《小型外燴》每一道都是扎實豐盛的料理!校園小型餐會最推薦的台中外燴公司~好吃外燴點心分享

有提供現場切肉料理的台中外燴~

台中小型外燴推薦-歡樂派

這天是我們學校的模擬聯合國餐會,這次辦的餐會屬於比較中小型的外燴,但是整體的餐點還有布置,我覺得還蠻推薦的耶!
但~這不是重點,重點是模擬聯合國這個主題!
我覺得現在的學生真的都好幸福,在這樣資訊發達的時代,有源源不絕的資源可以享用.
模擬聯合國的英文全名是Model United Nations[MUN],是由哈佛大學學生首創的活動,讓學生們有一個環境模擬[聯合國],參加的每位學生會各自代表一個國家,共同討論一個議題,替自己的國家、世界找出一個適用於所有國家的解決方案.
而每一次的活動,都是全程英文發表,完全照著國際會議的規格走,讓參與的同學更有國際觀,而且在美國的升學和就業上,MUN證書往往是品質保證喔!
所以我們學校很積極在推動並鼓勵同學參加.
往年許多參與MUN培訓的同學在過程中都會覺得痛苦煎熬,除了培養英文能力,同時還會培養靈活思考到落落大方的全英文發言,每次結訓不僅同學們都很開心,所有老師也都覺得很有成就感,每一批的種子經過灌溉~都發出綠芽~

台中小型外燴推薦-歡樂派

餐會是請台中知名的歡樂派外燴公司準備餐點.
我們學校不管大小活動,只要是需要餐盒或是餐會,都是委託歡樂派,和他們有多年的默契了~畢竟每次活動都要重新接洽、議價、討論菜單,真的是一個大工程,和歡樂派長久培養起來的默契可以讓整個流程非常順暢、快速.
歡樂派在台中深耕多年了,也會依照我們每次餐會的主題建議我們調整適合的菜單內容.
前陣子疫情的關係,安全起見,許多活動後的餐會活動都改為餐盒,歡樂派的餐盒內容豐盛好吃到連外校來參加活動的老師都說是收過最好吃的餐盒.

台中小型外燴推薦-歡樂派

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素食區的餐點,每一次都跟葷食區的一樣好吃!
我發現現在很多人很喜歡綠色飲食,歡樂派的餐點很多都是原型食物,加工食品其實沒有太多.
這也是我們很喜歡找他們辦外燴的原因.

台中小型外燴推薦-歡樂派

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我們學校有很多國際交流的活動,這是我們學校的一大特色喔!
這次餐會也有機會可以跟很多同學聊聊天,發現其實很多在我們學校表現相當優異的同學,其實當初第一志願不是我們學校(噓),但是他們後來都覺得沒有上當初的第一志願反而有點幸運,哈!
畢竟~國際交流這部分,在我們學校行之有年,而且一年比一年的資源更豐富.

台中小型外燴推薦-歡樂派

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認真講起來,歡樂派的餐點其實也是一個聯合國阿~
有很多都是異國口味的料理.

台中小型外燴推薦-歡樂派

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不過鹹酥雞就很台式啦!我想沒有任何國家的鹹酥雞和雞排贏得了台灣~
還有港式燒賣、焗烤等等,也有一些蔬菜沙拉.
我們喜歡歡樂派料理主要的原因,每一道都是很紮實豐盛的料理~

台中小型外燴推薦-歡樂派

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我覺得有經過MUN培訓的同學,在平常的表現都蠻穩重的.
很多日常細節都看得出來,包含這次餐會的用餐禮節,取餐、用餐都很重視禮儀,還會互相提醒.
青春期總是會有些莽撞的性格,在這些同學身上反而是穩重和彬彬有禮,所以我覺得培養格局真的也是人格養成的重點.

台中小型外燴推薦-歡樂派

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特別的是,這次有現場烤火雞切片的服務喔!
片好的火雞肉~旁邊會有服務小姐姐幫忙包在麵包裡.
吃起來真的還蠻特別的呢!麵包裡面包著多汁的火雞肉,口感好豐富.

台中小型外燴推薦-歡樂派

餐會的進行中,我們發現好多同學的英文能力進步超多!
同學也回饋說經過這次活動,了解到很多本科以外的知識,收穫很大~
讓他們看到原來在學校不僅僅只有攻讀學科而已.
當然也有很多同學問,像這樣可以吃台中歡樂派外燴料理的餐會機會多不多?
唉呀!歡樂派的外燴當然是學校給表現優異同學們的Bonus囉!
我當然不會告訴你們~~老師們在學校的活動常常都能享用這麼好吃的餐點啦!

這邊順便分享一下台中歡樂派的資訊~
中部各大校園也都是他們的客戶喔!
地址: 台中市北屯區東山路一段50巷2號
粉專: https://www.facebook.com/haun.lo.pai

 

 

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《台中外燴》開幕茶會的靈魂絕對是餐點!好吃的外燴點心可以提升餐會質感~辦活動絕對要找一家給力的外燴廠商!

台中開幕餐會外燴-歡樂派

近年環保議題是全球討論度最高的話題,就連鑽石也出現科技鑽石講究綠能環保,更不用說與我們日常更貼近的綠能建材!
好朋友的公司在台中的展示場新開幕,他們公司的經營項目就是環保綠建材為主喔!這行的未來趨勢以及商機真的很大呢!

這次參加開幕餐會,除了享用到好吃的外燴,也讓我對綠能建材有更多的認識!連我都想去應徵當他們員工~哈哈哈!!
最好笑的是,我居然遇到熟人~~~就是當天他們配合的台中歡樂派外燴的蔡主任,她是我認識多年的好友,沒想到居然會在這樣的場合相遇,真是太有緣分了!
是說~~他們的外燴版圖真的越來越大!不愧是網友推薦的台中外燴公司首選,在餐點還有服務上,都有相當高的水準.
歡樂派| https://www.facebook.com/haun.lo.pai
台中市北屯區東山路一段50巷2號

台中開幕餐會外燴-歡樂派

台中開幕餐會外燴-歡樂派

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大門口走進來的左手牆邊有一些他們公司的代表性作品.
店內裝潢許多地方都結合了他們所經營的綠能建材,我最近也買了新房子,對他們的裝潢建材很有興趣.
這次的開幕餐會,很多受邀的客人都跟我一樣,現場都在要求詢價報價,太好笑了.
更是演變成一場交流大會~畢竟受邀賓客都是建築、設計相關行業,共同的話題太多了~
我很喜歡參加這樣的開幕茶會,都可以新認識一些志同道合或是同行的新朋友,增加自己的見聞.

