岸活蝦之家餐廳,第一個想法就是~~~怎麼那麼乾淨!!地板還是發亮的~~~
就連他們內部環境也很乾淨,感覺就很衛生,還有他們的泰國蝦除了都很大隻品質又很好外,也都把蝦子放在活水spa活水養殖池裡,難怪他們的蝦子那麼新鮮又沒土味,呵呵~~這在他們的官網也有資訊唷! http://www.goldencoast.com.tw
此外他們用餐的環境也相當大,有好幾桌已經先被訂位了!
我哥還說不是要早點來卡位就是得訂位,不然都會很多人,也好加在我們那天比較早去,所以都還有空位

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美味佳餚當前怎麼能不好好享受咧!!實在覺得非常幸福耶~~~因為新竹黃金海岸活蝦之家的新鮮活蝦料理真的很厲害,每一隻蝦子都相當大隻,熟度也都恰到好吃~~

像我之前就有吃過胡椒蝦乾癟癟的口感,那真的不是在吃蝦~~是肉乾!!
不過新竹黃金海岸活蝦之家的活蝦料理卻很厲害,而且還有超多種口味,像是基本的胡椒蝦,烤蝦等等都有
只是他們的口感卻跟我在一般熱炒店,還是其他活蝦餐廳所吃到的不太一樣,也真的沒有土味,都相當鮮甜
最重要的是還不會太過於油膩,吃了那麼多活蝦料理還不會覺得不舒服,而是擔心吃不夠~~哈哈哈!!
終於知道為什麼我老哥來到新竹上班後會肥了一大圈,想說他根本沒女朋友阿!!原來是在新竹黃金海岸活蝦之家養胖的~哈哈哈!!

只要來到新竹黃金海岸活蝦之家都知道,他們不僅是蝦子很有品質,就連調味料還是其他食材也都很講究
例如麻油蝦的麻油就完全沒苦味及油耗味,除了麻油本身品質好外,連料理功力也不得馬虎,畢竟麻油一過熱就很容易變苦,可見他們真的很專業
還有檸檬蝦的檸檬醬汁~~只能說根本是黃金比例,都是每天用新鮮檸檬汁及獨門祕方製成的醬汁呢!!加上又有蔥的提味,讓炸過的檸檬蝦一點都不覺得油膩,而是相當爽口,檸檬香加上蝦子的鮮甜更是大大大加分~~第一次吃到那麼優的活蝦料理呢!

而老爸則是對燒酒蝦情有獨鍾~~根本是想喝酒吧!!因為我本身HOLD不住酒味,所以我是等酒味較揮發的時候才喝,真的非常甜,加上又有中藥食材的香味,品質還超好~~所以味道也很濃郁又很天然
燒酒蝦吃起來略帶酒香,也相當有彈性,湯頭喝起來也很溫順,加上蝦子的鮮甜口感也融在湯頭裡,喝起來更加有層次,連我怕酒味的人都覺得很優呢!!

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除了現撈活蝦料理外,當然還有其他的美食佳餚~~你們知道嗎?!我超怕吃到菜上面浮了一大層油,那真的會令人感到不舒服~~
新竹這家海鮮餐廳的料理卻沒像一般熱炒店那麼重油重鹹,吃起來的口感就覺得差很多,根本就是超好吃
另外我們還叫了他們的獨門料理豬肋排,不要覺得看起來乾巴巴的就不好吃,吃過就知道當咬開那一瞬間,肉汁就會竄出來,酥香酥香加上肉質的甜味,整個很想一根接著一根吃,根本不用任何調味就很好吃了!

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沒錯~~每一道料理都超~~~~好吃!!最後端上來的奶油蟹更讓我無可自拔~~真的是我看過最大隻最誇張的沙公!!比我的臉還要大好多唷~~~~
而通常會這樣調味的蟹呀~~我之前的認知是可能不太新鮮吧!所以才需要這些調味去加強本身的口感~但~~我大錯特錯了!
必須是品質相當好的食材才有辦法讓整道料理大加分,這個奶油蟹就是這個意思!!
開玩笑~~當然要先從蟹螯下手~~還請我老哥幫我撥開
不然奶油蟹的殼實在太厚太硬了!!一撥開蟹殼我老歌還作勢要吃掉~~看看這男人多幼稚,難怪沒有女朋友~哈哈哈

天阿!!!覺得好銷魂唷~~真的好吃到無法言喻,肉質細緻就算了,肉質扎實就夠了~想不到還那麼鮮~~~又甜~~~~~而且吃的時候有獨特奶油醬汁的風味還有蟹的鮮甜,完全讓奶油蟹吃起來更加有層次!懂我想表達的嗎~~你們不懂~~因為你們沒吃啦!!哈哈哈~~
還有還有~~連獨門奶油醬汁搭上法國麵包吃也超合,滿滿的奶油香還有麵包香,跟單吃奶油蟹的口感又不一樣,但都是好吃~好吃~~好吃阿~~~!!
不過,因為2017台北世界大學運動會蠻多項目都在新竹運動館這邊,而剛好黃金海岸活蝦之家就位在竹北運動公園,所以越晚的時候,就發現有越多看完比賽或是參賽的選手來,真的是越晚越熱鬧,好險我們很聰明,有事先預約,哈哈.

其實那天吃到肚子超級撐!終於感受到新竹黃金海岸活蝦之家海鮮餐廳為何那麼多人推薦,比起新竹其他主打新鮮活蝦料理的餐廳還要好吃很多!
在網路上還超多人分享新竹這家活蝦美食餐廳的資訊,評價真的超好的!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311160067
連我將新竹黃金海岸活蝦之家餐廳分享到我的臉書上,還有好幾個共同好友也吃過新竹這家餐廳~還說真的是非常好吃的活蝦料理
是不是~~吃過的人都懂得人間美味~~~好想再去一次新竹黃金海岸活蝦之家餐廳唷

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹美食】新竹海鮮餐廳私心推薦,上網看了竹北適合同學會聚餐的介紹分享,泰國蝦料理真的是活跳跳又好美味呀!
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【新竹美食】新竹竹北聚餐海鮮餐廳推薦~~超好吃的新鮮泰國蝦料理,就連奶油蟹及黑胡椒蟹也是極品中的極品!!超尬意~

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在這先祝我奶奶70大壽,在我心中永遠是最青春美麗的奶奶~嘻嘻!
為了幫奶奶辦70大壽,我爸跟阿伯他們可是想了好久,一直不知道新竹哪家美食餐廳較適合全家人一起去
結果有次他跟客戶去新竹黃金海岸活蝦之家,不僅有新鮮蝦料理,還有各式各樣的料理,極為豐富
我爸當時還說新竹竹北黃金海岸活蝦之家的泰國蝦料理,是他目前吃過的餐廳最好吃的!
跟我阿伯討論後也決定要去新竹黃金海岸活蝦之家慶祝!!
當然又是一個交戰~~~你們也知道老人家最不喜歡吃餐廳的料理,因為口味都太重了,加上沒有在家吃得自在,反正就是想了很多啦!!
結果我爸還是出動我去說服奶奶,因為她最疼我~~沒錯!!孫子牌一直很有用耶~~哈哈!
也好加在新竹這家聚餐餐廳除了很多網友推薦外,連我爺爺奶奶都吃得很開心
我們那天真的叫超多泰國蝦料理,當然還有其他美味的餐點!
看看這桌滿滿的餐點~~~這只是一小角唷~~哈哈哈~~沒辦法,家人人數眾多!
要去新竹黃金海岸活蝦之家海鮮餐廳時,我還去看怎麼會那麼推薦
哈哈哈~結果每一道料理都超吸引我!尤其是奶油蟹跟胡椒蟹~~~~
天阿~~~看網友形容成那樣,你說!!!我怎麼能不跟我爸撒嬌呢
於是那天我們也點了奶油蟹跟胡椒蟹~~還吃不完,阿伯還超好的讓我包回家吃~~俗稱的長女特權!!!哈哈哈哈~~ 
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311242204

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嗯嗯嗯~~~~~就是這兩道!!完全招架不住,奶奶吃到奶油蟹後還說:「就賀呷就賀呷」
擔心爺爺奶奶麵包咬不動,我還讓麵包吸了滿滿醬汁才給他們吃~~是不是~~整個貼心牌的吧!!
我個人覺得奶油蟹及黑胡椒蟹雖然都是大沙公來得!!可是口味上卻截然不同
黑胡椒蟹的口感更加厚重,他們的黑胡椒蟹雖然不像奶油蟹濕潤
但只要一入口就能吃到滿滿的黑胡椒香,且跟一般的黑胡椒味又非常不同
手上的黑胡椒醬更不能放過,只能說那種黑胡椒辣勁不會覺得不舒服
反而更讓蟹肉的鮮甜更加分,每一塊蟹肉也超飽滿

至於奶油蟹也很厲害~~你說哪個是最好吃的!!齁~~~根本無法比好嗎~~
因為各有各的特色,我覺得都超好吃!!
奶油蟹的醬汁不管是放在麵包上還是淋在飯上都超正點,而且都超甜
之前當然也都有吃過螃蟹,但就是沒看過那麼大的沙公,比我的臉大很多~~
加上獨特的料理方式,真的是非常難忘的料理!!
還以為新竹黃金海岸活蝦之家餐廳只主打新鮮蝦料理,結果是每道料理都很厲害

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當然~~怎麼能錯過好吃又美味的蝦子呢!一開始其實滿擔心新竹黃金海岸活蝦之家餐廳的口味會太重
爺爺奶奶可能會不喜歡,不過卻很符合他們的口味,我奶奶特愛麻油蝦,還將醬汁淋在飯上吃,果然是專業~~
還說他們的麻油很香很純~~連這都吃得出來!!!!好險奶奶很滿意~~我自己也超愛他們的麻油蝦,好的麻油對身體不但不是負擔,反而適當攝取對身體是好的呢!!
當然吃了那麼多新鮮蝦料理,除了各有各的特色外,也有點較清甜的沙拉蝦
就算只是汆燙過而已,還是覺得很美味,而且更能吃出蝦子的品質
除了非常新鮮外也完全沒有土味,我有去他們的官網上看過一些資訊
他們的蝦子都會放到spa活水養殖池維護品質,對於蝦子本身的條件要求很高
難怪他們的新鮮蝦料理口味都不像一般餐廳那麼重油重鹹就很好吃了!
反而更加的美味,也更符合現代人的口味~~
http://www.goldencoast.com.tw

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說了那麼多~~感覺我又餓了!!!我得了一種沒吃新竹黃金海岸活蝦之家的料理就會想念的病
豬肋排也讓我朝思暮想~~覺得超適合在家邊啃邊看電視~~還要配啤酒!!沒錯~~我現在是憑空想像 憑空回味!!
豬肋排鹹香鹹香的口感,且一點都不乾柴~~跟表面給我的感覺不太一樣,而且骨肉超好分離~~~~吃完嘴裡都還會有豬肋排的香味,超正點~~
還貼心的每桌都有準備放骨頭及蝦殼的小籃子,也都有垃圾桶,非常設想周到唷!!

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那天人還超多的,不過他們的服務人員還是相當有禮貌,跟一般熱炒店給人的感覺不太一樣!!
而且不要懷疑~~地板不是油油的唷!!而是乾淨到發亮~~~~~
我還看到他們只要一組客人離場,不只桌面相當整齊,就連地板也會掃過一遍
這這這~~~~~整個很維護現場環境耶!!就連廚房也很乾淨
有些餐廳雖然也都是半開放式的,但環境卻沒有很要求
雖然有些人不會CARE,但我就會呀!!我真的無法接受環境髒亂這件事~~

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當然他們其他的設施也很齊全,那遊戲室根本是侄子他們的天堂,我看他們玩到都不想吃飯了~~哈哈哈!!
結果還是知道要回來吃蝦子,奶油蟹~~~

就連他們的化妝室也超有心,因為像我奶奶行動比較不方便,所以都需要有人陪同
真的覺得新竹黃金海岸活蝦之家不僅料理好吃,也很有心,擁有相當貼心的設計
方便不同的客群~~~整個讚讚!!

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不過,在慶祝奶奶的70大壽的時候,我們還看到有好多都是參加完2017台北世界大學運動會的選手來吃慶功宴!
光看那體格,挖賽,真的連眼睛也都滿足了,哈哈~
不過,這也難怪啦,因為新竹黃金海岸活蝦之家就在新竹運動公園附近,離體育館非常近,所以在慶祝之餘,還可以看到這麼多體格壯碩的選手阿((誤~
另外~聽說網路上很多有關於新竹聚餐餐廳的推薦分享,甚至很多同名的出現
我當然也吃過其他家的過,畢竟跟朋友去吃飯也不能每次都我決定吃哪家吧!!
但我還是最滿意新竹竹北黃金海岸活蝦之家的泰國蝦料理
結果我朋友有次也帶他家人去新竹黃金海岸活蝦之家吃新鮮蝦料理,還說其他料理也超厲害~~~是不是~~~我就說吧!!
甚至說新竹這家海鮮餐廳比他推薦的還要好吃很多~~天阿!!我怎麼覺得很有成就感~~
See~~~~想吃美食跟著我的腳步沒錯吧!!哈哈哈~~
我要來跟我爸求說想再去吃新竹黃金海岸活蝦之家餐廳!!嘻嘻~~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹聚餐】新竹竹北這家美食餐廳地點朋友超推薦的呀!不僅是同學會聚餐的好選擇,餐廳環境及料理都超有品質~