台中開幕餐會外燴-歡樂派

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台中開幕餐會外燴-歡樂派

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整體走的是鄉村感外燴風.
餐點布置和他們公司的裝潢氛圍非常搭!!
而且有種露營感??
前陣子跟朋友相約豪華露營,營區提供的晚餐Buffet就是這樣~~
每一道料理、餐點都擺放的很美很整齊,乾乾淨淨的桌巾,更有花草點綴其中,很精緻的森林感~~
對了,我還跟蔡主任聊到,也有很多大型露營晚會找他們去做外燴餐點呢!

台中開幕餐會外燴-歡樂派

台中開幕餐會外燴-歡樂派

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現場我們就有幾個熟識的朋友在討論,這場開幕茶會真的辦得不錯.
認真講起來,開幕茶會不只要好吃,餐點還要夠澎派,看起來更要高顏值,餐點的裝飾和布置,都會替開幕細節加分不少.
這場餐會大獲好評~~~
聽我朋友(歡樂派蔡主任)說,他們外燴不是只提供餐點而已,本身他們自己都有一直進修美感相關,畢竟要在同行中脫穎而出,也是得要有點實力的.
想想也是,如果本身沒有美感,也沒辦法把那麼精緻的餐點擺得那麼美~~

台中開幕餐會外燴-歡樂派

台中開幕餐會外燴-歡樂派

水牛城乳酪和楓糖牛肉串是我最喜歡的前兩名!
在台灣一般餐廳很難得可以吃到水牛城乳酪的相關料理,以前我吃過的吃法是單吃配酸豆,在這裡歡樂派是搭番茄~~沒想到也超好吃!
水牛城乳酪吃起來奶香很濃郁,口感也很柔軟,身為重度起司愛好者的我,水牛城乳酪絕對是我的第一名~
楓糖牛肉串讓我很驚訝的是~牛肉跟櫛瓜配不違和,但居然有西瓜和鳳梨來客串~~~太特別了!沒想到鹹鹹甜甜的搭配,居然那麼令人驚豔!

台中開幕餐會外燴-歡樂派

台中開幕餐會外燴-歡樂派

茶凍很爽口~~大推!
甜點每一道都有點厲害,沒想到跟蔡主任認識多年,我居然沒品嘗過她家的料理!!真是鄉巴佬耶我~~

台中開幕餐會外燴-歡樂派

最精緻的是在這邊~~飲料區!
有兩種飲品選擇,盛裝飲料的居然是梅森杯,還有附環保吸管,好環保好衛生喔~
就是還蠻多細節都讓這場開幕茶會很有質感.
我自己蠻喜歡水果茶的,酸酸甜甜又很濃郁.
喜歡紅茶的人有說,他們家的紅茶喝起來不會澀,茶韻非常清香.

台中開幕餐會外燴-歡樂派

熱食區比較偏中式口味.
聽說他們本來全部都要用Finger food.
是歡樂派評估他們的預算,建議可以輕食和熱食各半,多一點豐富性,重點是我覺得吃比較久!!哈哈哈!這場茶會比我們大家預估的還要晚結束~~~
差點從午餐吃到晚餐.

這場茶會大家都很開心.
而且也認識很多相關行業的前輩!
不過綠能建材真的是未來趨勢,優點更是多,耐火、耐刮、防水等等,可以抵抗很多氣候因素,還有防蟲效果也會比自然建材好,比較符合現代人需求!
希望朋友的公司能夠旺旺旺!!

 

 

 

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[外燴推薦] 好吃又用心~感恩餐會分享~餐點實在又美味的台中活動外燴專家推薦,美味的歐式自助餐高CP值!

台中外燴專家準備的歐式雞尾酒好吃讓人印象深刻

台中外燴-歡樂派

又到了一年一度的感恩活動餐會!
在疫情時代下,我們共同走過了嚴苛的疫情考驗,能夠繼續相聚真的很值得感恩和珍惜.
這次感恩餐會的人數比起以往雖然人數較為減少,但大家都還是很開心而且很熱絡,不知道是不是因為疫情時大家都被關在家裡,我發現解封後,許多人都變得更願意跟外界互動~
講到我們教會的雞尾酒茶會,一直以來我們都習慣委託台中的外燴專家=歡樂派籌辦.(FB: https://www.facebook.com/haun.lo.pai )
每一次的料理都不讓人失望,中式、西式料理,最重要的是,在預算有限的前提下,可以吃到最豐盛豐富的料理.

台中外燴-歡樂派

用餐前的祝禱.
其實這天的早上,我真的是很難爬起來,在床上掙扎的時候,我的腦海裡都會有一個聲音:我的天父也都這麼早起嗎. . . .(誤)
為什麼感恩節會在冬天,冬天不就是個最適合窩在被窩裡都不要動彈的季節嗎XD

我一整個早上都迷迷糊糊、昏昏沉沉的,到了準備要吃飯的時候才清醒得差不多!嗯!時機正好!

台中外燴-歡樂派

對了對了,有看到我們後面抱著摸彩箱的姊妹嗎~
這天也有摸彩活動喔!
在之前我也進過其他教會,但因緣際會下來參加過一次彌撒,和神父、教友的互動良好,就像是一家人一樣,從那次起,我就駐足在這裡了~
而且每次來到這裡,就算那陣子再怎麼煩躁,心靈都會有變得祥和的感覺,磁場、氣場真的很重要!

而且我們教堂保留了歷史悠久的外觀,古樸的紅磚外牆、歷史悠遠的彩色玻璃窗都是一大特色,莊嚴肅穆卻又不失溫度~很歡迎大家來我們教堂走走.