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哇!!想不到大學畢業那麼久,還會回到新竹竹北辦同學會聚餐
才幾年不見,大家好像都吃得不錯~~哈哈哈!!
還以為只有我向橫的發展,看來大家都非常努力的吃吃吃吃吃吃~~
不過,這次會突然想辦同學會,除了是想見見大家,其實最主要的目的就是要一起去看2017台北世界大學運動會的足球比賽啦!!
畢竟我們全班可是足球瘋,只要是有關足球話題的,我們都很熱絡,因此在台北世大運一開放售票的時候,我們就搶先去搶票了!
而這次舉辦在新竹的竹北運動公園舉行,所以~嘿嘿!根本就是天時地利人和阿!
不過,為了讓時間不要這麼趕,所以我們還打算兩天一夜,這樣先玩一天,隔天在安排一些行程,就可以直接殺去竹北運動公園啦!!perfect!
所以在還沒8月的時候,就不斷尋找附近的美食餐廳,想說第一天晚上,就先聚一聚~
發現不論是餐點的口感,還是地點,最好的就是新竹黃金海岸活蝦之家!!
因為他就在竹北運動公園的對面,所以完全不用擔心還要考慮到交通的問題(畢竟一夥人還要有的開車有的做高鐵,實在不方便),根本就是上天注定的阿~

不過,會選在新竹黃金海岸活蝦之家辦同學會,真的多虧我們班代!
只能說他真的很閒強,可以選到地點跟味道都這麼好的餐廳
甚至連我們班導也都找回來,感覺老師都沒有變呢~~
老師還一直說新竹黃金海岸活蝦之家美食餐廳真的很好吃,他也要推薦學校同事來吃!!

真的光是第一天而已,就好像回到大學,大家本來還有點不熱絡,最後就開始嘻嘻哈哈的
還說起之前大學的一些趣事,連我們班導也一起加入聊天行列~~
我們班代還說下次一定要再約一次同學會,結果大家異口同聲的說那就新竹黃金海岸活蝦之家就好啦!!
地點又超好找,就在新竹運動公園附近,而且就在十字路口的轉角
非常的顯眼,像我就是從台中到新竹的,也完全不會迷路
最重要的是他還有一個非常大的停車場,真的很方便我們這一大群人耶!

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而新竹黃金海岸活蝦之家餐廳,那時候班代也都有把官網附在我們大學同學會的LINE群組上 http://www.goldencoast.com.tw
還有分享幾篇網友去吃過的心得感想,沒錯~~這樣比較有真實感
結果大家看到分享文都一直說超好的感覺!從圖片就對他留下很好的印象
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311374372

實際到了新竹黃金海岸活蝦之家餐廳,覺得他的占地相當廣,選這聚餐真的太對了
另外環境也相當整潔,甚至廚房內部也很乾淨
因為是半開放式廚房所以可以看得滿清楚的,就連蝦池也都很乾淨
而且都超大隻的,想不到會有餐廳那麼顧蝦子的品質,就連水質也都相當講究呢!

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在等餐點的同時也大合照了好多張,上傳到臉書上點讚人數更可怕!!
還有好幾個人說新竹黃金海岸活蝦之家真的超~好~~吃~~~
還有人留言~趕快外帶吧~~~結果那天根本沒有可以打包的,因為都被吃光光啦!

那天我們點了超多的現撈活蝦料理,本來還想說吃那麼多蝦一定會超膩
但我沒想到光是新竹黃金海岸活蝦之家餐廳,有辦法將活蝦料理做出那麼多變化
果然是新竹很厲害的海鮮餐廳,每一道現撈活蝦料理都能帶出特色
而且不管是檸檬香的醬汁還是麻油蝦的醬汁都可以拿來淋飯吃~別有一番風味呢
檸檬蝦也跟我以往吃到的口感不太一樣,酸酸甜甜又不膩口
除了本身的檸檬味,又有獨門的配方,讓檸檬蝦吃起來更富有變化

就連麻油蝦的麻油也非常講究,完全不苦也無油耗味,也完全不會把蝦子的蝦甜口感給拉走
不管哪一道現撈活蝦料理都讓我回味無窮,連蝦鍋也讓我們很滿意
而且超有心耶~~有很多蘿蔔跟菇類,還用蝦頭先去熬湯,湯頭很起來相當清甜,很舒服!
蝦肉汆燙過後還有滿滿的湯頭精華及本身的鮮甜味,真的超鮮~~超幸福的!
到現在都還在想哪時候要再去新竹黃金海岸活蝦之家呢!

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怎麼能錯過focus在蝦子上頭呢!!滿滿的蝦膏,吃到嘴裡只有鮮鮮鮮~~
不會因為調味就失去蝦子的風采,而是更帶出蝦子的蝦甜味
加上蝦肉本身也超鮮甜,熟度又剛剛好,且完全沒土味
吃得出來新竹黃金海岸活蝦之家很注意蝦子品質呢!

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天阿~~奶油蟹一端上桌大家眼神立刻發亮~因為人數比較多還叫了兩隻
這奶油蟹完全征服我耶!!應該說征服了大家才對~~~~~
真的都是第一次吃到這種味!!雖然也有在其他餐廳吃過奶油蟹
但新竹黃金海岸活蝦之家餐廳的醬汁卻是第一次吃過
奶油香更加的濃郁,且醬汁裡還有蟹的鮮甜味
尤其用麵包沾著醬汁吃更是好吃,這樣的組合根本神合體!!
對了對了~~~蟹肉更不能忽視呀!!
能想像那種殼的縫隙流出蟹肉的精華嗎~~~那種滋味我懂!!!就是一種銷魂!!
而且蟹肉也很札實,每一口都能吃到滿滿的蟹肉,完全不空虛
因為我知道有些蟹的品質沒有很好,或者冰太久的緣故
所以蟹肉整個縮水,口感也有點腥腥的,那真的滿可怕的呢!!

再來就是檸檬田雞啦!!!之前就很愛吃三杯田雞,但吃到最後都覺得嘴巴很鹹
這樣的酸甜滋味我還是第一次吃過,不但比較清爽也不膩口,肉質也相當嫩
很快這一盤就被大家吃光光了!!

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他們的烤物也超強~~燒烤師傅根本神之眼!!!烤得恰恰好~~~
完全不輸專業燒烤店的師傅
本來看外觀還擔心太乾柴,想不到一口咬下都還有滿滿的肉汁精華
每一口都超滿足,而且都不需要其他調味就很好吃了
連小羊排的口感也超正點,而且都沒有腥味,整個酥香酥香的!!超美味呀~
鹽烤鯖魚也很厲害,一扒開皮裡頭還是濕潤的,肉質也很鮮甜
口感恰到好處,都想再來一碗白飯了~~~!!

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看看那天叫了多少的料理,不僅是現撈活蝦料理很厲害
就連胡椒鳳螺啦!!青菜啦!!還是其他的烤物等等等啦都讓我很想念~
如果下次還要到新竹辦同學會,當然還是選這家餐廳呀!!每一道料理都超好吃~

我還發現有好多跟新竹黃金海岸活蝦之家美食餐廳同名的店家,但就這家最多人推薦
那天到新竹竹北黃金海岸活蝦之家辦同學會聚餐
也發現到有很多新竹竹科的工程師都到新竹黃金海岸活蝦之家聚餐
我是覺得他們客人的素質都不錯啦!!還物色到不錯的外國人
其實竹科工程師也都滿多帥哥的呀~~咦!這不是重點啦~~
重點是新竹黃金海岸活蝦之家的料理都超好吃 超美味~~完全是心中的第一名!!
嘿嘿~美食吃完,緊接著就開始期待看足球比賽啦,希望會如預期的精彩呢~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹美食】新竹海鮮餐廳很多~但絕對不能不知道這間活蝦餐廳啊!眾多網友都有在介紹推薦的威~~~粉厲害的泰國蝦料理餐廳!一定要嚐嚐看啊!

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有人像我一樣這麼瘋狂,為了2017台北世界大學運動會的柔道比賽,特別北上來新竹看比賽,哈哈!
沒辦法嘛,為了看到高手的柔道比賽,再遠我都會大聲說:我願意~~
不過,這次很幸運,因為比賽是在新竹,而我最要好的姊妹,就剛好在新竹,所以看完比賽,可以直接衝去她們家住個幾天!
而我的好姊妹,真的超阿撒利,不僅提供我住,就連餐廳也都是特別找她心目中的No.1餐廳!

大家猜猜看這是甚麼呀!!!哈哈我可不是在釣蝦喔!!這是新竹一間活蝦餐廳的SPA活水養殖池啦哈哈!!不特別介紹一下,可能大家都以為是釣蝦池齁~~~~!!!
才沒那麼簡單呢~~~~那時候看完比賽的隔天,姊妹就特地帶我到新竹一間專門吃泰國蝦料理的餐廳!!她跟我說新竹這間海鮮餐廳,是新竹人一致認同的優質美食餐廳哦!!就連政府也都有認證過喔哈哈!!他們在餐飲衛生分級上是有優級的好評價!!!!!!
所以黃金海岸活蝦之家在新竹非常有名!!!!特別是想吃活蝦料理都會推薦要來這裡吃!!!!因為他們家的活蝦料理,真的是現撈現料理的,完全有憑有據哦

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Like This~~~~ SPA活水養殖池的旁邊就是半開放式的廚房,所以廚房只要一有單進去,廚師便會到一旁的SPA活水養殖池裡撈活跳跳的泰國蝦來準備料理唷~~~

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新竹這間黃金海岸活蝦餐廳,我後來回家後自己稍微上網查了一下,發現真的有好多網友都有介紹去他們家的菜色跟服務呢!!!像這個我就覺得她分享的好讚!!!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311389411
但有件事情換我要跟大家分享喔!!!黃金海岸活蝦餐廳全台只有新竹竹北這裡有而已,所以在外面有看到類似字樣的活蝦餐廳~~都不是網友在推薦的這間喔~~
Only this one!!!!!!!!而且超剛好的是,他就在新竹體育館這邊,所以跟我看柔道比賽的地點,可說是幾步之差,真的超巧的啦,所以別跑錯嘿~~~
來順便分享黃金海岸海鮮餐廳的資訊給大家好了
http://www.goldencoast.com.tw
(請妥善使用Google map啊~~~地點其實很好找的啦~~)
而且店家附屬的停車場就在旁邊,所以也省去要找停車位的問題摟~~~~

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哇賽看看姊妹對我多好,點了滿滿一桌七道菜是很怕餓到我是不是啦哈哈!!!!
還好她還有把老公一塊帶著,不然這麼多鐵定吃不完要打包帶回家繼續吃的啊
看看每盤蝦子都超肥大的啊!!!想必蝦頭裡絕對藏有大塊蝦膏啊哈哈哈哈!!!!!!

喔對了!原本我是不敢吃田雞的人,但黃金海岸活蝦餐廳料理檸檬田雞的方式,
檸檬的酸甜味,搭配鹹酥的口感,吃起來味道格外很清爽內!!!!完全顛覆了我對田雞料理的想法呢!!!後來還偷抓店員問了一下這田雞的來頭~~~沒想到是進口美國牛蛙腿肉呢!!難怪吃起來跟一般辦桌會吃到的田雞料理差這麼多!!!!!

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姊妹也真是會點,都點一些很下飯的料理,還好店家有提供白飯可自取~~~~
嘻嘻還是無限量供應的呢!!!但並沒有因為是無限量供應,就隨便煮煮哦!!!!
你看他米粒都是粒粒分明,整個連白飯也都很好吃欸,真不簡單的一間餐廳!

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姊妹點了兩個鍋分別是蝦鍋跟燒酒蝦,好像是要特別幫我燉補一下的感覺哈哈!
蝦鍋裡放滿了許多蝦頭跟日本蘿蔔還有生香菇~~~燒酒蝦則是放了許多中藥材~
兩個鍋的湯頭滋味很不同,一個是濃濃的鮮甜味,一個則是很補的米酒中藥香味!
兩個鍋的味道都很棒,但我比較喜歡蝦鍋的日式湯頭味啊哈哈!!剛好姊妹是喜歡很補的燒酒蝦,一人顧一鍋感情不會散啊哈哈!!!阿他老公喔~~都不挑,全都OK型

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像這道黃金豬肋排就是姊妹點給他老公吃的,這黃金豬肋排一上桌的時候~~
整個肋排香味力馬撲鼻而來!!!味道超香的啊!!感覺光用聞的就可以邊配飯吃了!!
哈哈店員很親切的跟我們說這是用嚴選黑毛豬,那每頭豬是只能取得兩片肋排的,所以還好我們來的早有點到,不然每日限量供應,賣完就要明天請早了威~~~~
這黃金豬肋排的口感超JUICE多汁的呀!!!!廚師料理的恰當好處!!!!
肉質沒有烹調過頭變乾,反而肉汁都有被鎖在裡頭,等待大家大嘴張口來迎接啊~~
哈哈這真的是我吃過最好吃的豬肋排呢!不然之前吃過的要馬很乾,不馬咬不動==

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哈哈最後一定要講到這胡椒蝦!!!真的是超級讚的威~~~不得不稱讚一下黃金海岸活蝦餐廳的廚師們真的都很會料理內!!!我從來沒吃過這麼夠味的胡椒蝦!!!!!!!!!!
除了蝦殼跟蝦頭有料理入味外,連咀嚼蝦肉時也都能夠感受到胡椒的微辣滋味
搭配新鮮蝦子的鮮甜味,肥美的口感在加上微辣滋味~~~唉唷~~夭壽喔~~~~~

超開心在看完競爭激烈的柔道比賽後,姊妹還帶我來新竹黃金海岸活蝦餐廳吃這麼美味的美食啊~~~~~
跟姊妹邊聊天邊吃美食的感覺,最棒了~~~還好姊妹的老公配合度很高~~~
都靜靜的在旁邊用餐,讓我們兩五四三的亂哈啦~~~讚讚的,好ㄤ唷哈哈!!!
但果不真,我真的也是大包小包的外帶打包帶回家繼續吃了吶哈哈~~~~
但也算是有運氣好,有口福才吃的到啦~~看她吃得津津有味讚不絕口的畫面也是有夠趣味的,我們還跑去買了啤酒一塊配著吃!!!哇賽!!另一種享受欸哈哈!!!!
新竹黃金海岸活蝦餐廳的泰國蝦料理,真的是太厲害了!!!
現在的我,除了願意為了柔道比賽去很遠的地方以外,也甘願常常北上到新竹再去黃金海岸活蝦餐廳啦,哈哈!不愧是新竹第一的活蝦餐廳
果然名不虛傳啊嘖嘖!!厲害!!厲害!!!佩服!!佩服!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹聚餐】新竹這間活蝦餐廳未免也太厲害了吧!不推薦不行!每一道美食都是活蝦現抓現料理的!實在蝦爆了!快來看我介紹的泰國蝦美食料理吧!