台中外燴-歡樂派

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每次的餐會大家都很熱情的共襄盛舉!
小朋友們也都好喜歡每一次餐會的料理.
教會長期都有在關注弱勢獨居長者以及需要更多關懷有身心障礙的小小孩們,很歡迎大家一起來送暖.
藉著感恩餐會,也是讓所有教友們齊聚一堂的機會,互相祝福問好,增進人與人之間的友誼.
因為大家努力,教堂成為一個溫馨喜樂的園地、歡樂歸屬的大家庭.
雖然當天氣溫有點低,卻洋溢著節日的歡樂歡馨.
看著一個教友抱著小孫女在取餐,阿公想吃炒米粉,小孫女想吃義大利麵,一直指揮阿公、阿公一臉沒轍的樣子實在太可愛了~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

豐盛豐富的餐點讓人食指大動耶!
這次我有捕抓到用餐前的完整美食照.
新鮮又澎派的餐點,歡樂派一直都在水準之上~
教友們都很喜歡歡樂派每次幫我們搭配的料理組合,熱食、冷盤、甜點、常溫料理,都可以交給專業的歡樂派幫忙規劃.
教會的感恩餐會主要是講究實在,就不需要特別浮誇華麗的布置,歡樂派每一次都幫我們規劃得足足的!所有的預算都放在餐點部分,分量超級實在,教友們每次都吃得很開心!

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

中式感十足的冷盤、滷味,日式壽司等等.
這都是我的最愛.
認真回想起來,歡樂派的餐點很少會有一大堆的西式炸物,那些我們大家都不會愛的,而且長輩們哪有可能愛吃炸物!一定都是喜歡這種親切感十足的實在餐點.
通通都是新鮮食材,吃起來真的特別滿足.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

每次餐會前我都會告訴自己,要克制要節制,頂多每一道都有嚐到就好,但每次都不能如願耶!
總是會有好多道菜色讓我覺得一定要再去夾一次!
總是內心會有聲音問我:真的不再吃嗎?機會難得唷!
每次都破功,可以讓我順利的在夏天前減肥成功嗎?

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

歡樂派他們算是糕點起家~
餐會上的糕點也都是他們自己製作的,烘焙的糕點都很有特色,常常大家都吃主食吃到很飽,糕點類往往都會有剩,但不要以為是大家不愛!而是大家都會搶著要打包帶回家慢慢享用~

我想歡樂派真的已經是我們教會舉辦餐會的固定班底廠商了.
CP值高,服務人員也對我們場地相當熟悉,配合起來都很開心愉快!
我想這也是我們教會的磁場棒!能讓我們總是遇到Nice的廠商.

接著感恩餐會的活動,也是熱鬧滿滿,但這又是另外一個篇章~

願天主降福您及您的家人~❤

 

 

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<台中外燴>第一次見到安龍謝土的儀式!讓入厝活動增添了莊重感,當天的宴客料理是好吃的外燴Buffet喔!

好美味的入厝宴,台中專業外燴真的好吃耶!

台中外燴-歡樂派

這是我第一次看到安龍謝土的儀式,覺得好新鮮也心存敬畏!
在傳統習俗,龍就是一個很高貴的代表~
今天跟著男友來參加他朋友的入厝儀式,新房子真的好美!
宴客是台中外燴公司辦的Buffet~是在路上超常見到的歡樂派
https://www.facebook.com/haun.lo.pai 
~我總是會看到他們的活動外燴餐車四處跑~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

也剛好是第一次見識到這個儀式,所以我還特地去查了一下~
原來安龍謝土少不了一條用白米做的龍~
習俗上,不管是住家或是廟宇,新建後要讓請龍神入內,讓這個空間內的住戶受到庇佑,這條用白米做的龍,就象徵保護空間的龍神.
儀式中還會取白公雞的血~點開龍眼、頭、爪、尾等等,這個儀式很特別~過程中覺得好莊嚴又好新鮮.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

龍井這邊也有好多漂亮的房子,台中海線這邊也越來越多的發展,跟以往我們對海線的印象已經完全大不同,不過房價真的是越飆越高(抖抖)
這次可以欣賞一下別人的美房也不錯!
用餐的地方有搭遮陽棚,雖然說當天也是有點涼涼的,但是在太陽底下真的也是蠻熱的耶!
還好有這遮陽的地方,用餐也是在這邊~很有露天派對感.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

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Buffet沿著車庫的圍牆擺好,剛開始用餐的時候,大家都一個一個排隊等著取餐,後面其實直接往想要的料理去夾取就好,不太需要排隊等.
一開始想說料理怎麼有高有低,原來擺比較高的是下面有加熱裝置,可以讓熱食保溫;比較低的料理盤都是冷盤和涼菜,有飲料也有濃湯.
每道菜看起來都好好吃~~越看肚子越餓,我那天早上沒吃早餐,實在是很明智的選擇.

台中外燴-歡樂派

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跟男友邊聊天,男友說阿外燴不就是冷盤、前菜、湯品、主餐、甜點、水果通通都一起擺出來,不像餐廳那樣按照先後順序送嗎?
我認真的看了一下菜色,真的耶~~~哈哈哈哈哈!!我怎麼都沒有想到~~

後來我們有跟屋主聊到他們為什麼會叫外燴?
原來是辦桌實在是太麻煩,會占用馬路太多,現場環境清理上也比較麻煩,也怕影響附近鄰居,外燴的料理都是已經料理好到現場直接擺盤佈置,比較乾淨衛生,他們自己後續也不用花那麼多心力整理.
屋主他們年輕一輩的喜歡這種歐美模式感,料理口味又可以迎合長輩的中式胃,算是皆大歡喜~

台中外燴-歡樂派

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有中式炒米粉也有茄汁義大利麵,都好吃!
歡樂派的手藝真的很好,難怪路上他們家餐車滿街跑,感覺就是案子接很多~

台中外燴-歡樂派

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那個蘿蔔糕~~~我超愛!!比港式餐廳的蘿蔔糕更有料,配上蒜蓉醬油,好好吃喔!
還有烤時蔬,很有異國感的料理,新鮮的蔬菜,不會乾柴,反而充滿水分又有香料的香氣!最近我在執行減糖飲食,這裡好多料理我都可以吃耶!

台中外燴-歡樂派

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再來就是這次我們送的入厝禮了!
本來我們想說包紅包的,但是又不知道到底入厝的紅包行情是多少,我們後來決定送禮~新家一定都會用到新家具或是新電器,男友還直接問屋主有沒有想買什麼家電但是還沒買的,結果還真的有~所以男友跟其他的朋友就一起合資買了屋主想要的新家電送他,沒想到還可以這樣~~但這樣子真的也是不會採雷的送禮方式,直接挑明了問,大家皆大歡喜~
當天我也是有發現不少客人也都是送家電,原來~~屋主早就有跟一些要好的朋友講好啦!所以掃地機器人、電視、微波爐、音響通通都齊全~~

台中外燴-歡樂派

吃到最後,沒想到餐點還是有剩,但因為都是公夾在夾取,加上又都很好吃,所以大家也都搶著在打包!
我以為歡樂派是提供吃到飽,沒想到不是耶!現場的大家都吃得很飽,又都還有多餘,價格也划算,難怪現在有那麼多人都喜歡改請這樣的Buffet來招待客人.
這樣的模式比桌菜宴席簡便多了,座位動線也更加彈性.
我們參加完入厝宴後,時間還早早的,還跑去火力發電廠看夕陽,沒想到居然人也爆多,我們還想說故意不往高美濕地去,想避開人潮,結果一些私房景點都不私房了,哭~不過晚上我們又跑去看夜景喝咖啡,也算是海線一日遊~

 

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(台中外燴)一年一度的尾牙~結合聖誕派對!充滿了五彩繽紛的裝飾和餐點!這家外燴的料理好好看又好好吃~

聖誕派對和尾牙一起辦,叫台中外燴來公司準備太素西了!

台中外燴-歡樂派

一字排開~~
一年一度的聖誕派對mix尾牙,外燴是請台中有名而且評價很好的歡樂派來.
可以不用冷冷的天氣還專程騎車去餐廳吃尾牙我覺得超幸福!
自從某一年開始老闆突發奇想,請外燴來公司辦尾牙,我們就中了外燴的毒~
然後吃得還比餐廳會館的桌席還好!
歡樂派不是我們第一次配合的台中外燴公司,好幾次我們的一些活動也都有請他們來辦,每次預算不同,呈現的餐會模式和餐點內容也都不一樣.
像之前疫情比較嚴峻的時候,我們還請他們改做點心餐盒,可以一份一份的直接送給賓客讓他們帶回家享用~
像尾牙這麼重要的餐會,當然也是要找配合久有默契、重點是要好吃的外燴,所以我們的首選還是歡樂派~
廠商網址:https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號

台中外燴-歡樂派

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這次尾牙前老闆也有問一下大家意見,想去吃烤鴨餐廳還是在公司辦?
我承認,我本人是投給尾牙餐廳,但這天吃尾牙真的很慶幸沒有辦在餐廳,因為外面超冷,騎車去到目的地,我看我已經變一支冰棒了吧!而且精心打扮的髮型也會因為安全帽壓壞!
不過,想到烤鴨還是有點流口水!等等,我怎麼可以吃著碗內的歡樂派,想著碗外的烤鴨呢!!!

不過從下午開始歡樂派在準備的時候,其實大家就已經沒有上班的心思了啦!
我對面的同事整天都在看自己的妝有沒有花,好啦~我自己也一直在看我的口紅,大家都半斤八兩啦!
搞得好像大家這輩子沒化過妝一樣!!!

台中外燴-歡樂派

不同部門還有不同部門的Dress code!
不得不說,我們公司真的是女生居多耶!男生少得可憐,但是以為這樣男生就很吃香嗎?沒有!因為他們必須承受我們女生們的各種喜怒哀樂~辛苦他們了,拍拍!
曾經有客戶跟我們公司男同事開玩笑說在這裡上班一定很幸福,我們的男同事露出了一種謎之笑容,至於那笑容的含意是什麼. . . . .不好說,嘿嘿~~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

這樣的Buffet相當歐式~
然後慶幸我們家的尾牙從來沒在要求表演,也不會有那種長篇大論的主管演講~
但可能也因為公司大家平常都很忙很忙,平常的不爽也都會在開會直接轟出來(誤!)所以尾牙時的氣氛包含老闆和主管都是一派和氣的~~哈哈哈!
但我曾經有聽我們的高階主管說,尾牙就是犒賞員工一年的辛苦,有什麼公事都不要在尾牙上講,很有智慧的一番話耶!

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

歡樂派的燒賣是我最喜歡他們家的料理之一~
不輸正港港式餐廳的燒賣,皮薄餡多~還不會跟左右鄰居黏在一起,口感極好,也很美味!
這次也有一些之前沒吃過的料理,歡樂派應該也是有在研發新菜色的~
也好理家在都沒有各種炸物,之前我們有請一家也是在台中廣告打很兇,背後也是蠻知名的餐飲集團所開的外燴廠商,因為我們公司撥出來辦餐會的預算每一次都差不多,結果那家廠商出的菜感覺都很陽春,不會讓人有很想要吃的食欲感,最後那廠商聽說好像還有說是我們的預算不夠多,但是. . .人家我們每次吃歡樂派都吃很飽、菜單內容又很豐富耶!

這次正逢聖誕節~~所以我們也有辦交換禮物!
當然拱老闆加碼的紅包不可少!畢竟一整年也只有這唯一的機會可以凹老闆~~威~~~

台中外燴-歡樂派

看到這張照片~~想到生菜沙拉!!
裡面還有櫛瓜!口感清脆、生菜新鮮.
還有小鮑魚冷盤!
歡樂派最棒的地方就是食材都很重視新鮮度!

剛好這次辦公室也有應景的聖誕布置,色彩很繽紛,桌上的料理也是五顏六色,整體料理看起來就很活潑很美味~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

還有像這樣一份一份精緻的小點心!
那道焗烤很好吃唷!也因為是一小份一小份~吃完一點都不會覺得膩,很剛好!
之前我們有一場活動因為主題的關係,通通都是輕食~歡樂派當時建議我們辦的是那種整場都是木質調的鄉村風外燴,就都是這樣一份一份的精緻小餐點!很美式感的那種派對點心,那一次的餐會辦得很完美,連客戶都在問我們是找哪一家外燴公司辦的.
從那次我們公司要辦一些餐會,也都會先跟歡樂派說餐會的性質和內容,他們也都會給我們一些建議,他們辦過大大小小公司的餐會,可以說是經驗十足.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

這天的湯品有兩道.
濃湯和雞湯!
雞湯我好喜歡~是我喜歡的那種中式藥膳湯~裡面有一些中藥材,好香的藥膳香!
冬天就是很適合喝一道這樣的湯~整個人都會暖起來!

台中外燴-歡樂派

這次尾牙加碼的紅包~~被我抽中啦!
而且交換禮物也交換到我喜歡的禮物,今年可以說是超級幸運!
主管說今年我運氣那麼好,明年想必運氣也好,覺得我業績目標應該可以提升XD
我的老天鵝~~明年的事明年說啦!!不過也希望這次尾牙好兆頭~~明年公司賺大錢,我也可以荷包滿滿!