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哇賽來看看新竹這間專門料理新鮮泰國蝦美食的餐廳,有多夯!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
新竹這間活蝦餐廳是眾多粉絲推薦新竹美食地圖,推薦必到之地啊!!!!!!!!!!!!
說真的,要在新竹找到海鮮餐廳很簡單,但要找到能吃到新鮮活蝦料理的餐廳,可就很少了!!!!!!!!
所以當初在網路上看到有人介紹新竹這間專吃泰國蝦美食的餐廳時,真是樂呆了!
先附上當出吸引住我的分享文給大家瞧瞧!!!! http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311160067
新竹黃金海岸活蝦餐廳,稍微在網路上搜尋一下,都可看到很多網友在分享自己寫的介紹文,每個都寫的活潑生動,光是閱讀網友們的文章,就感覺有許多活蝦在身旁蹦蹦跳的,呼喚著我趕緊去朝聖一下!!!!!

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一到新竹黃金海岸活蝦餐廳聚餐,完全沒在客氣的,直接點了滿滿的泰國蝦!!!!!!!!!!
看了真是爽感100%啊!!!!!!我們幾個真的是準備了個空胃要來裝滿滿的蝦啊哈哈
總共點了一個燒酒蝦,胡椒蝦,蒜泥蝦.檸檬蝦.還有一盤炒青菜痾哈哈!!!!!!!!!
其實新竹黃金海岸活蝦餐廳,除了活蝦料理外還有其他美食,網友也很推薦!!!!!
但我們一群蝦妹今天就是專門來朝聖吃蝦的,所以就沒特別點了,全點蝦了啊!!!

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會選新竹黃金海岸活蝦餐廳來吃蝦,就是看了網友們都很推薦他們的蝦子!!!!!!
他們的官網上有介紹到,他們的活蝦都是每天物流配送最新鮮的活蝦!!!!!
經過篩選後再放入他們的SPA活水養殖池,所以可以說是每一隻蝦都有經過控管!
他們的SPA活水養殖池就在半開放式廚房旁,所以有興趣的人都可以去喵一眼哦!
http://www.goldencoast.com.tw/
附上官網資訊,有興趣的可以上去了解一下啊!!!

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好啦蝦妹要來講蝦話了唷!!!!!!!首先來介紹蝦大哥-胡椒蝦哥!!!!!!!!!!!!
黃金海岸活蝦餐廳的料理方式很特別,大家可以看到胡椒蝦是在甕裡被端出來的!
每一隻蝦上都有滿滿的胡椒粒,光是在拌蝦,就已經能聞到胡椒香味了!!!!!!!!!
在吸允蝦頭時,那胡椒的辣勁散播在舌尖上,天啊也太熱情的感覺了吧哈哈!!!!!!
蝦肉的口感很鮮甜很嫩,真的非常好吃!!!!!跟外面只有蝦殼上有胡椒,是不一樣的!

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OK接著輪到蝦二哥!!!蒜泥蝦!!!大家有看到泰國蝦上滿滿的蒜泥嗎!!!!!
完全是用料實在,絲毫沒有在省的意思啊!!!濃濃的蒜頭蝦香味,光用聞的就餓了!!
蒜泥蝦!在吸允蝦頭時,蒜泥的辣勁是很漸層的慢慢散播在口中!!!!!!!!!!!!
馬上扒一口飯,平衡辣勁是個非常PEACE的PREFECT選擇啊!!!!太下飯了!!!!!!!
還好餐廳那的白飯事無限量供應,不需要省飯吃,可以大口扒飯大口吃蝦!!爽!!!

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但說到下飯兩個字,最完美的選擇一定是這蝦大姊-檸檬蝦了啊!!!!!!!!!!!!!
檸檬蝦的醬汁是用新鮮現榨的檸檬汁,加上店家獨特的調味料料理出來的!!!!
所以那搭配三星蔥的酸甜味道,真的是讓人無法抗拒瘋狂扒飯的動作啦!!!!!
我真的會為了這神秘醬汁的味道再回來!!周星馳是黯然銷魂飯!!!!!!
我想黃金海岸活蝦餐廳的檸檬蝦就是誘人勾魂蝦了啦不誇張!!!!!!!!

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另外吃蝦補身體,但想真的補到骨子裡,那就要試試他這燒酒蝦了啊!!!!!!!!!!!
有看到那跟蝦鬚在尬長度的人蔘鬚嗎,另外還有當歸枸杞等中藥材在裡頭!!!
加上紅標米酒一塊料理,整個味道光用聞的讓人通體舒暢了啊哈哈!!!!!!!!!!!!
蝦子經過米酒及中藥一塊的悶煮後,蝦汁的口感米酒香跟中藥香的味道,
很和諧的結合在一起,每一口都能嚐到燉補的感覺,哇賽真的超讚的!!!!!!!!!!!

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完全可以理解新竹黃金海岸活蝦餐廳的泰國蝦料理,為甚麼這麼多人推薦了!!!!
實在實至名歸!!!!!!!!!!!!真的愛吃蝦的人,來這會瘋掉,因為太爽快了啊!!!!!!!!!!!!!!
而且,因為跟三五好友們也都是瘋狂的足球迷,再加上黃金海岸活蝦之家又在竹北運動公園附近,所以我們還已經約好,到時候8月看完2017台北世界大學運動會的足球比賽後,要再來黃金海岸活蝦之家大口大口吃蝦!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹餐廳】唷唷新竹美食餐廳~推薦一間適合聚餐的好去處!海鮮料理的選擇性多~食材用的又新鮮!CP值100%!新竹竹北的首選海鮮餐廳呀~~!

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前陣子跟大學同學們去了一間據說是網友推薦新竹美食首選的海鮮餐廳吃飯~~~
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311374372
新竹也待了好幾年,聚餐去過的餐廳也不少間~~但新竹竹北這間餐廳真的是我目前吃過,最好吃!!!餐點都沒有雷的一間餐廳啊!立即列為口袋名單裡的首選餐廳!新竹美食餐廳真的不少,但能讓很多網友都一致大力推薦的餐廳不多,尤其是海鮮餐廳!!!因為海鮮餐廳一般都給人比較隨興的用餐環境,所以可能就很容易進入很吵鬧的用餐環境,或者是地板不乾淨,整個餐廳油煙味很重,這種讓有會有比較不舒適的感受!!所以在去過新竹黃金海岸活蝦餐廳後,完全讓我大改觀呢!!!!!!!