 

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[台中外燴]在許多茶會、講座總會遇到的外燴專家~餐會點心口味大眾化,參加活動可以吃到美味的派對料理總是覺得很幸福!

最喜歡參加活動餐敘!可以跟一群志同道合的人在一起~

最近參加了一場活動餐會~是在台中歌劇院一場知名劇的前導講座餐會.
台中歌劇院真的很美耶!無論何時何地來,都覺得這棟建築真是太經典了!
每次來都會有不同的心境~
我很喜歡參加各種講座還有各式的文藝活動,都會覺得體悟了某些事物,也會瞬間開朗.
而且~~常常都會有意外的收穫喔!
像是這次的講座是和餐會一起舉辦,講座後的餐敘真的很開心,東西也不錯吃!
本來以為餐會可能是簡單的一些茶點,結果是好豐盛的自助Buffet~還是我很熟悉的台中外燴專家-歡樂派,現在台中許多重要品牌或是知名公司的餐會或是茶會,常常都可以遇到歡樂派.

台中外燴-歡樂派

劇前的前導講座和音樂會的導聆意義相似.
就像是許多經典小說一樣,翻開書的最前面都會有導讀,會先對演出的內容提綱契領,分享劇中幾小段,分享個人的感想,引導觀眾進入狀況.
所以現在不僅僅有演出後的座談或是慶功宴,很常見像這樣的演出前座談會喔!
像這樣的劇前導覽,我覺得可以說是看劇的一盞明燈,面對一些含意較深的劇展,比較不會在慌張疑惑中錯失劇中精華.

台中外燴-歡樂派

餐會是辦在歌劇院的內部空間.
這樣的Buffet看起來很豐盛~出餐取餐也方便!
這邊題外話一下,講到餐會,常參加活動的我也能常常吃到不同外燴廠商準備的餐點,歡樂派比較不同於其它外燴公司的地方是他們不會有一大堆成本很低的速食炸物,都是以新鮮的料理為主.
而且裡面往往也會有素食料理,他們家的素食菜色也好好吃~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

那個義大利麵阿~好吃到真心不騙~
還有涼拌中卷跟燒賣,新鮮的大蝦等等.
涼拌和冷盤的選擇好多~
聽資深的文藝前輩說,現在歌劇院好多餐會活動都是請歡樂派來辦外燴.
聽說配合度高、在預算上的菜色分配都可以最佳化.

台中外燴-歡樂派

如果說裡面真的要挑一道我覺得比較不合我意的,大概是肉排吧XD
因為我的牙套還沒拔,肉排、肉塊我都咬不太動~全部料理裡面,肉排是我一直沒去動的,不過肉排一下子就被夾光光,真羨慕牙齒好的人~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

我有發現一個貼心的地方,歡樂派的桌巾布置是用跟空間色調差不多的米色桌巾喔!
跟這裡的空間好融洽~
而且這天大家都很可愛,大部分的人身上都有一個Dress code—聖誕相關!
聖誕老人帽最多人戴,個人覺得麋鹿角很可愛耶!
這次的取餐動線也很剛剛好,待取餐的人和已取餐的人不會互相擋住塞車.

台中外燴-歡樂派

耶誕檔期的活動,歌劇院的空中花園有耶誕光影的布置~
這次還有親子活動,聆聽繪本的小故事,邊享用午茶點心邊手作專屬自己的耶誕樹.
以前還沒有那麼熱衷這些藝文活動的時候,總是覺得好懶得花時間參加活動,但參加好多次之後,才發現活動內的許多細節都是主辦方花心思安排的巧思.
我自己也要私心的幫歌劇院工商一下~歌劇院的活動都很值得安排時間來參加喔!
我自己也最喜歡在晚上的時候在歌劇院前的廣場散步,像之前和GUCCI結合的GG光影藝術,時尚和藝術的結合讓人有一種好像置身在國外的大型時尚秀一樣.
台中歌劇院真的是一個很棒的地方~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

這次餐會大家都蠻開心的!
而且以為可能只是小餐會而已,結果大家吃得有點飽.
大家吃一吃還會交流一下吃到什麼不錯吃,吃完又去嘗一下別人推薦的,這樣一來二去的,吃得沒完沒了XD好飽好飽.

台中外燴-歡樂派

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說真的,我還蠻珍惜有這種演出前的座談會.
而且往往這種座談會請來分享的都是學有專精的專業人士,聽他們說話,可以見廣識文,開闊眼界.
再來預計要參加的活動,就要再等到過年後~能夠在年末參與這麼溫馨快樂又豐富的劇前講座很開心唷!

活動地點:台中國家歌劇院『https://www.npac-ntt.org/index
→臺中市西屯區惠來路二段101號
外燴廠商:歡樂派『https://www.facebook.com/haun.lo.pai
→台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

 

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∥台中外燴∥歐式Buffet+派對+點心餐盒+茶會+戶外婚禮+好吃的活動外燴推薦.用Buffet取代合菜宴客!沒想到大受歡迎~

台中老字號外燴廠商,這次參加的入厝宴菜色好豐富喔!

台中外燴-歡樂派

恭喜恭喜~~恭喜好朋友買新房!!
新居落成當然就是要鬧鬧人氣囉!
有些人入厝會請在餐廳或是會館,但我覺得最好的入厝儀式是在家裡擺席耶!
我朋友這次就是在家辦的入厝,但他不是擺流水席,而是請台中外燴公司來家裡辦超級豐盛的菜色!
像這樣的活動外燴,菜色更豐富更多選擇,我也發現不太會像流水席那麼多廚餘~原因是因為這樣的Buffet方式,因為是公夾取用,有多的大家都比較有意願打包.
所以像這樣請外燴辦自助式的用餐模式,反而也更不會浪費食物,比流水席更推薦耶!

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

像這樣在家門前擺得滿滿的好澎派唷!!
朋友一直說買了新家荷包扁了,但是是不動產耶!!置產是好事好嘛!!!
我們也好想要買新房子,現在正在努力中~
不過最近我有發現房價有比較降了,不像之前,透天房子貴到光是聽到價錢就歪腰.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

只是. . .原來這個棚子是後來他們才臨時想到追加.
但跟外燴有點搭不上風格耶XD
桌上還有大大的囍字,是想結幾次婚XD
不過是真的很喜氣!
而且還好當天有這個棚子喔!因為中間有一度噴了一點毛毛雨.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

我們很好奇,到底我朋友是怎麼想到要叫台中歡樂派來辦入厝餐會?
原來是他們前陣子參加了朋友小孩的抓周派對,就是歡樂派到家中準備可愛的鄉村風外燴,那時候看到豐盛的菜色,又跟也在現場的歡樂派蔡主任聊到,才知道現在也很多人入厝都是這樣的Buffet!
他們去洽談了以後,預算跟菜色都很滿意,就直接辦了!