今天會想特別打出這篇文章,是也想要滿足自己想當部落客的小願望,所以把我對這間餐廳的看法給表示出來,順便分析一下各路網友會對黃金海岸活蝦餐廳的餐點推薦為新竹美食首選的原因為何~~~順便也分享一下自己覺得來這必點的美食有哪些啊哈哈~~~

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首先在環境部分~~維持的非常好,像我去新竹黃金海岸活蝦餐廳吃飯的時候,就有觀察到他們的地板都不會黏答答的,以往去的很多海鮮餐廳都很容易鞋子踩的黏答答的,但那裡都不會~~~~而且他們在餐飲衛生的分級評核中,可是拿了優級的品質認證呢!!!!也是因為他們的用餐環境及廚房的環境都維持的很好,食材的品質也都是很新鮮,像蝦子都是活跳跳的泰國蝦,有點單進來就是現抓現料理的程序啊!!!!!別懷疑為甚麼我會知道,因為他們的廚房是半開放式,畜蝦池也是一眼就能望見的!!!所以有心想了解多看幾眼就能查覺到了啊哈哈!!!!

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第一次是男友載我來的,所以直接在門口就下車了,後來幾次自己開車來才注意到,原來店家有專屬的停車場,所以在停車這部分就不需要擔心呢!!!難怪新竹人聚餐都會先想到要來黃金海岸活蝦餐廳!!因為真的很方便啊~~~不然餐廳外的十字路口在施工,斜對面的新竹體育館也還在蓋,停在外面停車格, 感覺沙石就很多,還好黃金海岸活蝦餐廳有提供停車位的服務,真是省了好大個麻煩呀!擔心有網友不知道餐廳的位置,我附上他們的官網
http://www.goldencoast.com.tw
可以直接導航地址摟~但大概只要看到新竹體育館就知道快要到了~在稍微注意十字路口轉角!

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好啦接下來,我要悄悄的來分享介紹一下我覺得來新竹黃金海岸美食餐廳,私心推薦的必點料理唷哈哈!!!!!吃海鮮最棒的搭配選擇就是冰涼啤酒嘛~~~~~~~
胡椒鳳螺是她們從東南亞空運活體運送到餐廳的,所以是非常新鮮的食材,在經過店家料理的方式,整個胡椒香味搭配鳳螺的鮮甜味,入口後的胡椒辣味慢慢散開在口中,我的天啊搭配啤酒真的是超級享受的選擇!!!頭一次來剛好因為男友當司機,所以那天跟同學就在這道料理上,大乾了好幾杯啤酒啊哈哈~~~~

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燒酒蝦~~以人蔘鬚跟當歸等等的中藥材加上紅標米酒一起燉煮的湯底,加上新鮮肥大的泰國蝦,整個滋味就是補到疑難雜症的穴位都被通開的感覺啊,超舒服的!!
不過有開車的人,還是要注意一下喔!不然打包外帶回家吃也是一種好選擇吶哈哈

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除了活蝦料理外,鹽烤鯖魚也是必點選擇之一喔!!!!!鹽烤鯖魚是來自挪威的鮮魚~
店家用烘烤的方式料理,所以吃起來的感覺肉質是很綿密,不會乾乾的,而且因為是用烘烤的料理方式,所以味道都有鎖在魚肉內,吃起來是非常的JUICE多汁呀!!!

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例外喜愛吃肉的,也別放過他們從紐西蘭進的頂級羊小排喔!!!透過烘烤的料理方式,在加上用孜然調味的沾料,整個就是香味逼人,吃起來肉質很鮮嫩,就算放涼了也不會覺得肉老掉或是吃起來很乾的感覺,因為用烘烤的料理方式,所以在鎖住肉汁這部分是做得很好啊哈哈!!!上次涼掉了吃,還是有吃到肉汁散步在嘴裡的味道唷哈哈!!!而且料理的完全沒有羊騷味,所以完全不需要擔心唷~~~~

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其實黃金海岸活蝦餐廳其他的料理也都很好吃,像是活蝦料理都可以點來吃吃看,我發誓真的毫無地雷!!!!像是這道胡椒蝦,味道料理的很夠味,所以蝦肉的口味是越吃越香,越吃越能常到胡椒的辣味,是很有層次的口感,跟外面一般只有蝦殼上嚐的到胡椒味,蝦子卻沒有很入味的胡椒蝦,是全部不同的啊!!!!!!!所以啊~~~~~
經過我這樣簡單介紹了一下竹北這間黃金海岸活蝦餐廳後,能了解為甚麼他能成為我心中的首選了吧!!!!!!現在只要有人問在新竹想找聚餐的餐廳,我都會立馬把黃金海岸活蝦餐廳分享給他們呢~~~~因為我現在也已經陸陸續續去過六七次了,跟同事去過.跟家人去過.跟朋友去過.大家都對這間餐廳的評價都給很高~~~~~
真的很值得走一趟的吶~~~~~
偷偷告訴大家,因為黃金海岸就在新竹體育館附近而已,我已經跟一夥人買好2017台北世界大學運動會的水球門票,打算看完比賽,再來吃一波黃金海岸活蝦之家,哈哈.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹美食】新竹人最愛的聚餐餐廳!推薦這間海鮮餐廳的泰國蝦料理!真的是超美味的啦!!!想吃海鮮美食的首選推薦唷!特別是愛吃蝦的人!緊去!

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今天終於來朝聖一間網友們評選為新竹美食餐廳首選推薦,新竹最厲害的泰國蝦料理餐廳!!!!!新竹這間海鮮餐廳,本來在台中也有一間加盟店,只是後來要去吃的時候,才知道現在已經不是同一間了,所以特別又在北上新竹來這間海鮮餐廳朝聖.感受一下甚麼叫大嗑美食的爽感啊哈哈!!!!!

沒事時就很喜歡到處FOLLOW台灣有哪裡有好吃的美食,常常都會看到新竹網友會分享到黃金海岸活蝦之家聚餐的經驗,後來爬文才知道新竹人都對這間海鮮餐廳讚譽有佳,非常的推薦啊!!!!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311374372
今天終於有機會來新竹享用黃金海岸活蝦餐廳的美食,當然要好好記錄下來呀哈哈!!要出發前還特別又上了他們的官網來看要點哪些海鮮來享用
http://www.goldencoast.com.tw
自己在車上看的糾結到不行,因為每一道都看起來覺得好可口~~~~
男朋友在旁邊開車還覺得我像個白癡一樣,一下苦悶臉,一下又暗爽臉的啊哈哈!

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一到新竹黃金海岸海鮮餐廳,還好他們有專屬的停車場~~~不然在一看到黃金海岸餐廳的招牌時,才正上緊發條搜尋路邊停車位,立馬就緊報解除啦哈哈!!!!
超讚的,難怪新竹人在找聚餐餐廳時,都會推薦去黃金海岸活蝦之家,因為完全不需要擔心找不到車位,或者是停太遠吃完之後還要走好遠啊哈哈~~~~~

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而且新竹黃金海岸美食餐廳的空間好大~~~真的是像網友們說的那樣,環境跟一般的海鮮餐廳不一樣,是非常的乾淨,像地板就不會黏黏髒髒的內!!!!一進到餐廳裡頭就可以看到半開放式的廚房,還能聞到美食香味~~~油煙味的部分反倒沒有唷!!!而且啊她們的活蝦池,是流動式的畜蝦池,不是像一般都只是用大水族箱裝蝦子的感覺,所以進看畜蝦池都能看到一隻隻活跳跳的泰國蝦唷!!!!!!所以在環境跟食材的品質上都不需要擔心,因為都能親眼鑑定啊!!!

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在跟服務人員點餐時,店員的熱情真的是讓我覺得很棒!!!都很有朝氣的在介紹菜色,不會只是在一旁空等,因為實在太難選擇該點哪些菜色好,便請店員幫忙推薦了一下!!!所以我們就點了一個蝦鍋,檸檬蝦.麻油蝦.炒青菜還有黃金豬肋排~~~
點完餐後,立馬去一旁盛飯,沒想到他們的白飯是無限量供應,可以吃到飽的耶哈哈!也太好了吧~~男友這個大飯桶不知道今天會大嗑幾碗飯呢哈哈~~~~

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黃金海岸活蝦之家的料理真的都是現抓現料理的耶!!而且上菜速度我覺得很快,才跟男友盛完飯閒聊一會兒,就陸陸續續開始上菜了!!!!!!各位有看到這蝦鍋裡滿滿的蝦頭嗎!!!!可想而知這蝦鍋的營養精華有多多~~~~裡面還有放香菇跟菜頭,湯頭口感超讚的呀!!!先喝完蝦湯,整個身體暖呼呼的感覺很舒服內!!!!!!

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檸檬蝦的味道,酸酸甜甜的,很有吃泰式料理的感覺,蔥花也給的有夠豪邁的啊!
麻油蝦的麻油香味在剝蝦時,就早以香味撲鼻的讓人垂延三尺啊~~~而!且!!!!
重點是~~~~~大家看看這蝦子裡的蝦膏….是想嚇死誰啦!!!!!!有夠大塊的啊我的天啊!!!!!!!男友看到也驚呼從來沒吃過這麼有份量的蝦子呢哈哈~~~~
而且不管是檸檬蝦還是麻油蝦,蝦子每一隻都是肉質鮮甜又飽滿!!!
在加上料理的醬汁味道,真的是每吃完一隻蝦,連手指上的流汁都沒有要放過的意思啊哈哈~~男友光是青菜加檸檬蝦跟麻油蝦的醬汁就已經給我吃了三碗飯啊啊!

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再來還有這道店員很推薦的黃金豬肋排,是用嚴選黑毛豬的肋排,每日限量供應的唷!!!!還好我們來的早,所以點的到~~~黃金豬肋排的肉質很嫩,而且味道料理的很夠味,後來偷問店員才知道原來這豬肋排都會先用獨家醃製三天吶!!!!!!!難怪味道怎麼讚!!!不用懷疑,當天就我跟男友兩個大胃王,直接爽快的完封這些料理!!!!!!

親自來過新竹黃金海岸美食餐廳後,完全可以了解為甚麼他們家的餐點,可以被封為是美食首選推薦囝撥萬啊~~~~因為真的是料多實在又美味!!!!!!!男朋友當天總共吃了七碗白飯,我真的是很佩服他,但看他吃的津津有味的樣子就覺得好幸福唷!

而且因為黃金海岸就位在新竹體育館隔壁而已,我跟男友還打算下個月去看完2017台北世界大學運動會的柔道比賽後,要再投入黃金海岸的懷抱,哈哈.
吃完飯後,跟男朋友兩個人還到附近的運動公園散散步,討論到時要點什麼菜好. . .(原本想說男友甚麼時候,這麼浪漫了還會想一起散散步,結果沒想到其實是因為吃太飽,撐到一定要散個步消化一下啊真是的,真想尻他個芭樂送他當飯後水果威哈哈..!)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹聚餐】網友推薦新竹好吃的海鮮美食餐廳,現撈活蝦及各式料理實在太銷魂了~實在好回味呀!!

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在這先感謝教練的提攜,讓我們在很多大大小小的足球比賽,可以獲得相當不錯的成績,還超榮幸的可以參加2017臺北世界大學運動會的足球比賽.
在慶功宴上竟然都感動的哭出來~~~現在想想還覺得很有趣!
你們知道嗎~在新竹那麼多人的美食餐廳,然後好幾個人一同哭泣是什麼場面~
對於那天去新竹黃金海岸活蝦之家餐廳吃飯的客人,真是感到不好意思!
因為我們真是太感動了,知道那種努力很久,最後成果終於有收穫的滋味真的超棒
結果一上菜大家立刻收起眼淚埋頭大吃,哇!!是多久沒飽餐一頓阿~哈哈哈!!
沒辦法~~當初為了控制體重,壓力也很大的關係,根本就吃不太下
現在終於全然釋放~~放下心中的大石頭,當然要大吃一頓呀!

原本以為教練只是挑在新竹體育館附近的餐廳而已
但想不到新竹黃金海岸活蝦之家是那麼好吃的海鮮餐廳
哈哈哈~~教練還超壞,因為去新竹體育館有經過黃金海岸活蝦之家
教練還說沒得名那就只好跟餐廳說再見改吃便當囉!!鋪疵~~
雖然知道教練不是這種人,但我們還是全體喔唷喔唷的叫~~哈哈!!整個鬧耶

當然我們還是有吃到相當厲害的現撈活蝦料理~因為我們通通得獎(當然沒得獎也還是會吃啦!我們教練人超好的~)
教練還說新竹黃金海岸活蝦之家還是網友相當推薦的活蝦餐廳
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311389411
而且教練跟他家人之前就有到新竹黃金海岸活蝦之家聚餐過
難怪會那麼好吃~~不要看我們教練好像很不挑一樣!!
他對於食物可說是極度龜毛~~不好吃的餐廳他通常不會去第二次
所以我們之前要請他吃飯,都被婉拒~~哈哈~我都藍瘦香菇了
不過也因為這個原因,我們都跟著教練的腳步吃到好吃的~~根本讚!!
教練如果退休絕對可以當美食達人~~哈哈哈!

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這就是我們比賽的場地,新竹體育場真的非常非常大
距離新竹黃金海岸活蝦之家也超近,根本近到一個不要不要的~呵!