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

我是一個超愛吃冷盤和涼拌料理的人,合菜席面那種,跟不認識的人坐一桌,我都不好意思一直夾一直夾,這次吃得超過癮的XD
尤其是冷盤小卷,根本不是小卷吧!而是大卷,有夠新鮮的耶!

台中外燴-歡樂派

那個壽司跟鹽水雞也好吃!算下來的菜色多達近20樣.
加上甜點就不只了!
當天氣溫也有點小冷,有的料理下面都還有加熱裝置,可以一直都吃到溫熱的最佳賞味口感喔!冷冷的天,可以吃到熱熱的食物都會有一種幸福感~

台中外燴-歡樂派

那個湯~熱呼呼的!好幸福喔!
旁邊還有一個阿姨一直拍照一直拍照~比屋主本人還開心~
她說第一次吃辦桌是這樣的自助餐,很新鮮,原來這就是年輕人的Buffet!
超可愛的阿姨XD

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

歡樂派的甜點都不會太甜~而且根本專業烘焙!聽說歡樂派也是糕點起家~外燴中的料理跟甜點都是她們自己廚房出產的,算是一條龍~所以也不定期都會有新研發的料理推出.

話說,每次參加朋友的新家宴,免不了就會聊到看房、挑房、買房的過程.
我這朋友他們看房也看好久,買房真的有很多講究耶!
看到喜歡的,還要請風水老師來看符不符合家裏人的命盤,什麼房屋座向、採光等等,也要考量到生活圈.
本來他們好像也有考慮要買公寓,但後來想想考量到未來的使用性,決定咬牙買透天!不過也都在他們能夠負擔的範圍內.
如果是我,我也是偏愛透天居多,可以活動的範圍也比較多~更多空間可以運用.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

大推一下油飯、炒麵、炒米粉.
本來以為這種Buffet應該都很西式,沒想到料理居然這麼有台味,整個超符合大眾口味的~
油飯粒粒分明,有點黏又不會太黏的口感,不會太鹹,也不會太甜,這就是我心目中完美的油飯!
然後整場最常看到的就是大家都忙著先拍照XD
連我朋友都說不知道這樣的辦桌這麼受歡迎,完全意料外!

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

最貼心的是,剛好是聖誕節前夕,歡樂派還應景的在蛋糕上插上聖誕老公公的小卡片,上面那一層蛋糕最受小朋友歡迎.
連我自己都拿了一個自拍應景一下!
沒想到有朋友看到我的IG限動,問我說是不是歡樂派,原來是看蛋糕的藍色白點小圓盒相認的!也太厲害了吧!
我也是回來看了一下歡樂派的粉專『https://www.facebook.com/haun.lo.pai』,才知道他們是台中老字號很有名的外燴廠商.
而且離我家很近耶!在北屯而已!『台中市北屯區東山路一段50巷2號』
專門在辦這種Buffet自助餐的.
本來想說每一種都夾一次就夠了的我,好幾道菜都連夾了好多次!吃到超飽的!第一次吃宴客席吃得那麼飽XD說好的減肥呢XD

 

 

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[台中外燴]品名錶也品美食,好吃精緻的鄉村風Buffet~知名德國名錶X台中知名外燴~強強聯手!體驗會完美落幕~

台中外燴-歡樂派

在體驗會上吃到知名台中外燴廠商的餐點!有驚豔到~

今天這場活動讓我期待超久!
是德國的獨立製錶品牌的體驗會.
有在玩錶的行家都知道,獨立製錶的產量非常少,年產量大約幾十只而已!而且大多數都只接受訂製.
像我這次的參加的這個體驗會品牌,就是德國獨立製錶的代表品牌之一.
也是收藏家討論度超高的品牌喔!
這些獨立製錶最誘人的就是工藝的精妙質量、充滿變化精彩的原創感,在許多細節上都讓收藏家愛不釋手.

體驗會上不僅見識到精彩的製錶工藝,還有各大鐘錶品牌的展示,可以說是一場賞錶大會!
同時還有台中知名外燴廠商準備的精緻鄉村風外燴,現場採取Buffet服務.
這場體驗會可以說是強強聯手,真的很令人印象深刻.

【台中外燴歡樂派】
地址= 台中市北屯區東山路一段50巷2號
粉專= https://www.facebook.com/haun.lo.pai

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

各大頂級名錶齊聚一堂,對於腕錶藏家這根本是神聖殿堂!
我尤其喜歡聚有複雜功能的腕錶以極簡約的方式呈現,真的是化繁為簡的最高境界!
這樣的錶才是真正的專精,也能凸顯個人品味.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

這次的鑑賞空間是30年的台中鐘錶名店重新全面升級~
挑高的旋轉樓梯好尊貴又輝煌~
水晶吊燈也超美的!很有古典宮廷感~
店內打造了好幾處可以獨立鑑賞的空間,在開放性空間中依然可享有具隱私又不隱蔽的通透性~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

桌上每一份都是體驗打造皮件的工具組.
看起來好專業好精緻.

台中外燴-歡樂派

工具在手,感覺自己好像是職業級匠人.
不過. . . . .工具實際在手,手上的動作還是跟不上腦袋裡所想的!
嗯!!!皮革的工藝也沒想像中的簡單啊!!

台中外燴-歡樂派

另一頭的那一桌~~似乎暗藏玄機!
桌上不僅有花藝布置,還有美美的木製層架.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

這一桌也是外燴藝術的極致呈現.
台中歡樂派精心準備的鄉村風外燴跟外面平常一般吃到的雞尾酒自助餐就是有點不一樣.
每一份餐點都是經過精心設計的份量,精緻又不空虛的各種點心~~
看了很餓~~~~~我覺得現場有很多人都跟我一樣快要歪樓了.
而且大家都在笑說,這根本是今年的第一場早發聖誕派對,也太好吃.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

有好多帶有異國風情的派對點心.
跟小番茄串一起的水牛城乳酪,那乳酪氣味好香濃香甜,口感極佳.
看到小章魚燒不禁會心一笑~用迷你版小船盛裝,太可愛了!當然~我絕對不會說這章魚燒的風味更是一絕~~
戚風蛋糕很戚風!歡樂派的甜點很強大耶,是外面那種超專業甜點坊的水準,不論是口感還是味道甚至是甜味比例,都很有專業手作的精緻感.
茶凍類的我就沒有吃了,從小我就蠻排斥果凍的口感. . . .但是看很多人都邊吃邊點頭,感覺應該也是很不錯的.