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這個奶油蟹真的是我有史以來吃到最爽的一次~~好吃到一個不要不要的
本來還想說那麼大~~~~~~一隻沙公,想必會吃不完,還燃起打包的慾望~~
但好吃到大家就算很飽也要把所有料理吃得精光,真的覺得太扯~~
扯到我都得偷偷解開牛仔褲的扣子~~~不要笑,我這是為了好久沒飽的肚子著想阿~~哈哈!

本來我以為新竹黃金海岸活蝦之家餐廳,應該就是活蝦料理很厲害,其他都普普
不過不僅活蝦料理有相當多樣,就連其他料理都很有品質
好希望之後都到新竹黃金海岸活蝦之家餐廳聚餐唷~~哈哈哈!!

你們知道這奶油蟹好吃到什麼程度嗎!!好吃到我連殼上的醬汁都不放過
對了~~不是我故意把新竹黃金海岸活蝦之家的奶油蟹拍很大隻的感覺
他就是那麼大的SIZE,比我的臉還要大好多好多~~
而且蟹肉整個超多超滿超扎實,不管是蟹螯還是其他部位都是滿~~~滿~~~的蟹肉
一咬下蟹肉,還沾有獨特的奶油醬汁,只能說根本銷魂中的銷魂~~
超級鮮甜的口感,而且蟹肉本身還微帶濕潤,滿滿的JUICE與醬汁搭一塊根本不搶味,還讓口感更加豐富鮮甜

然後那個法國麵包~~~~哇哇哇~~~真是太好吃了啦!吸著滿滿醬汁的法國麵包
會立刻想再來一口,有麵包的香味還有醬汁的獨特口感,真的只有在他們這才吃得到阿!!
我到現在也還是好想念 好回味 好想吃!!!!

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我說~~~教練實在太奸詐,一開始都不跟我說他叫了什麼,反正端什麼就吃
也不會問太多,教練還問我們每個人檸檬田雞是不是很美味呀!!(那時候還不知道他是田雞)
只知道肉質很嫩,比雞肉還要厲害,外頭酥脆酥脆,裡面卻有滿滿的肉汁
而且口感相當鮮甜肉嫩,又酸酸甜甜的~大家根本為他瘋狂~~
結果一整盤解決掉後才知道是田雞來的!!!OMG~~~~好吧!!我該慶幸終於跨過那道門檻嗎!!哈哈~~

不過別家的三杯田雞還是什麼田雞的我都不敢吃
只有新竹黃金海岸活蝦之家的檸檬田雞我敢吃!!呵呵~~

當然吃了那麼多的現撈活蝦料理,也要吃點菜均衡一下!
我覺得他們的料理口味都滿清爽的,不會像一般的熱炒店那麼重油重鹹
這樣的口感也非常符合我們的口味,相當的好吃~~

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哇嗚~~之前也在別家餐廳吃過檸檬蝦,但真心覺得新竹黃金海岸活蝦之家的檸檬蝦超~好~吃~~~~
不會說到非常酸,還是怪怪的味道(之前吃的那家嘴巴都有怪味)
而是非常清爽的口感,雖然蝦子是炸過的,熟度卻剛剛好,沾著醬汁吃真的超搭
連殼都被炸到酥酥香香的,就連檸檬醬汁淋在飯上拌著吃,也是一種享受啦!

他們的烤物也很厲害,像是我們點的黃金豬肋排,通常在外頭吃到的都有滿滿的醬汁
其實吃到最後都會覺得很膩,用看的雖然感覺乾乾沒什麼,還擔心像肉乾一樣
不過肉質卻非常嫩口,外層又被烤到酥酥香香的,也完全沒有肉腥味
超好吃的啦!!就算肚子已經很飽,也還是要吃呀!!哈哈哈~~
連骨頭邊邊的肉都啃到超乾淨,完全會意猶未盡呢!!

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瞧瞧~~新竹黃金海岸活蝦之家的現撈活蝦料理相當的多吧!!
一天之內根本叫不到那麼多樣的活蝦料理呀~~只好期待下次了
我們那時候就有叫蝦鍋,蒜泥蝦,胡椒蝦,沙拉蝦等等,好多蝦蝦料理
雖然都是蝦子,但因為做法的不同,呈現出來的口感也大不相同
唯一一樣的就是蝦子都很肥美,又都不會軟趴趴或吃起來粉粉的
而是相當挺拔,蝦肉又都非常有彈性,蝦膏更是豐富,真的超鮮甜的!!
另外也都需要吮指回味,真的好過癮唷~~也好久沒吃那麼飽了~~
飯還一碗又一碗的裝~~好啦!!其實也才吃兩碗啦~~因為每道現撈活蝦料理的醬汁都超適合拌飯~~

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那天也很幸運~剛好黃金海岸他們果園自己種的柳丁收成~那天就很幸運的有品嘗到他們家自己種的柳丁~可遇不可求的難得機會啊~
柳丁整個甜~~也剛好可以解膩~~好吃好吃~~

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因為他們的客人真的好多唷!看看廚房的人有多忙就知道!!
阿~~~人家不是進到廚房裡一探究竟啦~~而是他們的廚房是設計半開放式的
所以可以一目瞭然看到裡頭的狀況,連他們的廚房都相當乾淨整潔呢!
甚至是蝦池也很乾淨,加上水都會不斷的流動,我在他們官網有看到說是活水養殖池,整個專業
http://www.goldencoast.com.tw
難怪我們吃到的蝦子都沒有土味~超讚!

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那時候才不到幾點而已人就坐滿了,還有好幾桌的訂位!!
而且附近就是竹科~所以也有好多竹科的人唷,甚至還有日本人,還有超帥英國人~~
另外家庭客也佔了不少,感覺新竹黃金海岸活蝦之家餐廳的客人素質都不錯

哇!!整個吃超飽的~~~桌上一片杯盤狼藉!!阿~~我覺得他們另外貼心的地方,就是都會提供裝蝦殼的籃子,也都有垃圾桶
這樣看起來才不會覺得髒髒的,桌面也不會太過於擁擠,相當維護環境整潔呢!

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那天我們是租小巴車,好加在有停車場
不然那麼大台的車要在路邊停車還真為難司機了!
而且新竹黃金海岸活蝦之家餐廳的停車場還非常大,真的很方便呢!

是新竹相當好吃的海鮮餐廳外,也是新竹相當貼心的美食餐廳
我在很多的熱炒店還沒看到有那麼多停車位的呢~給滿滿的100分~

實在好想念他們的現撈活蝦料理還有其他的餐點,真的都好厲害唷!
難怪網友跟教練都那麼推薦新竹黃金海岸活蝦之家餐廳
根本是新竹聚餐的好所在,除了可以大聊特聊,還可以好好吃美食,超享受的呀!!!
下次再來黃金海岸活蝦之家,就是2017臺北世界大學運動會足球比賽啦!!
我們還在LINE群組說下次要再去吃~~嗯哼~~就是教練生日的時候!
要來籌備個大大大驚喜~~~~~哈哈!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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