台中外燴-歡樂派

因為場合的關係,這場餐會也很有質感,使用的不是免洗餐盤,而是白瓷盤,很有一種高級感.
堅果塔大推,堅果不會很難咬,酥酥脆脆的,塔皮也很香又有層次感.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

最開心的還是邊享用餐點能夠邊鑑賞好錶了!
名錶之所以有名,當然在於經典雋永,而且許多名錶具有保值性,深具投資價值.
甚至眼光若是夠精準,更能入手到具有升值能力的好錶.
但於我而言~收藏是一種喜好外,也是一種調劑自我內心的興趣~~
升不升值、保不保值,對我來說壓力包袱太大了.

台中外燴-歡樂派

現場太多收藏家同好了!所以也聊得很開心,聊到一個口渴的境界.
喝到水果茶讓我眼睛一亮耶!
比外面手搖飲料店的水果茶還濃郁更好喝.
聽說這是歡樂派的招牌飲品,其他台中外燴公司完全無法複製的口味.

台中外燴-歡樂派

比較可惜的是現場都是這樣的小輕食.
沒有吃到熱食類的料理.
但這種場合如果有熱湯熱食之類的,應該也是蠻不好維持整潔的.

同時我也順便觀察這次的店家空間,整體都是溫暖灰色調的設計,感覺起來相當大器又有質感,品牌的展示空間都各自有獨立櫃,也有聯合展櫃.
可以充分的鑑賞每個品牌的特色和精隨.

台中外燴-歡樂派

這旋轉樓梯,美得令人目眩神迷~
很開心這次參加了製錶工藝體驗會.
和平常不容易遇到的同好們互相交流,也得知許多沒聽過的資訊,原來~自己對於品錶還是有很大的學習空間~

在品錶的路上~還是有很長的一段路要繼續向前行.

 

 

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《台中外燴》好溫馨的抓周慶生派對~把生日派對搬回家辦好自在!中部外燴擔當推薦~餐點好吃耶!

抓周派對是熟悉的台中外燴廠商餐點~好吃!

處處充滿溫馨的慶生派對~
這可不是一般普通的慶生派對喔!而是小寶寶的抓週派對啦~~
好朋友為了女兒的一歲生日派對真是耗盡了心血.
而且貼心的她,考量到家中長輩不方便外出這樣跟著年輕人熱鬧,為了要讓長輩參與,直接把抓周派對辦在家中.

抓周的時候大家都比主角本人還緊張!笑瘋了~~~
不僅當天現場氣氛歡樂無比,就連台中歡樂派準備的外燴餐點也超級推薦的好吃!

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

而且現場這邊還有鄉村風外燴,餐點擺起來有夠美的!
輕食小點心跟甜點,擺在上面好多色彩,也讓整個空間變得超級有活潑感.
木盤當食器的鄉村風外燴,帶給人一種田園野趣感呢!

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

看到熱食區的料理,我真的是會心一笑~
因為都是我好朋友她愛吃的啦!
東坡肉、炒麵、蒲燒魚米糕等等,也是很多上了年紀長輩偏愛的料理.

台中外燴推薦-歡樂派

有一派人總說抓周派對根本太寵小孩等等等,但我覺得換個角度看,在現在這樣人與人距離都被3C給拉遠的時代,透過這樣的抓周派對~有這樣的名目和小孩當人際間的潤滑劑,把不常聚在一起的親友有理由集合在一起,是一個超棒的機會耶!
反正像這類的小孩抓周和慶生趴踢,最後最嗨都是大人不是嗎~~~

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

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不過. . . . .歡樂派 歡樂派 歡樂派?
啊!!!這不就是我們大學時期在學校活動常常吃到的嗎?
這場這樣也太精緻了吧!跟以前我們吃過的形式完全不一樣耶!
不過有些料理真的就是記憶中的味道~
搞了半天,根本是我好朋友的懷舊派對嘛!!

我好朋友說,她想到要辦抓周派對的時候,接洽了好幾家台中外燴公司,不是覺得菜色不夠滿意,不然就是覺得價格很硬.
也是有一天晚上睡前突然想到我們大學常常在吃的歡樂派,一問之下相談甚歡,對他們家菜色口味也很熟悉有信心,而且歡樂派回覆也很快,所以很快就確認菜單、現場場勘等等.

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

我真的最喜歡這一區,鄉村風外燴.
既有顏值又兼具美味的輕食區~~
生菜沙拉裡面居然有一整尾蝦和好大一圈透抽!
小漢堡是咖哩炸蝦口味~裡面的炸蝦酥酥脆脆又有咖哩香.
米蘭鮮蝦塔是半顆番茄佐一整尾蝦,超好吃的啊!
繽紛水果塔有很多種口味,黑巧是苦甜巧克力口味,還有檸檬酸甜酸甜的~
串燒的牛肉很嫩很好吃,水果跟牛肉一起烤居然別有風味!

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

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沒有一道是會讓人忽略的料理.
就連甜點都是主角~
最後我就問,這裡的哪一道餐點是為我們的抓周小公主量身打造的呢?
沒有嘛!!所以我說~~抓周派對根本就是大人聚會的名目!
不過現場的小朋友都沒有餓到啦,另外有專屬他們的餐點唷!

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

這樣的自助餐Buffet方式,真的讓我也想到大學時期跟同學們最期待吃歡樂派的那段回憶!
印象中歡樂派的餐點分量就是這麼的滿足!很夠現場的大家吃!
熱食料理都是加溫裝置,把食物維持在最佳賞味階段~

台中外燴推薦-歡樂派

最後~~~當然要來個大合照啊!!
為什麼要這麼早合照呢?當然是要趁大人們都還很清醒的時候拍啊!!
哈哈哈!
不過最開心的真的是看到小寶貝們都健健康康的~
但現在的孩子真的都很幸福~每個父母都盡自己所能給自己的寶貝最好的.
一定要這樣健康幸福下去喔!

是說~~把抓周派對搬到家裡來辦這個點子真是太讚了!
廠商一定要幫忙工商服務一下的!
台中外燴擔當推薦─────歡樂派
地址>台中市北屯區東山路一段50巷2號
網址>https://www.facebook.com/haun.lo.pai 

 

 

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(台中外燴)現場音樂會X豐盛活動餐點X美式鄉村風格派對!令人陶醉的夜晚~美食當前!知名外燴推薦~

有現場演奏的餐會又有好吃的台中外燴~

來到大家口中的台中後花園-位在台中大坑的咖啡廳.
這次參與的餐會,有濃濃的田園感,不僅景觀好,空氣也好.
室內室外更充滿了設計感.
更有台中知名的外燴公司『歡樂派』在現場準備的餐點好豐富好多樣.
聽邀約我一起參與的朋友介紹,原來現場走的宴會風就是現在流行的鄉村風外燴.
現在許多企業活動或是私人派對聚會,都很喜歡走這種美式鄉村感的外燴派對.

台中外燴-歡樂派

戶外草地上,有現場演奏的表演,後面望過去就是台中市區的夜景,高清的美景又有動人的樂曲,實在是人生一大享受.
我很喜歡參加這種有現場演奏的活動,都可以很容易的就帶動現場氣氛.

音樂實在是好療癒人心,聽著音樂和歌聲,所有的煩心事跟疲憊都可以暫時忘卻.
只是,我跟朋友都有點小遺憾,這麼浪漫的場合,我們居然都沒有男朋友!!
彼此互看了一下,好啦~閨蜜相伴也不錯啦!

台中外燴-歡樂派

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這裡都是等待被餵食的大家(誤)
餐會最重要的就是用餐時刻啊!
雖然說活動主題目的很重要,但我相信現場8成以上都是奔著美食而來吧(流口水)

台中外燴-歡樂派

歡樂派對台中人而言,我想應該都不陌生~
因為他們家的餐車真的是滿台中跑!
各大工商茶會或是學校活動,都常常可以看到他們.
從早年流行的歐式雞尾酒餐會,就很常看到他們的名字,一直到現在時下流行的美式鄉村風外燴,他們也一樣擅長!真是太專業了!

這邊就工商服務一下!
台中外燴專家/歡樂派
地址}台中市北屯區東山路一段50巷2號
粉專}https://www.facebook.com/haun.lo.pai

台中外燴-歡樂派

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我雖然注意力都在吃上,但我也是有好好欣賞歡樂派呈現的外燴風格耶!
光是餐具就有好多種不同樣式的木盤~
超多的木器打造濃濃的鄉村田園感,餐點中間更是穿插著不同的花藝布置!田園感更加濃厚.
不要小看這些一口小點心~這些Finger food準備起來其實比Buffet還要更費工夫,不僅要精緻更要美味,份量更要拿捏好,歡樂派準備的不僅有甜點,還有鹹點.
每一種都不重複,看得我口水直流.

台中外燴-歡樂派

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因為與會人數不少,除了漂亮精緻的Finger food,還有管飽的各種新鮮Buffet~
我還跟我朋友討論,這場餐會應該蠻多預算都在餐點!大手筆!!!

台中外燴-歡樂派

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不過這次的料理中,也是有看到主辦的小巧思喔!
有加入在地食材的料理,雞肉讓我印象深刻!軟嫩多汁,跟一般常見的雞肉切盤完全不同,根本是雞肉切盤的米其林~
還有台式道地的炒米粉,我最喜歡這樣不會太乾又不會太濕潤的炒米粉口感,有爆香炒過的香氣,搭配稍微有點咬勁又不會太硬的米粉,真的很好吃!這是只有在台灣才吃得到的美食!

台中外燴-歡樂派

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現場飲品有很多選擇,有紅茶、水果茶~
講到歡樂派,我真的都會想到他們的水果茶,這根本是他們招牌,外面的餐廳或是其它外燴的水果茶都沒有他們調配的好喝,應該有獨家比例和配方~
還有一些酒品跟梅酒可以飲用,那梅酒真的好好喝,梅子的香氣和甘甜都在酒內, 喝下去會回甘呢!

台中外燴-歡樂派

這道私房料理 芥末小黃瓜,一開始看到牌子上的菜名,我還以為是小黃瓜沾芥末吃!後來證明我真的是見識短淺,我真是太沒內涵了!!
我夾起來的時候還在想,阿芥末勒??
原來~~是小黃瓜用芥末醃的啦!!吃起來微嗆又清脆多汁的口感,媽呀!!讓我一口就愛上~而且很開胃!

台中外燴-歡樂派

楓糖西瓜牛肉串也是讓我見識了創意料理~櫛瓜和牛肉一起燒烤這組合還蠻合理的,但出現西瓜和鳳梨客串到底是怎麼一回事??
而且看起來西瓜、鳳梨是跟牛肉櫛瓜一起烤耶!烤過的水果到底是什麼口感?
抱著好奇又期待的心,這串燒一點都不讓人失望~
經過炭火稍微烘烤過的西瓜和鳳梨有水果特有的焦香和清甜的口感交錯,牛肉多汁香嫩,櫛瓜又甜又多汁,微微的楓糖甜香提升整串食材的口感~
這串燒真的是吃了會難忘的好吃~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

很多熱食料理也都好好吃!
但中間也是發生了一個尷尬的小插曲,就是遇到了認識的長輩啦!
沒想到也一起來參加這個餐會,一個不小心差點變成相親大會.
拜託不要再問我有沒有男朋友、要不要幫忙介紹之類的問題,放過我啦~~~

台中外燴-歡樂派

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把悲憤轉為怒吃的力量!!
我發現歡樂派的餐點都很健康~
仔細觀察,可以發現他們的料理幾乎沒有那種速成炸物.
很多都是原型食物下去料理,不會太油也不會太鹹,很符合這個時代講求的健康飲食原則.

台中外燴-歡樂派

戶外座位區真的好舒服,這位弟弟也太享受,吃著美食,聽著樂聲,還邊看手機!!
也太一心多用了啦~~
這個餐會我吃了好多好多美食,到底為什麼會來這個餐會,其實我也覺得很奇妙,不過那都不重要!
我享受的一個美好的夜晚,吃飽喝足還有現場音樂會可以聽~超級尊榮的享受!
從疫情開始到現在,這是我第一次這麼放鬆的在外面參加活動,疫情時代下,這樣看似平常的活動餐會聚會,真的是盼了好久的奢侈願望啊!!
希望疫情可以就這樣過去,還給大家一個正常的生活~

 

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